Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Pasta BASTA brokolicová - Kania - 74 g

edit Upravit stránku

Pasta BASTA brokolicová - Kania - 74 g

Nejednoznačný čárový kód: Tento produkt má čárový kód omezeného oběhu pro produkty v rámci společnosti. To znamená, že různí výrobci a obchody mohou používat stejný čárový kód pro různé produkty. ×
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 20591458

Běžné jméno: instantní nudlová polévka

Množství: 74 g

Značky: Kania

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Dried products, Těstoviny, en:Dried products to be rehydrated, en:Noodles, en:Instant noodles, en:Instant noodle soups

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    52 přísad

    81,1% instantní bezvaječné nudle (pšeničná mouka, slunečnicový olej, jedlá sůl, cukr, regulátory kyselosti: uhličitany sodné, uhličitany draselné; zahušťovadlo: guma guar), sypký kořenicí přípravek (pšeničná mouka, jedlá sůl, směs sušené zeleniny (cibule, česnek, pastinák, brokolice, květák, špenát), bílkovinný hydrolyzát (obsahuje sóju). upravený rostlinný tuk (slunečnicový olej, glukózový sirup, mléčná bílkovina, protispékavá látka: oxid křemičitý), smetanový prášek (smetana, odstředěné mléko, stabilizátor: difosforečnany; antioxidanty: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, alfa-tokoferol), cukr, sušené odstředěné mléko, modifikovaný kukuřičný škrob, sýrový prášek (syrovátka sušený sýr, tavicí soli: fosforečnany sodné, polyfosforečnany směs koření (petržel nat, pepř černý mletý, pažitka, kurkuma muškátový ořech, kmín), kvasnicový extrakt, aroma (obsahuje celer).
    Alergeny: Lepek, Mléko
    Stopy: Vejce, Ryby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E412 - Guma guar
    • Aditivum: E551 - Oxid křemičitý
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Glukózový sirup
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E307 - Alfa-tokoferol

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
    Zdroj: Wikipedia

  • E551 - Oxid křemičitý

    Oxid křemičitý: Oxid křemičitý -SiO2- tvoří nejméně 22 fází a dvanáct polymorfních forem. Díky této rozmanitosti a velkému praktickému významu patří tento oxid mezi nejstudovanější látky.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Instantní-bezvaječné-nudle, Uhličitany-sodné, Uhličitany-draselné, Sypký-kořenicí-přípravek, Směs-sušené-zeleniny, Květák, Bílkovinný-hydrolyzát, Obsahuje-sóju, Upravený-rostlinný-tuk, Mléčná-bílkovina, Smetanový-prášek, Estery-mastných-kyselin-s-kyselinou-askorbovou, Sýrový-prášek, Syrovátka-sušený-sýr, Fosforečnany-sodné, Polyfosforečnany-směs-koření, Petržel-nat, Pepř-černý-mletý, Kurkuma-muškátový-ořech, Obsahuje-celer

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Smetana, Odstředěné mléko, Sušené odstředěné mléko

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Instantní-bezvaječné-nudle, Uhličitany-sodné, Uhličitany-draselné, Sypký-kořenicí-přípravek, Směs-sušené-zeleniny, Květák, Bílkovinný-hydrolyzát, Obsahuje-sóju, Upravený-rostlinný-tuk, Mléčná-bílkovina, Smetanový-prášek, Estery-mastných-kyselin-s-kyselinou-askorbovou, Sýrový-prášek, Syrovátka-sušený-sýr, Fosforečnany-sodné, Polyfosforečnany-směs-koření, Petržel-nat, Pepř-černý-mletý, Kurkuma-muškátový-ořech, Obsahuje-celer

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : instantní bezvaječné nudle 81.1% (pšeničná mouka, slunečnicový olej, jedlá sůl, cukr, regulátory kyselosti (uhličitany sodné), uhličitany draselné, zahušťovadlo (guma guar)), sypký kořenicí přípravek, pšeničná mouka, jedlá sůl, směs sušené zeleniny (cibule, česnek, pastinák, brokolice, květák, špenát), bílkovinný hydrolyzát (obsahuje sóju), upravený rostlinný tuk (slunečnicový olej, glukózový sirup, mléčná bílkovina, protispékavá látka (oxid křemičitý)), smetanový prášek (smetana, odstředěné mléko, stabilizátor (difosforečnany), antioxidanty (estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou), alfa-tokoferol), cukr, sušené odstředěné mléko, modifikovaný kukuřičný škrob, sýrový prášek, syrovátka sušený sýr, tavicí soli (fosforečnany sodné), polyfosforečnany směs koření (petržel nat, pepř černý mletý, pažitka, kurkuma muškátový ořech, kmín), kvasnicový extrakt, aroma (obsahuje celer)
    1. instantní bezvaječné nudle -> cs:instantní-bezvaječné-nudle - percent_min: 81.1 - percent: 81.1 - percent_max: 81.1
      1. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 37.64 - percent_max: 81.1
      2. slunečnicový olej -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 40.55
      3. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      4. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. regulátory kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. uhličitany sodné -> cs:uhličitany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. uhličitany draselné -> cs:uhličitany-draselné - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. zahušťovadlo -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    2. sypký kořenicí přípravek -> cs:sypký-kořenicí-přípravek - percent_min: 1.18125 - percent_max: 18.9
    3. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 17.71875
    4. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    5. směs sušené zeleniny -> cs:směs-sušené-zeleniny - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      1. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      2. česnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.455
      3. pastinák -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
      4. brokolice -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2275
      5. květák -> cs:květák - percent_min: 0 - percent_max: 0.182
      6. špenát -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 0.151666666666667
    6. bílkovinný hydrolyzát -> cs:bílkovinný-hydrolyzát - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      1. obsahuje sóju -> cs:obsahuje-sóju - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    7. upravený rostlinný tuk -> cs:upravený-rostlinný-tuk - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      1. slunečnicový olej -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      2. glukózový sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.455
      3. mléčná bílkovina -> cs:mléčná-bílkovina - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
      4. protispékavá látka -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2275
        1. oxid křemičitý -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2275
    8. smetanový prášek -> cs:smetanový-prášek - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      1. smetana -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      2. odstředěné mléko -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.455
      3. stabilizátor -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
        1. difosforečnany -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
      4. antioxidanty -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2275
        1. estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou -> cs:estery-mastných-kyselin-s-kyselinou-askorbovou - percent_min: 0 - percent_max: 0.2275
      5. alfa-tokoferol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.182
    9. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. sušené odstředěné mléko -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. modifikovaný kukuřičný škrob -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. sýrový prášek -> cs:sýrový-prášek - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. syrovátka sušený sýr -> cs:syrovátka-sušený-sýr - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. tavicí soli -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. fosforečnany sodné -> cs:fosforečnany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. polyfosforečnany směs koření -> cs:polyfosforečnany-směs-koření - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. petržel nat -> cs:petržel-nat - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. pepř černý mletý -> cs:pepř-černý-mletý - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      3. pažitka -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      4. kurkuma muškátový ořech -> cs:kurkuma-muškátový-ořech - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
      5. kmín -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. kvasnicový extrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. obsahuje celer -> cs:obsahuje-celer - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (74g)     		Ve srovnání s: en:Instant noodles
    Energetická hodnota 393 kj
    (94 kcal)     		291 kj
    (69 kcal)     		-63 %
    Tuky 3,8 g 2,81 g -60 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,6 g 0,444 g -85 %
    Sacharidy 12,2 g 9,03 g -68 %
    Cukry 0,5 g 0,37 g -75 %
    Vláknina ? ?
    Bílkoviny 2,4 g 1,78 g -59 %
    Sůl 0,91 g 0,673 g -60 %
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0,472 % 0,472 %
Velikost porce: 74g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle exyi
Poslední editace stránky produktu podle jusdekiwi.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, spotter.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku