Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Rajská polévka - Vitana - 76 g

edit Upravit stránku

Rajská polévka - Vitana - 76 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8593837861125 (EAN / EAN-13)

Množství: 76 g

Obal: en:C/PAP

Značky: Vitana

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Fruits and vegetables based foods, en:Meals, en:Dried products, en:Dried products to be rehydrated, en:Soups, en:Dried meals, en:Vegetable soups, en:Dehydrated soups

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, Bez palmového oleje

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česko, Česká republika

Prodejny: Lidl, Kaufland

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    18 přísad

    Složení suché směsi: sušený rajčatový protlak 30 %, cukr, škrob, semolinové těstoviny 13,8 % (pšeničná mouka), jedlá sůl, kvasnicový extrakt, maltodextrin, sušená cibule mletá 1,5 %, řepkový olej, sójový hydrolyzát, barviva (paprikový extrakt, betanin), kyselina citronová, sušená petrželová nať 0,2%, směs koření.
    Alergeny: Lepek, Sójové boby
    Stopy: Celer, Vejce, Mléko, Hořčice

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E160c - Paprikový extrakt
    • Aditivum: E162 - Betalainová červeň

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E162 - Betalainová červeň

    Betanin: Betanin -C24H27N2O13- je červené glukosidové potravinářské barvivo získávané z řepy. Slouží jako potravinářsky přídavná látka a má označení E162. Betanin degraduje při vystavení světlu, teplu a kyslíku, a proto se používá pro mražené výrobky, výrobky s krátkou trvanlivostí, nebo výrobky prodávané v suchém stavu. Výrobci barviva sice přidávají vitamín C a antioxidanty, aby zabránili oxidaci, toto opatření ale není příliš účinné. Betanin není tepelně stabilní, záleží tedy na technologické úpravě, tzn. výšce teploty, době působení při technologickém zpracování a aktivitě vody v produktu. Betanin dokáže přežít i při pasterizaci ve výrobcích s vysokým obsahem cukru. Jeho citlivost vůči kyslíku je nejvyšší u produktů s vysokým obsahem vody nebo u produktů obsahující kationty kovů -např. železa a mědi-, antioxidanty, jako je kyselina askorbová. V suché podobě je betanin stabilní v přítomnosti kyslíku.
    Zdroj: Wikipedia

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Složení-suché-směsi, Semolinové-těstoviny, Maltodextrin, Sušená-cibule-mletá, Sójový-hydrolyzát, Barviva, Sušená-petrželová-nať, Směs-koření

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Složení-suché-směsi, Semolinové-těstoviny, Maltodextrin, Sušená-cibule-mletá, Sójový-hydrolyzát, Barviva, Sušená-petrželová-nať, Směs-koření

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Složení-suché-směsi, Semolinové-těstoviny, Maltodextrin, Sušená-cibule-mletá, Sójový-hydrolyzát, Barviva, Sušená-petrželová-nať, Směs-koření

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Složení suché směsi (rajčatový protlak 30%), cukr, škrob, semolinové těstoviny 13.8% (pšeničná mouka), jedlá sůl, kvasnicový extrakt, maltodextrin, sušená cibule mletá 1.5%, řepkový olej, sójový hydrolyzát, barviva (paprikový extrakt, betanin), kyselina citronová, sušená petrželová nať 0.2%, směs koření
    1. Složení suché směsi -> cs:složení-suché-směsi
      1. rajčatový protlak -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 30
    2. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. škrob -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    4. semolinové těstoviny -> cs:semolinové-těstoviny - percent: 13.8
      1. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    5. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. kvasnicový extrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. maltodextrin -> cs:maltodextrin
    8. sušená cibule mletá -> cs:sušená-cibule-mletá - percent: 1.5
    9. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    10. sójový hydrolyzát -> cs:sójový-hydrolyzát
    11. barviva -> cs:barviva
      1. paprikový extrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. betanin -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sušená petrželová nať -> cs:sušená-petrželová-nať - percent: 0.2
    14. směs koření -> cs:směs-koření

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (250 ml)     		Ve srovnání s: en:Dehydrated soups
    Energetická hodnota 143 kj
    (34 kcal)     		358 kj
    (85 kcal)     		-72 %
    Tuky 0,2 g 0,5 g -88 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,02 g 0,05 g -97 %
    Sacharidy 7 g 17,5 g -66 %
    Cukry 4,4 g 11 g +34 %
    Vláknina ? ?
    Bílkoviny 0,8 g 2 g -78 %
    Sůl 0,8 g 2 g -61 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 30 % 30 %
Velikost porce: 250 ml

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle risajanda.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, roboto-app, spotter.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku