Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Zeleninové klobásky - Well Well - 250 g

Zeleninové klobásky - Well Well - 250 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8594191743416 (EAN / EAN-13)

Množství: 250 g

Značky: Well Well

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Czech Republic

Kód sledovatelnosti: FSC-C148205

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    32 přísad


    Voda, zelenina 15 % (kapusta, špenát, mrkev), řepkový olej, hrachová bílkovina 8,5%, semínka slunečnice, červená čočka 3 %, smažená cibule (sušená cibule, slunečnicový olej), kukuřičný modifikovaný škrob, koření (česnek, pepř barevný kurkuma, kari, uzená paprika, zázvor, kmín římský, kájenský pepř), rajčata sušená, hrachová vláknina, sůl, emulgátor: methylcelulóza, zahušťovadlo: karagenan, extrakt z droždí, přírodní aroma. Může obsahovat sóju, hořčici a sezam.

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E461 - Methylcelulóza
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Aroma
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E407 - Karagenan


    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia
  • E461 - Methylcelulóza


    Methylcelulóza: Methylcelulóza -též metylcelulóza- je organická polymerní sloučenina odvození od celulózy. V čisté formě je to hydrofilní bílý prášek. Rozpouští se ve studené -ale nikoli v horké- vodě a tvoří čirý viskózní roztok nebo gel. Prodává se pod řadou různých obchodních značek a používá se jako zahušťovadlo a emulgátor v různých výrobcích potravinářského a kosmetického průmyslu, též pro léčbu zácpy. Stejně jako celulóza je nestravitelná, netoxická a nealergenní.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: Kapusta, Hrachová-bílkovina, Semínka-slunečnice, Červená-čočka, Smažená-cibule, Pepř-barevný-kurkuma, Uzená-paprika, Kájenský-pepř, Hrachová-vláknina, Extrakt-z-droždí, Může-obsahovat-sóju, Hořčici-a-sezam

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Kapusta, Hrachová-bílkovina, Semínka-slunečnice, Červená-čočka, Smažená-cibule, Pepř-barevný-kurkuma, Uzená-paprika, Kájenský-pepř, Hrachová-vláknina, Extrakt-z-droždí, Může-obsahovat-sóju, Hořčici-a-sezam

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Kapusta, Hrachová-bílkovina, Semínka-slunečnice, Červená-čočka, Smažená-cibule, Pepř-barevný-kurkuma, Uzená-paprika, Kájenský-pepř, Hrachová-vláknina, Extrakt-z-droždí, Může-obsahovat-sóju, Hořčici-a-sezam

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Voda, zelenina 15% (kapusta, špenát, mrkev), řepkový olej, hrachová bílkovina 8.5%, semínka slunečnice, červená čočka 3%, smažená cibule (cibule, slunečnicový olej), kukuřičný modifikovaný škrob, koření (česnek, pepř barevný kurkuma, kari, uzená paprika, zázvor, kmín římský, kájenský pepř), rajčata, hrachová vláknina, sůl, emulgátor (methylcelulóza), zahušťovadlo (karagenan), extrakt z droždí, přírodní aroma, Může obsahovat sóju, hořčici a sezam
    1. Voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 62
    2. zelenina -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. kapusta -> cs:kapusta - percent_min: 5 - percent_max: 15
      2. špenát -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. mrkev -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    3. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 8.5 - percent_max: 15
    4. hrachová bílkovina -> cs:hrachová-bílkovina - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
    5. semínka slunečnice -> cs:semínka-slunečnice - percent_min: 3 - percent_max: 8.5
    6. červená čočka -> cs:červená-čočka - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. smažená cibule -> cs:smažená-cibule - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. slunečnicový olej -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. kukuřičný modifikovaný škrob -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. česnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. pepř barevný kurkuma -> cs:pepř-barevný-kurkuma - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. kari -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. uzená paprika -> cs:uzená-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. zázvor -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. kmín římský -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. kájenský pepř -> cs:kájenský-pepř - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571429
    10. rajčata -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. hrachová vláknina -> cs:hrachová-vláknina - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. emulgátor -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. methylcelulóza -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. zahušťovadlo -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    15. extrakt z droždí -> cs:extrakt-z-droždí - percent_min: 0 - percent_max: 3
    16. přírodní aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    17. Může obsahovat sóju -> cs:může-obsahovat-sóju - percent_min: 0 - percent_max: 3
    18. hořčici a sezam -> cs:hořčici-a-sezam - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: en:Vegetarian sausages
    Tuky ?
    Nasycené mastné kyseliny ?
    Sacharidy ?
    Cukry ?
    Vláknina ?
    Bílkoviny ?
    Sůl ?
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 29,75 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle outis
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) moon-rabbit, roboto-app.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.