Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Vege Story Snack Original - SNACK!T - 90g
Vege Story Snack Original - SNACK!T - 90g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 5908230530265 (EAN / EAN-13)
Množství: 90g
Obal: Umělá hmota
Značky: SNACK!T, Tarczyński
Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, Svačiny, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages, en:Vegan sausages
Etikety, certifikáty, ocenění:
Bez lepku, Vegetariánské, Bez GMO, Bez konzervantů, Source of proteins, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie, High proteins, Iron source, Vitamin B12 source
Výrobní nebo zpracovatelská místa: Poland
Prodejny: Globus
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
29 přísad
Němčina: Sojaprotein 32 %, Sonnenblumenöl, Wasser, gebratene Zwiebel (getrocknete Zwiebel, Sonnenblumenöl), Kokosöl, Stärke, Gewürze (enthält Senf), Salz, pflanzliches Fett (Shea, Kokosnuss), Zucker, glutenfreie Weizenfaser, Gewürzextrakte, Aromen (Raucharoma), Hefeextrakt, Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel: Natriumerythorbat, Eisendiphosphat, Vitamin B12; Geliermittel: Natriumalginat; Stabilisatoren: Cellulose, CalciumchloridAlergeny: Sójové bobyStopy: Celer, Mléko, Skořápkové plody
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E401 - Alginan sodný
- Aditivum: E460 - Celulóza
- Složka: Aroma
- Složka: Želírující látka
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E316 - Erythorban sodný
Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
-
E460 - Celulóza
Celulóza: Celulóza -dříve běžně celulosa- je polysacharid sestávající z beta-D-glukózy. Jednotlivé glukózové jednotky jsou spojené glykosidovou vazbou β-1‚4 a tvoří dlouhé, nerozvětvené řetězce, které jsou zcela nerozpustné ve vodě. Celulóza je hlavní stavební látkou rostlinných primárních buněčných stěn a spolu s ligninem a hemicelulózami se podílí na stavbě sekundárních buněčných stěn; celulóza je nejrozšířenějším biopolymerem na zemském povrchu, ročně jí vzniká až 1‚5×109 tun. Mimo to se však vyskytuje i u některých živočichů, konkrétně u pláštěnců -Tunicata-.Termín celulóza se často nesprávně používá pro označování papírenského polotovaru, který je směsí celulózy, hemicelulóz a zbytků ligninu a pro nějž papírenský průmysl již od první republiky používá termín "buničina".Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
en:Palm oil free
Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej
Nerozpoznané přísady: de:glutenfreie-weizenfaserNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Vegan
Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady
Nerozpoznané přísady: Hořčice, de:glutenfreie-weizenfaser, Difosforečnan železitý, KobalaminNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Vegetariánský
Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady
Nerozpoznané přísady: Hořčice, de:glutenfreie-weizenfaser, Difosforečnan železitý, KobalaminNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
de: Sojaprotein 32%, Sonnenblumenöl, Wasser, Zwiebel (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Kokosöl, Stärke, Gewürze (enthält Senf), Salz, Sheafett, Kokosnussfett, Zucker, glutenfreie Weizenfaser, Gewürzextrakte, Aromen (Raucharoma), Hefeextrakt, Rote Beete, Antioxidationsmittel (Natriumerythorbat), Eisendiphosphat, Vitamin B12, Geliermittel (Natriumalginat), Stabilisatoren (Cellulose), Calciumchlorid- Sojaprotein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3.23809523809524 - percent_max: 32
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.8 - percent_max: 32
- Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.210526315789474 - percent_max: 25
- Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.105263157894737 - percent_max: 25
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Kokosöl -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.1378446115288
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.9102756892231
- enthält Senf -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 12.9102756892231
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Sheafett -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Kokosnussfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- glutenfreie Weizenfaser -> de:glutenfreie-weizenfaser - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Raucharoma -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Rote Beete -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Natriumerythorbat -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Eisendiphosphat -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Natriumalginat -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.39744097084817
- Cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.39744097084817
- Calciumchlorid -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22756892230576
Nutriční hodnoty
-
Špatná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 12Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 4
- Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 25, zaokrouhlená hodnota: 25)
- Vláknina: 4 / 5 (hodnota: 4.7, zaokrouhlená hodnota: 4.7)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 12.6052631578947, zaokrouhlená hodnota: 12.6)
Záporné body: 26
- Energie: 5 / 10 (hodnota: 1788, zaokrouhlená hodnota: 1788)
- Cukry: 1 / 10 (hodnota: 5.3, zaokrouhlená hodnota: 5.3)
- Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 12, zaokrouhlená hodnota: 12)
- Sodík: 10 / 10 (hodnota: 1440, zaokrouhlená hodnota: 1440)
Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.
Nutriční skóre: (26 - 4)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v vysoké množství (28%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (12%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v mírné množství (5.3%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v vysoké množství (3.6%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlProdaných
v jedné porci (30g)Ve srovnání s: en:Vegetarian sausages Energetická hodnota 1 788 kj
(429 kcal)536 kj
(129 kcal)+132 % Tuky 28 g 8,4 g +150 % Nasycené mastné kyseliny 12 g 3,6 g +669 % Sacharidy 17 g 5,1 g +248 % Cukry 5,3 g 1,59 g +410 % Vláknina 4,7 g 1,41 g Bílkoviny 25 g 7,5 g +67 % Sůl 3,6 g 1,08 g +120 % Vitamin B12 (cobalamin) 0,42 µg 0,126 µg Železo 2,3 mg 0,69 mg Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 12,605 % 12,605 %
Životní prostředí
-
Eco-Score B - Nízký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: A (Score: 90/100)
Kategorie: Plant-based sausage with tofu (vegan)
Kategorie: Plant-based sausage with tofu (vegan)
- Environmentální skóre PEF: 0.19 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 1.33 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Balení se středním dopadem
Malus: -10
Tvar Materiál Recyklace Dopad Neznámý Umělá hmota Vysoká ⚠ ️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: B (Score: 75/100)
Produkt: Vege Story Snack Original - SNACK!T - 90g
Skóre analýzy životního cyklu: 90
Součet bonusů a malusů: -15
Konečné skóre: 75/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 0.7 km v benzínovém autě
133 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Plant-based sausage with tofu (vegan) (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení se středním dopadem
-
Díly obalů
(Umělá hmota)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Umělá hmota
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Zdroje dat
Produkt přidán podle atillasezen
Poslední editace stránky produktu podle femmenoire.
Stránka výrobku také upravoval(a) arc2, kiliweb, manuelr, mazechazer, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, risajanda, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhN-TILFniD-GTXghVKO28WCEsXLMPR7uJKlEao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5lbvGOom7DPj7fsk-GycalKZDhc8FJwbTIbqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllAXfduCgTXcLybuplTS__2IL7yyaotzwJSjaas.