Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Nouilles Chapaghetti - Nongshim - 140 g

edit Upravit stránku

Nouilles Chapaghetti - Nongshim - 140 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8801043157728 (EAN / EAN-13)

Množství: 140 g

Obal: en:Metal, en:Recyclable Metals, Hliník

Značky: Nongshim

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, Obiloviny, en:Dried products, Těstoviny, en:Dried products to be rehydrated, en:Noodles, en:Instant noodles

Původ přísad: Jižní Korea

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Seoul, South Korea

Prodejny: Tamda, go asia, K-Supermarket

Země prodeje: Česko, Finsko, Francie, Německo, Švýcarsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    62 přísad

    Nudle: pšeničná mouka, bramborový škrob, palmový olej, sůl, Kořenící základ: ochucovadla - olej z rýžových otrub, cukr, sladidlo E420, emulgátor E322 (obsahuje sóju), regulátor kyselosti E501, E339, E500, antioxidant E306, výtažek ze zeleného čaje (oligosacharidy, čajový katechin), kyselina citronová E330), barvivo E101. Polévkový základ: ochucovadla (sója, kukuřičná mouka, cibule, maltodextrin, sůl, palmový olej, pšenice, krevety), cukr, karamelový prášek (maltodextrin, barvivo E150c), zvýrazňovač chuti E627, E631, sůl, rostlinný olej (řepka, olivy, kukuřice, arašídy, sezam, hořčice),cibule. Vločky: hydrolyzovaná rostlinná bílkovina (sója) glukóza, pšeničný lepek, zelí, smažené brambory (brambory, palmový - olej), cibule, mrkev.
    Alergeny: Korýši, Lepek, Hořčice, Jádra podzemnice olejné, Sezamová semena, Sójové boby, de:garnele
    Stopy: Celer, Vejce, Ryby, Lepek, Mléko, Měkkýši, Jádra podzemnice olejné, fr:oeults

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E101 - Riboflavin
    • Aditivum: E150c - Amoniakový karamel
    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Aditivum: E420 - Sorbitol
    • Aditivum: E631 - Inosinan sodný
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Lepek
    • Složka: Sladidlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E101 - Riboflavin

    Riboflavin: Riboflavin -vitamín B2, vitamín G, ovoflavin, laktoflavin- je žluté až oranžově žluté přírodní barvivo slabě rozpustné ve vodě. Patří mezi flaviny. Fluoreskuje, je odolný vůči vysokým teplotám, ale rozkládá se působením světla. Strukturu riboflavinu tvoří heterocyklické isoalloxazinové jádro a cukerný alkohol ribitol.
    Zdroj: Wikipedia

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

  • E339 - Fosforečnan sodný

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: Sorbitol -sorbit, D-glucitol- je alkoholický cukr -alditol-. Je obsažen v ovoci, zejména v třešních a hruškách. Izolován byl poprvé v roce 1872 z jeřábu ptačího. Užívá se jako náhradní sladidlo při výrobě pečiva, cukrovinek, žvýkaček aj. Průmyslově se vyrábí redukcí glukosy. Výrobu sorbitolu ze sacharózy lze realizovat dvěma způsoby – chemickou a biochemickou cestou. V obou případech je nejprve nutné rozštěpit molekulu sacharózy na glukózu a fruktózu a dále pracovat s těmito monosacharidy. Vedlejším produktem technologie výroby sorbitolu je fruktózový sirup. Sorbitol je používán jako náhradní sladidlo pro diabetiky. Má poloviční sladivost než běžný cukr a v organismu se mění na fruktosu. Dále se používá pro přípravu infúzních roztoků, pro výrobu vitamínu C, tenzidů, léků, zubních past a nízkoimpulzních raketových pohonných směsí. Ve členských státech EU se sorbitol označuje na výrobcích kódem E420.
    Zdroj: Wikipedia

  • E500 - Uhličitany sodné

    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia

  • E501 - E501 food additive

    Uhličitan draselný: Uhličitan draselný K2CO3, starším názvem potaš či salajka, je bílá, silně hygroskopická sůl kyseliny uhličité. Vodné roztoky jsou silně alkalické. Používá se převážně při výrobě skla, v textilním a papírenském průmyslu, při výrobě mazlavých mýdel, je součástí pracích prášků, při výrobě pigmentů, v barvířství a běličství a při praní vlny, při výrobě léků, v analytické chemii a mnohde jinde. Používá se také pro přípravu kyanidu draselného a v zemědělství jako umělé hnojivo, také se používá ve vodních hasicích přístrojích.
    Zdroj: Wikipedia

  • E631 - Inosinan sodný

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    Palmový olej

    Ingredience, které obsahují palmový olej: Palmový olej, Palmový olej, Palmový olej
  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Krevety

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Nevegetarián

    Nevegetariánské přísady: Krevety

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Nudle (pšeničná mouka), bramborový škrob, palmový olej, sůl, Kořenící základ (ochucovadla), olej z rýžových otrub, cukr, sladidlo (e420), emulgátor (e322 (obsahuje sóju)), regulátor kyselosti (e501), e339, e500, antioxidant (e306), výtažek ze zeleného čaje (oligosacharidy, čajový katechin), kyselina citronová e330, barvivo (e101, Polévkový základ), ochucovadla (sója, kukuřičná mouka, cibule, maltodextrin, sůl, palmový olej, pšenice, krevety), cukr, karamelový prášek (maltodextrin, barvivo (e150c)), zvýrazňovač chuti e627, e631, sůl, rostlinný olej (řepka, olivy, kukuřice, arašídy, sezam, hořčice), cibule, Vločky (hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, glukóza), pšeničný lepek, zelí, smažené brambory (brambory, palmový-olej), cibule, mrkev
    1. Nudle -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
      1. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
    2. bramborový škrob -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. palmový olej -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    5. Kořenící základ -> cs:kořenící-základ - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. ochucovadla -> cs:ochucovadla - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. olej z rýžových otrub -> cs:olej-z-rýžových-otrub - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. sladidlo -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. emulgátor -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. obsahuje sóju -> cs:obsahuje-sóju - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. výtažek ze zeleného čaje -> cs:výtažek-ze-zeleného-čaje - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. oligosacharidy -> cs:oligosacharidy - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. čajový katechin -> cs:čajový-katechin - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. kyselina citronová e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. Polévkový základ -> cs:polévkový-základ - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. ochucovadla -> cs:ochucovadla - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. sója -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. kukuřičná mouka -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. maltodextrin -> cs:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. palmový olej -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. pšenice -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      8. krevety -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    18. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. karamelový prášek -> cs:karamelový-prášek - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. maltodextrin -> cs:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. zvýrazňovač chuti e627 -> cs:zvýrazňovač-chuti-e627 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    22. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    23. rostlinný olej -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. řepka -> cs:řepka - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. olivy -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. kukuřice -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. arašídy -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. sezam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. hořčice -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    24. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    25. Vločky -> cs:vločky - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. hydrolyzovaná rostlinná bílkovina -> cs:hydrolyzovaná-rostlinná-bílkovina - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. glukóza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    26. pšeničný lepek -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    27. zelí -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    28. smažené brambory -> cs:smažené-brambory - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. brambory -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. palmový-olej -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    29. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    30. mrkev -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (140 g)     		Ve srovnání s: en:Instant noodles
    Energetická hodnota 1 810 kj
    (430 kcal)     		2 530 kj
    (602 kcal)     		+71 %
    Tuky 14 g 19,6 g +48 %
    Nasycené mastné kyseliny 5,7 g 7,98 g +41 %
    Sacharidy 68 g 95,2 g +77 %
    Cukry 4,3 g 6,02 g +112 %
    Vláknina 0 g 0 g
    Bílkoviny 8 g 11,2 g +38 %
    Sůl 2 g 2,8 g -12 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0,019 % 0,019 %
Velikost porce: 140 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

  • icon

    Balení s vysokým dopadem

    • Díly obalů

      Discard
      1 x Balíček 1 (90 C/X: 3.5 g)
      1 x Balíček 1 (90 C/X: 1 g)
      1 x Balíček 1 (Umělá hmota: 0.7 g)
      1 x Label 1 (22 PAP: 0.4 g)

    • Obalové materiály

      Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu
      Paper or cardboard 7.1% 0.4 g 0.3 g
      Umělá hmota 12.5% 0.7 g 0.5 g
      Celkem 100% 5.6 g 4 g

Doprava

Ohrožené druhy

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle tacinte
Poslední editace stránky produktu podle citizen1224.
Stránka výrobku také upravoval(a) aleene, autorotate-bot, date-limite-app, feat, foodrepo, grinffi, honzadang, inf, kiliweb, moutem, mvainola, odinh, openfoodfacts-contributors, packbot, risajanda, roboto-app, spotter, srflp, yuka.BotfZIWvO8oaRsT3iqJlxTK3Gb65OPpCOSI8og, yuka.R0tFQk5vQU10S0VXcXNjdTRSVGM5Lzl3MzZDelVFbWNBTmRLSUE9PQ, yuka.UopgZPiCH80gPMru24807jblDfjaWNMJQCUWoQ, yuka.ZUx3OEdwc3d1TllOd013dS93cUkvY0JmMzUvMVlsenBEZGN2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVhCvWH-hbtNxHVtUGk6POnI5DKbIBA3rCkAas.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku