Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Sensational Burger - Garden Gourmet - 226g

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    22 přísad


    Němčina: Trinkwasser, 20,4% SOJAPROTEIN, pflanzliche Öle (Raps, Kokosnuss), Branntweinessig, Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Maisstärke, Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Apfel, Rote Bete, Karotte, Hibiskus), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, SOJASAUCENPULVER (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Säureregulator (Kaliumhydroxid). Kann EI, SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.
    Alergeny: Celer, Vejce, Lepek, Hořčice, Sezamová semena, Sójové boby
    Stopy: Celer, Vejce, Hořčice, Sezamová semena

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E461 - Methylcelulóza
    • Složka: Aroma

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E461 - Methylcelulóza


    Methylcelulóza: Methylcelulóza -též metylcelulóza- je organická polymerní sloučenina odvození od celulózy. V čisté formě je to hydrofilní bílý prášek. Rozpouští se ve studené -ale nikoli v horké- vodě a tvoří čirý viskózní roztok nebo gel. Prodává se pod řadou různých obchodních značek a používá se jako zahušťovadlo a emulgátor v různých výrobcích potravinářského a kosmetického průmyslu, též pro léčbu zácpy. Stejně jako celulóza je nestravitelná, netoxická a nealergenní.
    Zdroj: Wikipedia
  • E525 - Hydroxid draselný


    Hydroxid draselný: Hydroxid draselný -KOH- je také známý jako louh draselný či draselný hydrát. Je to silně zásaditá sloučenina podobně jako hydroxid sodný, hydroxid lithný nebo hydroxid vápenatý.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady
Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení


    de: Trinkwasser, SOJAPROTEIN 20.4%, Rapsöl, Kokosnussfett, Branntweinessig, Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Maisstärke, Frucht-und Pflanzenkonzentrate (Apfel, Rote Bete, Karotte, Hibiskus), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, SOJASAUCEN (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Säureregulator (Kaliumhydroxid)
    1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20.4 - percent_max: 79.6
    2. SOJAPROTEIN -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 20.4 - percent: 20.4 - percent_max: 20.4
    3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
    4. Kokosnussfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
    5. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 19.7333333333333
    6. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Frucht-und Pflanzenkonzentrate -> en:fruit-and-plant-concentrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Rote Bete -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. Hibiskus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    10. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. GERSTENMALZEXTRAKT -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. SOJASAUCEN -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. SOJABOHNEN -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. WEIZEN -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. Kaliumhydroxid -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutriční hodnoty

  • icon

    Velmi dobrá nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 10

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 10

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 14, zaokrouhlená hodnota: 14)
    • Vláknina: 5 / 5 (hodnota: 5.9, zaokrouhlená hodnota: 5.9)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 10.5220703125, zaokrouhlená hodnota: 10.5)

    Záporné body: 8

    • Energie: 2 / 10 (hodnota: 817, zaokrouhlená hodnota: 817)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1, zaokrouhlená hodnota: 1)
    • Nasycené tuky: 3 / 10 (hodnota: 3.9, zaokrouhlená hodnota: 3.9)
    • Sodík: 3 / 10 (hodnota: 360, zaokrouhlená hodnota: 360)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (8 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Prodaných
    v jedné porci (113g)
    Ve srovnání s: en:Vegetarian patties
    Energetická hodnota 817 kj
    (197 kcal)
    923 kj
    (223 kcal)
    -6 %
    Tuky 13,5 g 15,3 g +12 %
    Nasycené mastné kyseliny 3,9 g 4,41 g +77 %
    Sacharidy 1,9 g 2,15 g -75 %
    Cukry 1 g 1,13 g -32 %
    Vláknina 5,9 g 6,67 g +29 %
    Bílkoviny 14 g 15,8 g +6 %
    Sůl 0,9 g 1,02 g -16 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 10,522 % 10,522 %
Velikost porce: 113g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem