Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

KORVMOJ - Ikea - 10 x 46 g

edit Upravit stránku

KORVMOJ - Ikea - 10 x 46 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 1504476540002 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Vegetable hot-dog

Množství: 10 x 46 g

Obal: Umělá hmota, en:Frozen

Značky: Ikea, KORVMOJ

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Frozen foods, en:Frozen plant-based foods, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages, en:Vegan sausages

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Szwecja

Prodejny: Ikea

Země prodeje: Česko, Francie, Německo, Řecko, Lotyšsko, Litva, Polsko, Španělsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    35 přísad

    : Water, kale* (14%), cooked red lentils* 14% (red lentils, water), cooked quinoa* 9% (water, quinoa), fried onion* (9%) (onion, rapeseed oil), textured wheat protein* (8%) (wheat protein, wheat flour), carrot* (7%), tomato puree, ginger, rapeseed oil, salt, potato flakes, thickener (E461), powdered mushroom concentrate, potato starch, stabilizer (E407a), onion powder, stabilizer (E1442), celery powder, turmeric, cumin, concentrated lemon juice, black pepper, fennel.
    Alergeny: Lepek

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E1442 - Hydroxypropylether zesíťovaného fosforečnanu škrobu
    • Aditivum: E407a - Guma eucheuma / afinát řasy eucheuma
    • Aditivum: E461 - Methylcelulóza
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E407a - Guma eucheuma / afinát řasy eucheuma

    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

  • E461 - Methylcelulóza

    Methylcelulóza: Methylcelulóza -též metylcelulóza- je organická polymerní sloučenina odvození od celulózy. V čisté formě je to hydrofilní bílý prášek. Rozpouští se ve studené -ale nikoli v horké- vodě a tvoří čirý viskózní roztok nebo gel. Prodává se pod řadou různých obchodních značek a používá se jako zahušťovadlo a emulgátor v různých výrobcích potravinářského a kosmetického průmyslu, též pro léčbu zácpy. Stejně jako celulóza je nestravitelná, netoxická a nealergenní.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    : Water, kale 14%, red lentils 14% (red lentils, water), quinoa 9% (water, quinoa), fried onion 9% (onion, rapeseed oil), textured wheat protein 8% (wheat protein, wheat flour), carrot 7%, tomato puree, ginger, rapeseed oil, salt, potato flakes, thickener (e461), mushroom, potato starch, stabilizer (e407a), onion, stabilizer (e1442), celery powder, turmeric, cumin, concentrated lemon juice, black pepper, fennel
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14 - percent_max: 39
    2. kale -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20218 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. red lentils -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20535 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. red lentils -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20535 - percent_min: 7 - percent_max: 14
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    4. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.5 - percent_max: 9
      2. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    5. fried onion -> en:fried-onion - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.5 - percent_max: 9
      2. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    6. textured wheat protein -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. wheat protein -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 8
      2. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    8. tomato puree -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    9. ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
    10. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.875
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    12. potato flakes -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    13. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    14. mushroom -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    15. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    16. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e407a -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    17. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    18. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    19. celery powder -> en:celery-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    20. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    21. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    22. concentrated lemon juice -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    23. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    24. fennel -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Nutriční hodnoty

  • icon

    Dobrá nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 49

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 6

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 8.1, zaokrouhlená hodnota: 8.1)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 1 / 5 (hodnota: 49.714901297433, zaokrouhlená hodnota: 49.7)

    Záporné body: 8

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 511, zaokrouhlená hodnota: 511)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.6, zaokrouhlená hodnota: 1.6)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.4, zaokrouhlená hodnota: 0.4)
    • Sodík: 7 / 10 (hodnota: 680, zaokrouhlená hodnota: 680)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (8 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:Vegetarian sausages
    Energetická hodnota 511 kj
    (122 kcal)     		-34 %
    Tuky 3,4 g -70 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,4 g -74 %
    Sacharidy 13 g +166 %
    Cukry 1,6 g +54 %
    Vláknina -
    Bílkoviny 8,1 g -46 %
    Sůl 1,7 g +4 %
    Alkohol -
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 49,715 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle arc2.
Stránka výrobku také upravoval(a) brsc, cherry4bomb, date-limite-app, davidepio, ecoscore-impact-estimator, elcoco, hoanns, inf, luensche, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, thaialagata, yuka.ZC9nWktaVTZ1YWc3dmNFdXJqcmw0OWR5eDVtSVdrS0ZML0JJSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9EVOvkr2z2Fxnin1-Jm97UMZ_HYu9ov4_mAas.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku