Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Laugen-Brezeln - Grafschafter - 870 g, 10 Stück

edit Upravit stránku

Laugen-Brezeln - Grafschafter - 870 g, 10 Stück

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4056489423867 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Aufbackbrezeln

Množství: 870 g, 10 Stück

Obal: Umělá hmota, 22 PAP, en:Alpen Fest Style

Značky: Grafschafter

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, Svačiny, en:Cereals and potatoes, en:Salty snacks, en:Appetizers, en:Breads, en:Crackers, en:Special breads, Preclík

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie, Nutriscore, Nutriscore C

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko, Německo, Řecko, Švédsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    18 přísad

    Němčina: 78% Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, Speisesalz, Stabilisator: Guarkernmehl; Dextrose, Emulgator: Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Weizenmalzmehl, Säureregulator: Natriumhydroxid. Hagelsalz Zutaten: Speisesalz. Kann Spuren von Milch, Eiern, Sesamsamen, Mandeln, Walnüssen, Soja und Lupinen enthalten.
    Alergeny: Lepek
    Stopy: Vejce, Vlčí bob, Mléko, Skořápkové plody, Sezamová semena, Sójové boby, en:en-eggs-en-lupin-en-milk-en-nuts-en-sesame-seeds-en-soybeans

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E412 - Guma guar
    • Aditivum: E472e - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou
    • Složka: Dextróza
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Glukóza

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
    Zdroj: Wikipedia

  • E524 - Hydroxid sodný

    Hydroxid sodný: Hydroxid sodný -NaOH- je silně zásaditá anorganická sloučenina. Zastaralé triviální názvy této látky jsou natron nebo louh sodný. V potravinářství je označován kódem E 524. V čistém stavu je to pevná bílá látka ve formě peciček, lístečků nebo granulí, silně hygroskopická a pohlcující oxid uhličitý ze vzduchu, čímž vzniká uhličitan sodný; proto musí být uchovávána v hermeticky uzavřených obalech.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: de:hagelsalz-zutaten, de:walnüssen

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: de:hagelsalz-zutaten, de:walnüssen

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    de: Weizenmehl 78%, Wasser, Hefe, Rapsöl, Speisesalz, Stabilisator (Guarkernmehl), Dextrose, Emulgator (mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Weizenmalzmehl, Säureregulator (Natriumhydroxid, Hagelsalz Zutaten), Speisesalz, Walnüssen, Soja, Lupinen enthalten
    1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.69230769230769 - percent_max: 22
    3. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.3076923076923
    4. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.1538461538462
    5. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    6. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    7. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    8. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
      1. mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    9. Weizenmalzmehl -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    10. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
      1. Natriumhydroxid -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
      2. Hagelsalz Zutaten -> de:hagelsalz-zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
    11. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    12. Walnüssen -> de:walnüssen - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    13. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    14. Lupinen enthalten -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 1.34

Nutriční hodnoty

  • icon

    Velmi dobrá nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 2

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 9

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 10, zaokrouhlená hodnota: 10)
    • Vláknina: 4 / 5 (hodnota: 3.8, zaokrouhlená hodnota: 3.8)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 2.54782451923077, zaokrouhlená hodnota: 2.5)

    Záporné body: 8

    • Energie: 3 / 10 (hodnota: 1229, zaokrouhlená hodnota: 1229)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 3.3, zaokrouhlená hodnota: 3.3)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.5, zaokrouhlená hodnota: 0.5)
    • Sodík: 5 / 10 (hodnota: 536, zaokrouhlená hodnota: 536)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (8 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (68 g)     		Ve srovnání s: en:Crackers
    Energetická hodnota 1 229 kj
    (291 kcal)     		836 kj
    (198 kcal)     		-36 %
    Tuky 3,3 g 2,24 g -85 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 0,34 g -84 %
    Sacharidy 53,3 g 36,2 g +20 %
    Cukry 3,3 g 2,24 g -21 %
    Vláknina 3,8 g 2,58 g -49 %
    Bílkoviny 10 g 6,8 g -31 %
    Sůl 1,34 g 0,911 g -16 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 2,548 % 2,548 %
Velikost porce: 68 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle prepperapp
Poslední editace stránky produktu podle finess2429.
Stránka výrobku také upravoval(a) aquilax, foodvisor, halal-app-chakib, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, planteuser, privacyrelay0745, risajanda, roboto-app, sil, tagah, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZ-aoLiugrUFTrniEm1xfe-DJz4cdx06anTNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBOTdHRgTafMzDmkHWz3diocM24Q_4v2JHeA6s, zinnober.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku