Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
arrow_upward

Plant-based sliced sausage - Well well - 90 g

Plant-based sliced sausage - Well well - 90 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód:
8594191743089(EAN / EAN-13)

Množství: 90 g

Obal: Umělá hmota

Značky: Well well

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Prepared meat cuts substitutes

Etikety, certifikáty, ocenění: Nízký nebo žádný obsah cukru, Low sugar, Vegetariánské, Source of proteins, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie, High proteins
V-Label Evropské Vegetariánské Unie Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Czech Republic

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutri-Score D

    Špatná nutriční kvalita
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 3
    • icon

      Co je Nutri-Score?


      Nutri-Score je logo o celkové nutriční kvalitě produktů.

      Skóre od A do E se vypočítá na základě živin a potravin, které je třeba upřednostňovat (bílkoviny, vláknina, ovoce, zelenina a luštěniny...) a živin, které je třeba omezit (kalorie, nasycené tuky, cukry, sůl). Skóre se vypočítá z údajů tabulky nutričních údajů a údajů o složení (ovoce, zelenina a luštěniny).

      Děkujeme

    icon

    Záporné body: 14/55

    • icon

      Energie

      2/10 points (820kJ)

      Energetický příjem nad energetickou náročnost je spojen se zvýšeným rizikem přibírání na váze, nadváhou, obezitou a následně rizikem chronických onemocnění souvisejících s dietou.

    • icon

      Cukry

      1/15 points (3.5g)

      Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.

    • icon

      Sůl

      11/20 points (2.3g)

      Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

    icon

    Kladné body: 0/10

    • icon

      Vláknina

      0/5 points (0.5g)

      Konzumace potravin bohatých na vlákninu (zejména celozrnné potraviny) snižuje rizika aerodigestivní rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, obezity a cukrovky.

    • icon

      Podrobnosti o tom, jak se Nutri-Score vypočítává


      ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 3

      Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

      Body za bílkoviny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

      Nutriční skóre: 14 (14 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: en:Prepared meat cuts substitutes
    Energetická hodnota 820 kj
    (196 kcal)
    +12 %
    Tuky 3,5 g -65 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,5 g -83 %
    Sacharidy 7,3 g +5 %
    Cukry 3,5 g +103 %
    Vláknina 0,5 g -83 %
    Bílkoviny 30,1 g +169 %
    Sůl 2,3 g -2 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 3,55 %

Složení

  • icon

    16 přísad


    Voda, pšeničný lepek 34 %, cizrnová mouka, aromata (obsahuje kouřové aroma), řepkový olej, zahušťovadlo – karagenan, paprika červená sušená 1,5 %, glukóza, ocet v prášku, kajenský pepř, česnek sušený 0,3 %, barvivo - oxidy a hydroxidy železa, citronový prášek.
    Alergeny: Lepek
    Stopy: Hořčice, Sezamová semena, Sójové boby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E172 - Oxidy a hydroxidy železa
    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Lepek
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E407 - Karagenan


    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: Cizrnová-mouka, Obsahuje-kouřové-aroma, Paprika-červená-sušená, Ocet-v-prášku, Citronový-prášek

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Cizrnová-mouka, Obsahuje-kouřové-aroma, Paprika-červená-sušená, Ocet-v-prášku, Citronový-prášek

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Cizrnová-mouka, Obsahuje-kouřové-aroma, Paprika-červená-sušená, Ocet-v-prášku, Citronový-prášek

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Voda, pšeničný lepek 34%, cizrnová mouka, aromata (obsahuje kouřové aroma), řepkový olej, zahušťovadlo, karagenan, paprika červená sušená 1.5%, glukóza, ocet v prášku, kajenský pepř, česnek 0.3%, barvivo, oxidy a hydroxidy železa, citronový prášek
    1. Voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 34 - percent_max: 55.8
    2. pšeničný lepek -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    3. cizrnová mouka -> cs:cizrnová-mouka - percent_min: 1.5 - percent_max: 23.3
    4. aromata -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.5 - percent_max: 5
      1. obsahuje kouřové aroma -> cs:obsahuje-kouřové-aroma - percent_min: 1.5 - percent_max: 5
    5. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.5 - percent_max: 5
    6. zahušťovadlo -> en:thickener - percent_min: 1.5 - percent_max: 5
    7. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 5
    8. paprika červená sušená -> cs:paprika-červená-sušená - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    9. glukóza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.5
    10. ocet v prášku -> cs:ocet-v-prášku - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.5
    11. kajenský pepř -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.5
    12. česnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    13. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    14. oxidy a hydroxidy železa -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. citronový prášek -> cs:citronový-prášek - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Životní prostředí

Obal

Doprava

Nahlásit problém

Zdroje dat

Produkt přidán podle outis
Poslední editace stránky produktu podle moon-rabbit.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, packbot, risajanda, roboto-app, spotter.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.