Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Klobásy Kozácky - Vegetus - 220 g

edit Upravit stránku

Klobásy Kozácky - Vegetus - 220 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8594213100272 (EAN / EAN-13)

Množství: 220 g

Značky: Vegetus

Kategorie: en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie

Prodejny: rohlik.cz

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    29 přísad

    Pšeničný základ 84% (pitná voda, pšeničná bilkovina 60%), kokosový olej, bramborový škrob, kukuřičný škrob, bramborová bílkovina, hrachová bilkovina, slunečnicový olej, koření a extrakty koření (mletý černý pepř, hořčice 0,3%, koriandr, kmín, zázvor, česnek), zahušťovadla (karagenan, karubin), Iněná mouka, taro mouka, aroma, kvasnicový extrakt, jedlá sůl, regulátor kyselosti (chlorid draselný), fermentovaná rýže, kouř z buku a olše.
    Alergeny: Lepek, Hořčice

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E410 - Guma karubin
    • Složka: Aroma

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E407 - Karagenan

    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Pšeničný-základ, Bramborová-bílkovina, Hrachová-bilkovina, Mletý-černý-pepř, Zahušťovadla, Iněná-mouka, Taro-mouka, Fermentovaná-rýže, Kouř-z-buku-a-olše

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Pšeničný-základ, Bramborová-bílkovina, Hrachová-bilkovina, Mletý-černý-pepř, Hořčice, Zahušťovadla, Iněná-mouka, Taro-mouka, Fermentovaná-rýže, Kouř-z-buku-a-olše

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Pšeničný-základ, Bramborová-bílkovina, Hrachová-bilkovina, Mletý-černý-pepř, Hořčice, Zahušťovadla, Iněná-mouka, Taro-mouka, Fermentovaná-rýže, Kouř-z-buku-a-olše

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Pšeničný základ 84% (pitná voda, pšeničná bilkovina 60%), kokosový olej, bramborový škrob, kukuřičný škrob, bramborová bílkovina, hrachová bilkovina, slunečnicový olej, koření, extrakty koření (mletý černý pepř, hořčice 0.3%, koriandr, kmín, zázvor, česnek), zahušťovadla (karagenan, karubin), Iněná mouka, taro mouka, aroma, kvasnicový extrakt, jedlá sůl, regulátor kyselosti (chlorid draselný), fermentovaná rýže, kouř z buku a olše
    1. Pšeničný základ -> cs:pšeničný-základ - percent: 84
      1. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. pšeničná bilkovina -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 60
    2. kokosový olej -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    3. bramborový škrob -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    4. kukuřičný škrob -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    5. bramborová bílkovina -> cs:bramborová-bílkovina
    6. hrachová bilkovina -> cs:hrachová-bilkovina
    7. slunečnicový olej -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    8. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. extrakty koření -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. mletý černý pepř -> cs:mletý-černý-pepř
      2. hořčice -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent: 0.3
      3. koriandr -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. kmín -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. zázvor -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
      6. česnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    10. zahušťovadla -> cs:zahušťovadla
      1. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. karubin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Iněná mouka -> cs:iněná-mouka
    12. taro mouka -> cs:taro-mouka
    13. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. kvasnicový extrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator
      1. chlorid draselný -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. fermentovaná rýže -> cs:fermentovaná-rýže
    18. kouř z buku a olše -> cs:kouř-z-buku-a-olše

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 28, zaokrouhlená hodnota: 28)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 12

    • Energie: 3 / 10 (hodnota: 1090, zaokrouhlená hodnota: 1090)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.5, zaokrouhlená hodnota: 1.5)
    • Nasycené tuky: 4 / 10 (hodnota: 4.4, zaokrouhlená hodnota: 4.4)
    • Sodík: 5 / 10 (hodnota: 520, zaokrouhlená hodnota: 520)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:Vegetarian sausages
    Energetická hodnota 1 090 kj
    (261 kcal)     		+41 %
    Tuky 14 g +25 %
    Nasycené mastné kyseliny 4,4 g +182 %
    Sacharidy 4,3 g -12 %
    Cukry 1,5 g +44 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 28 g +87 %
    Sůl 1,3 g -21 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle risajanda.
Stránka výrobku také upravoval(a) roboto-app.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku