Mortadella - Authentic - 100g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 8595658500634 (EAN / EAN-13)
Množství: 100g
Obal: Umělá hmota
Značky: Authentic
Kategorie: en:Meats and their products, en:Prepared meats, fr:Charcuteries cuites, en:Mortadella, en:296
Etikety, certifikáty, ocenění:
Zelený bod
Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česko
Země prodeje: Česko
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
Průmyslové zpracování
-
Neznámá úroveň průmyslového zpracování potraviny
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Analýza složení
-
en:Palm oil content unknown
Nerozpoznané přísady: en:vepřove-maso, en:hovězi-maso, en:pistacie, en:skorapkove-plody-a-vyrobky-2-nich, en:voda, en:jedla-sůl-s-jodem, en:jedla-sůl, en:jodičnan-draselny, en:kořeni, en:škrob, en:konzervant-dusitan-sodny, en:dextoza, en:antioxidant-erythorban-sodny, en:difosforečnany, en:trifosforečnany, en:sodny-a-draselnyNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Veganský status neznámý
Nerozpoznané přísady: en:vepřove-maso, en:hovězi-maso, en:pistacie, en:skorapkove-plody-a-vyrobky-2-nich, en:voda, en:jedla-sůl-s-jodem, en:jedla-sůl, en:jodičnan-draselny, en:kořeni, en:škrob, en:konzervant-dusitan-sodny, en:dextoza, en:antioxidant-erythorban-sodny, en:difosforečnany, en:trifosforečnany, en:sodny-a-draselnyNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Stav vegetariánský neznámý
Nerozpoznané přísady: en:vepřove-maso, en:hovězi-maso, en:pistacie, en:skorapkove-plody-a-vyrobky-2-nich, en:voda, en:jedla-sůl-s-jodem, en:jedla-sůl, en:jodičnan-draselny, en:kořeni, en:škrob, en:konzervant-dusitan-sodny, en:dextoza, en:antioxidant-erythorban-sodny, en:difosforečnany, en:trifosforečnany, en:sodny-a-draselnyNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
en: Vepřové maso 74%, hovězí maso 10%, PISTACIE (SKORAPKOVE PLODY A VÝROBKY 2 NICH), voda, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), koření, škrob, konzervant dusitan sodný, dextóza, antioxidant erythorban sodný, difosforečnany, trifosforečnany, sodný a draselný- Vepřové maso -> en:vepřove-maso - percent_min: 74 - percent: 74 - percent_max: 74
- hovězí maso -> en:hovězi-maso - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- PISTACIE -> en:pistacie - percent_min: 1.45454545454545 - percent_max: 10
- SKORAPKOVE PLODY A VÝROBKY 2 NICH -> en:skorapkove-plody-a-vyrobky-2-nich - percent_min: 1.45454545454545 - percent_max: 10
- voda -> en:voda - percent_min: 0.6 - percent_max: 8
- jedlá sůl s jódem -> en:jedla-sůl-s-jodem - percent_min: 0 - percent_max: 5.13333333333334
- jedlá sůl -> en:jedla-sůl - percent_min: 0 - percent_max: 5.13333333333334
- jodičnan draselný -> en:jodičnan-draselny - percent_min: 0 - percent_max: 2.56666666666667
- koření -> en:kořeni - percent_min: 0 - percent_max: 3.85
- škrob -> en:škrob - percent_min: 0 - percent_max: 3.08
- konzervant dusitan sodný -> en:konzervant-dusitan-sodny - percent_min: 0 - percent_max: 2.56666666666667
- dextóza -> en:dextoza - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- antioxidant erythorban sodný -> en:antioxidant-erythorban-sodny - percent_min: 0 - percent_max: 1.925
- difosforečnany -> en:difosforečnany - percent_min: 0 - percent_max: 1.71111111111111
- trifosforečnany -> en:trifosforečnany - percent_min: 0 - percent_max: 1.54
- sodný a draselný -> en:sodny-a-draselny - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Nutriční hodnoty
-
Špatná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 0
- Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 13, zaokrouhlená hodnota: 13)
- Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
Záporné body: 22
- Energie: 3 / 10 (hodnota: 1228, zaokrouhlená hodnota: 1228)
- Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.1, zaokrouhlená hodnota: 0.1)
- Nasycené tuky: 9 / 10 (hodnota: 9.5, zaokrouhlená hodnota: 9.5)
- Sodík: 10 / 10 (hodnota: 920, zaokrouhlená hodnota: 920)
Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.
Nutriční skóre: (22 - 0)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v vysoké množství (30%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (9.5%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v malé množství (0.1%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v vysoké množství (2.3%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
Životní prostředí
-
Eco-Score E - Velmi vysoký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: D (Score: 24/100)
Kategorie: Mortadella
Kategorie: Mortadella
- Environmentální skóre PEF: 1.32 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 9.18 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad 
Zemědělství
76.2 %
Zpracování
15.2 %
Obal
4.1 %
Doprava
1.3 %
Distribuce
0.7 %
Spotřeba
2.6 %
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Chybí informace o balení tohoto produktu
Malus: -15
⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: E (Score: 4/100)
Produkt: Mortadella - Authentic - 100g
Skóre analýzy životního cyklu: 24
Součet bonusů a malusů: -20
Konečné skóre: 4/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 4.8 km v benzínovém autě
918 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Mortadella (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad
Zemědělství
79.9 %
Zpracování
9.8 %
Obal
6.6 %
Doprava
2.3 %
Distribuce
0.4 %
Spotřeba
1.0 %
Obal
-
Chybí informace o balení tohoto produktu
⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.Vyfoťte informace o recyklaci Vyfoťte informace o recyklaci
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Zdroje dat
Produkt přidán podle elloy-illa
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) openfoodfacts-contributors.