Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Mozarella - Clever - 125g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 9008684005381 (EAN / EAN-13)

Množství: 125g

Obal: Umělá hmota

Značky: Clever

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Sýr, en:Italian cheeses, en:Stretched-curd cheeses, en:Mozzarella

Kód sledovatelnosti: DE BY 301 EG

Prodejny: BILLA

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    6 přísad

    Pasterované MLÉKO, jedlá sûl, kyselina: kyselina citronová, mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo
    Alergeny: Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Běžně zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 3 - Zpracované potraviny:

    • Kategorie: Sýr
    • Složka: Sůl

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Pasterované-mléko, Mlékárenské-kultury, Mikrobiální-syřidlo

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Veganský status neznámý

    Nerozpoznané přísady: Pasterované-mléko, Mlékárenské-kultury, Mikrobiální-syřidlo

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Pasterované-mléko, Mlékárenské-kultury, Mikrobiální-syřidlo

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Pasterované MLÉKO, jedlá sûl, kyselina (kyselina citronová), mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo
    1. Pasterované MLÉKO -> cs:pasterované-mléko - percent_min: 98 - percent_max: 100
    2. jedlá sûl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    3. kyselina -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    4. mlékárenské kultury -> cs:mlékárenské-kultury - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    5. mikrobiální syřidlo -> cs:mikrobiální-syřidlo - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 18, zaokrouhlená hodnota: 18)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 15

    • Energie: 3 / 10 (hodnota: 1016, zaokrouhlená hodnota: 1016)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.5, zaokrouhlená hodnota: 1.5)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 13, zaokrouhlená hodnota: 13)
    • Sodík: 2 / 10 (hodnota: 200, zaokrouhlená hodnota: 200)

    Body za proteiny se počítají, protože výrobek je v kategorii sýry.

    Nutriční skóre: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:Mozzarella
    Energetická hodnota 1 016 kj
    (245 kcal)     		+6 %
    Tuky 18,5 g +8 %
    Nasycené mastné kyseliny 13 g
    Sacharidy 1,5 g +17 %
    Cukry 1,5 g
    Vláknina ?
    Bílkoviny 18 g +3 %
    Sůl 0,5 g
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle outis
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku