Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Burger bulky - Ölz - 300 g

edit Upravit stránku

Burger bulky - Ölz - 300 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 9005300010736 (EAN / EAN-13)

Množství: 300 g

Obal: Umělá hmota

Značky: Ölz

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Special breads, en:Hamburger buns, de:Bürgerbrötchen

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie

Prodejny: rohlik.cz, Tesco, Albert

Země prodeje: Česko, Švýcarsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    25 přísad

    PŠENIČNÁ MOUKA, voda, cukr, droždí, SEZAM 3,6 %, řepkový olej, PŠENIČNÝ LEPEK, jedlá sůl jodidovaná (sůl, jodid draselný), hroznový cukr, emulgátory (mono - a diglyceridy mastných kyselin, estery mono - a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou diacetylvinnou), kyselina: octany sodné, konzer - vant: propionát vápenatý, bramborový škrob, JEČNÁ SLÁDOVÁ MOUKA, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, etanol". (*Pro prodloužení trvanlivosti přidán ethanol.).
    Alergeny: Lepek, Sezamová semena

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Lepek

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E1510 - Ethanol

    Ethanol: Ethanol -mimo chemii dle PČP etanol- nebo ethylalkohol -obecně alkohol, hovorově špiritus- je druhý nejnižší alkohol. Jde o bezbarvou kapalinu ostré, ale ve zředění příjemné alkoholické vůně, která je základní součástí alkoholických nápojů. Je snadno zápalný, a proto je klasifikován jako hořlavina 1. třídy. Ethanol je po tisíce let konzumován ve formě alkoholických nápojů. Působení ethanolu závisí na tom, jak je lidský organismus zvyklý ho přijímat a jaká je jeho celková tělesná hmotnost. Proto je jeho dávkování relativní. V malých dávkách ethanol krátkodobě způsobuje euforii a pocit uvolnění, ve větších pak deprese, ztrátu koordinace pohybů těla -působením na mozeček-, sníženou vnímavost, sníženou reaktivitu, útlum rozumových schopností, případně agresivitu. Mnohem významnější vliv na lidské tělo a psychiku má jeho metabolit acetaldehyd.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: en:Grape sugar, fr:esters-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, fr:fecule-de-pomme-de-tere, fr:contient-de-l-ethanol-pour-garantir-une, fr:meilleure-conservation-du-produit

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: en:Grape sugar, fr:esters-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, fr:fecule-de-pomme-de-tere, fr:contient-de-l-ethanol-pour-garantir-une, fr:meilleure-conservation-du-produit

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : FARINE DE BLÉ, eau, sucre, levure, SÉSAME 3.6%, huile de colza, GLUTEN DE BLÉ, sel de cuisine iodé (sel, iodure de potassium), sucre de raisin, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, esters diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), acidifiant (acétates de sodium), conservateur (propionate de calcium), fécule de pomme de tere, FARINE DE MALT D'ORGE, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), éthanol (Contient de l'éthanol pour garantir une, meilleure conservation du produit)
    1. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 23.1 - percent_max: 85.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.6 - percent_max: 44.6
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.6 - percent_max: 5.8
    4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.6 - percent_max: 5.8
    5. SÉSAME -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    7. GLUTEN DE BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    8. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    9. sucre de raisin -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. esters diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:esters-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    11. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. fécule de pomme de tere -> fr:fecule-de-pomme-de-tere - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. FARINE DE MALT D'ORGE -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. éthanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Contient de l'éthanol pour garantir une -> fr:contient-de-l-ethanol-pour-garantir-une - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. meilleure conservation du produit -> fr:meilleure-conservation-du-produit - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 1

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 9.6, zaokrouhlená hodnota: 9.6)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 1.8, zaokrouhlená hodnota: 1.8)

    Záporné body: 8

    • Energie: 3 / 10 (hodnota: 1167, zaokrouhlená hodnota: 1167)
    • Cukry: 1 / 10 (hodnota: 5.8, zaokrouhlená hodnota: 5.8)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.9, zaokrouhlená hodnota: 0.9)
    • Sodík: 4 / 10 (hodnota: 440, zaokrouhlená hodnota: 440)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (8 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (100g)     		Ve srovnání s: en:Breads
    Energetická hodnota 1 167 kj
    (279 kcal)     		1 170 kj
    (279 kcal)     		-4 %
    Tuky 5,7 g 5,7 g +7 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,9 g 0,9 g +13 %
    Sacharidy 46 g 46 g -5 %
    Cukry 5,8 g 5,8 g +86 %
    Vláknina ? ?
    Bílkoviny 9,6 g 9,6 g +11 %
    Sůl 1,1 g 1,1 g -9 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 1,8 % 1,8 %
Velikost porce: 100g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle risajanda.
Stránka výrobku také upravoval(a) nobody, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.ZWY0UEQ2OHRwTk1zaWNJYit3MkswWUpFMW9HTWYwZWJjYkF4SVE9PQ.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku