Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Hummus s červenou řepou - Albert - 200 g

edit Upravit stránku

Hummus s červenou řepou - Albert - 200 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8590421047903 (EAN / EAN-13)

Množství: 200 g

Obal: Umělá hmota, en:pet-polyethylene-terephthalate, Green dot

Značky: Albert

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Condiments, en:Spreads, en:Plant-based spreads, en:Salted spreads, en:Sauces, en:Dips, Hummus

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie, Zelený bod

Prodejny: Albert

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    16 přísad

    CIZRNA 54 %, ČERVENÁ ŘEPA 19 %, SEZAMOVÁ PASTĄ TAHINI, ŘEPKOVÝ OLEJ, PITNÁ VODÁ, PRÁŠEK Z ČERVENÉ ŘEPY 1 %, JEDLÁ SŮL, KOŘENÍ, CUKR, KUKUŘIČNÝ ŠKROB, CITRONOVÁ ŠŤÁVA Z KONCENTRÁTU, KYSELINA: KYSELINA CITRONOVÁ, KONZERVANT; SORBAN DRASELNÝ, SUŠENÝ ČESNEK 0,1 %.
    Alergeny: Sezamová semena

Průmyslové zpracování

  • icon

    Běžně zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 3 - Zpracované potraviny:

    • Aditivum: E202 - Sorban draselný
    • Složka: Konzervant
    • Složka: Sůl
    • Složka: Škrob
    • Složka: Cukr

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E202 - Sorban draselný

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil free

    Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej

    Nerozpoznané přísady: Cizrna, Sezamová-pastą-tahini, Pitná-vodá, Prášek-z-červené-řepy

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Cizrna, Sezamová-pastą-tahini, Pitná-vodá, Prášek-z-červené-řepy

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Cizrna, Sezamová-pastą-tahini, Pitná-vodá, Prášek-z-červené-řepy

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : CIZRNA 54%, ČERVENÁ ŘEPA 19%, SEZAMOVÁ PASTĄ TAHINI, ŘEPKOVÝ OLEJ, PITNÁ VODÁ, PRÁŠEK Z ČERVENÉ ŘEPY 1%, JEDLÁ SŮL, KOŘENÍ, CUKR, KUKUŘIČNÝ ŠKROB, CITRONOVÁ ŠŤÁVA Z KONCENTRÁTU, KYSELINA (KYSELINA CITRONOVÁ), KONZERVANT, SORBAN DRASELNÝ, SUŠENÝ ČESNEK 0.1%
    1. CIZRNA -> cs:cizrna - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. ČERVENÁ ŘEPA -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. SEZAMOVÁ PASTĄ TAHINI -> cs:sezamová-pastą-tahini - percent_min: 2.07692307692308 - percent_max: 19
    4. ŘEPKOVÝ OLEJ -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent_max: 13.5
    5. PITNÁ VODÁ -> cs:pitná-vodá - percent_min: 1 - percent_max: 8.66666666666667
    6. PRÁŠEK Z ČERVENÉ ŘEPY -> cs:prášek-z-červené-řepy - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    7. JEDLÁ SŮL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    8. KOŘENÍ -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    9. CUKR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    10. KUKUŘIČNÝ ŠKROB -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    11. CITRONOVÁ ŠŤÁVA Z KONCENTRÁTU -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    12. KYSELINA -> en:acid - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
      1. KYSELINA CITRONOVÁ -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. KONZERVANT -> en:preservative - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    14. SORBAN DRASELNÝ -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1
    15. SUŠENÝ ČESNEK -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

Nutriční hodnoty

  • icon

    Dobrá nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 26

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 7

    • Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 6.5, zaokrouhlená hodnota: 6.5)
    • Vláknina: 3 / 5 (hodnota: 3.7, zaokrouhlená hodnota: 3.7)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 26.9, zaokrouhlená hodnota: 26.9)

    Záporné body: 9

    • Energie: 2 / 10 (hodnota: 896, zaokrouhlená hodnota: 896)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 3.1, zaokrouhlená hodnota: 3.1)
    • Nasycené tuky: 1 / 10 (hodnota: 1.5, zaokrouhlená hodnota: 1.5)
    • Sodík: 6 / 10 (hodnota: 560, zaokrouhlená hodnota: 560)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (9 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: Hummus
    Energetická hodnota 896 kj
    (215 kcal)     		-10 %
    Tuky 14 g -22 %
    Nasycené mastné kyseliny 1,5 g -22 %
    Sacharidy 14 g +18 %
    Cukry 3,1 g +83 %
    Vláknina 3,7 g -31 %
    Bílkoviny 6,5 g +3 %
    Sůl 1,4 g +26 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 26,9 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle ecoscore-impact-estimator.
Stránka výrobku také upravoval(a) packbot.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku