Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Sójová omáčka - Kucharek - 185ml

edit Upravit stránku

Sójová omáčka - Kucharek - 185ml

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8595019505483 (EAN / EAN-13)

Množství: 185ml

Obal: en:#1 PET(E) plastic bottle

Značky: Kucharek

Kategorie: en:Condiments, en:Sauces, en:Soy sauces, en:Groceries

Etikety, certifikáty, ocenění: en:Without preservatives

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    18 přísad

    Drinking water, soy protein hydrolyzate 16%, E621, E635, white wine, fermented alcohol vinegar, edible salt, sugar, E150d, aroma, garlic extract. May contain traces of cereals (gluten), eggs, milk, mustard, celery, peanuts.
    Alergeny: Celer, Vejce, Lepek, Mléko, Hořčice, Jádra podzemnice olejné

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E150d - Amoniak-sulfitový karamel
    • Aditivum: E621 - Glutaman sodný
    • Aditivum: E635 - 5'-ribonukleotid sodný
    • Složka: Aroma

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E621 - Glutaman sodný

    Glutaman sodný: L-Glutaman sodný monohydrát, též L-glutamát sodný monohydrát, Glutasol nebo wei-su je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech. Je to bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V EU se jako přidaná látka v potravinářských výrobcích povinně uvádí pod kódem E 621. Množství volného glutamátu v potravinách je ovšem možné zvýšit i přidáním hydrolyzátu zdroje bohatého na proteiny -a tedy i na kyselinu glutamovou-, v tomto případě se glutamát nemusí označovat jako přidaná látka, nýbrž je zde označen např. jako výtažek z droždí, extrakt z pekařského droždí, bílkovinný hydrolyzát, kvasnicový extrakt, kvasnicový výtažek, rostlinný bílkovinný hydrolyzát, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, sojový bílkovinný hydrolyzát, sojový hydrolyzát, sójový extrakt, apod.-.V USA je označován zkratkou MSG -z angl. Mono Sodium Glutamate- nebo Vetsin.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Drinking-water, Soy-protein-hydrolyzate, White-wine, Fermented-alcohol-vinegar, Edible-salt, Sugar, Garlic-extract, May-contain-traces-of-cereals, Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Celery, Peanuts

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Veganský status neznámý

    Nerozpoznané přísady: Drinking-water, Soy-protein-hydrolyzate, White-wine, Fermented-alcohol-vinegar, Edible-salt, Sugar, Garlic-extract, May-contain-traces-of-cereals, Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Celery, Peanuts

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Drinking-water, Soy-protein-hydrolyzate, White-wine, Fermented-alcohol-vinegar, Edible-salt, Sugar, Garlic-extract, May-contain-traces-of-cereals, Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Celery, Peanuts

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Drinking water, soy protein hydrolyzate 16%, e621, e635, white wine, fermented alcohol vinegar, edible salt, sugar, e150d, aroma, garlic extract, May contain traces of cereals (gluten), eggs, milk, mustard, celery, peanuts
    1. Drinking water -> cs:drinking-water - percent_min: 16 - percent_max: 84
    2. soy protein hydrolyzate -> cs:soy-protein-hydrolyzate - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    4. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16
    5. white wine -> cs:white-wine - percent_min: 0 - percent_max: 16
    6. fermented alcohol vinegar -> cs:fermented-alcohol-vinegar - percent_min: 0 - percent_max: 16
    7. edible salt -> cs:edible-salt - percent_min: 0 - percent_max: 13.6
    8. sugar -> cs:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
    9. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.71428571428571
    10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. garlic extract -> cs:garlic-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. May contain traces of cereals -> cs:may-contain-traces-of-cereals - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. gluten -> cs:gluten - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. eggs -> cs:eggs - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. milk -> cs:milk - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. mustard -> cs:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. celery -> cs:celery - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
    17. peanuts -> cs:peanuts - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333333

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 3

    • Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 6.3, zaokrouhlená hodnota: 6.3)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 10

    • Energie: 0 / 10 (hodnota: 257, zaokrouhlená hodnota: 257)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 4.1, zaokrouhlená hodnota: 4.1)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.5, zaokrouhlená hodnota: 0.5)
    • Sodík: 10 / 10 (hodnota: 5280, zaokrouhlená hodnota: 5280)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (10 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:groceries
    Energetická hodnota 257 kj
    (55 kcal)     		-60 %
    Tuky < 0,5 g -94 %
    Nasycené mastné kyseliny < 0,5 g -53 %
    Sacharidy 6,6 g -48 %
    Cukry 4,1 g -45 %
    Vláknina 0 g -100 %
    Bílkoviny 6,3 g +129 %
    Sůl 13,2 g +650 %
    Alkohol 0 % vol
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, everymen, packbot.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku