Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Dužinky Řepa a mrkev - Biopekárna Zemanka - 100 g
Dužinky Řepa a mrkev - Biopekárna Zemanka - 100 g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 8594071214074 (EAN / EAN-13)
Množství: 100 g
Značky: Biopekárna Zemanka, UGO
Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Biscuits and cakes, Sušenky
Etikety, certifikáty, ocenění:
Bio, Vegetariánské, EU bio, Veganské, CZ-BIO-002
Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česko, Czech Republic
Země prodeje: Česko
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
21 přísad
Bio pšeničná mouka hladká, bio pšeničná mouka celozrnná, bio slunečnicový olej HOSO, dužina z červené řepy 7,0 %, dužina z mrkve 7,0 %, bio sezamové semínko, šťáva z červené řepy 3,5 % (bio šťáva z červené řepy 99 %, bio citronová šťáva), mořská jedlá sůl, bio sójová omáčka (pitná voda, bio sójové boby, bio pšenice, jedlá sůl, fermentační činidlo Aspergillus oryzae), kypřící prášek z vinného kamene (bio kukuřičný škrob, kypřící látky: vinnany draselné, uhličitany sodné).Alergeny: Lepek, Sezamová semena, Sójové boby, Pšeničná-mouka, Sezamové-semínko, Sójová-omáčkaStopy: Vejce, Mléko, Skořápkové plody
Průmyslové zpracování
-
Neznámá úroveň průmyslového zpracování potraviny
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Analýza složení
-
en:Palm oil content unknown
Nerozpoznané přísady: Pšeničná-mouka-hladká, Pšeničná-mouka-celozrnná, Slunečnicový-olej-hoso, Dužina-z-červené-řepy, Dužina-z-mrkve, Sezamové-semínko, Fermentační-činidlo-aspergillus-oryzae, Kypřící-prášek-z-vinného-kamene, Kypřící-látky, Vinnany-draselné, Uhličitany-sodnéNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Vegan
Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady
Nerozpoznané přísady: Pšeničná-mouka-hladká, Pšeničná-mouka-celozrnná, Slunečnicový-olej-hoso, Dužina-z-červené-řepy, Dužina-z-mrkve, Sezamové-semínko, Fermentační-činidlo-aspergillus-oryzae, Kypřící-prášek-z-vinného-kamene, Kypřící-látky, Vinnany-draselné, Uhličitany-sodnéNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Vegetariánský
Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady
Nerozpoznané přísady: Pšeničná-mouka-hladká, Pšeničná-mouka-celozrnná, Slunečnicový-olej-hoso, Dužina-z-červené-řepy, Dužina-z-mrkve, Sezamové-semínko, Fermentační-činidlo-aspergillus-oryzae, Kypřící-prášek-z-vinného-kamene, Kypřící-látky, Vinnany-draselné, Uhličitany-sodnéNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
cs: _pšeničná mouka_ hladká, _pšeničná mouka_ celozrnná, slunečnicový olej HOSO, dužina z červené řepy 7%, dužina z mrkve 7%, _sezamové semínko_, šťáva z červené řepy 3.5% (šťáva z červené řepy 3.465%, citronová šťáva), mořská jedlá sůl, _sójová omáčka_ (pitná voda, _sójové boby_, _pšenice_, jedlá sůl, fermentační činidlo Aspergillus oryzae), kypřící prášek z vinného kamene (kukuřičný škrob, kypřící látky (vinnany draselné), uhličitany sodné)- _pšeničná mouka_ hladká -> cs:pšeničná-mouka-hladká - labels: en:organic - percent_min: 10 - percent_max: 65
- _pšeničná mouka_ celozrnná -> cs:pšeničná-mouka-celozrnná - labels: en:organic - percent_min: 7 - percent_max: 36
- slunečnicový olej HOSO -> cs:slunečnicový-olej-hoso - labels: en:organic - percent_min: 7 - percent_max: 26.3333333333333
- dužina z červené řepy -> cs:dužina-z-červené-řepy - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- dužina z mrkve -> cs:dužina-z-mrkve - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- _sezamové semínko_ -> cs:sezamové-semínko - labels: en:organic - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
- šťáva z červené řepy -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- šťáva z červené řepy -> en:beetroot-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 3.465 - percent: 3.465 - percent_max: 3.465
- citronová šťáva -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0350000000000001
- mořská jedlá sůl -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- _sójová omáčka_ -> en:soy-sauce - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- _sójové boby_ -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
- _pšenice_ -> en:wheat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
- fermentační činidlo Aspergillus oryzae -> cs:fermentační-činidlo-aspergillus-oryzae - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
- kypřící prášek z vinného kamene -> cs:kypřící-prášek-z-vinného-kamene - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- kukuřičný škrob -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- kypřící látky -> cs:kypřící-látky - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
- vinnany draselné -> cs:vinnany-draselné - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
- uhličitany sodné -> cs:uhličitany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
Nutriční hodnoty
-
Průměrná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 3Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 5
- Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 7.1, zaokrouhlená hodnota: 7.1)
- Vláknina: 5 / 5 (hodnota: 9, zaokrouhlená hodnota: 9)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 3.59895833333333, zaokrouhlená hodnota: 3.6)
Záporné body: 13
- Energie: 3 / 10 (hodnota: 1264, zaokrouhlená hodnota: 1264)
- Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.7, zaokrouhlená hodnota: 1.7)
- Nasycené tuky: 1 / 10 (hodnota: 1.5, zaokrouhlená hodnota: 1.5)
- Sodík: 9 / 10 (hodnota: 840, zaokrouhlená hodnota: 840)
Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.
Nutriční skóre: (13 - 5)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v mírné množství (15%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v mírné množství (1.5%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v malé množství (1.7%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v vysoké množství (2.1%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlProdaných
v jedné porci (100.0g)Ve srovnání s: Sušenky Energetická hodnota 1 264 kj
(303 kcal)1 260 kj
(303 kcal)-37 % Tuky 15 g 15 g -37 % Nasycené mastné kyseliny 1,5 g 1,5 g -87 % Sacharidy 34 g 34 g -42 % Cukry 1,7 g 1,7 g -94 % Vláknina 9 g 9 g +119 % Bílkoviny 7,1 g 7,1 g +8 % Sůl 2,1 g 2,1 g +422 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 3,599 % 3,599 %
Životní prostředí
-
Eco-Score B - Nízký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: B (Score: 69/100)
Kategorie: Biscuit (cookie)
Kategorie: Biscuit (cookie)
- Environmentální skóre PEF: 0.35 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 2.88 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Štítky s vysokým přínosem pro životní prostředí
Bonus: +15
-
EU bio
Ekologické zemědělství přispívá k ochraně biodiverzity, klimatu, kvality vody a úrodnosti půdy.
Organické potraviny jsou potraviny produkované metodami, které splňují standardy ekologického zemědělství a zahrnují postupy, které cyklují zdroje, podporují ekologickou rovnováhu a zachovávají biodiverzitu.
-
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Chybí informace o balení tohoto produktu
Malus: -15
⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: B (Score: 64/100)
Produkt: Dužinky Řepa a mrkev - Biopekárna Zemanka - 100 g
Skóre analýzy životního cyklu: 69
Součet bonusů a malusů: -5
Konečné skóre: 64/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 1.5 km v benzínovém autě
288 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Biscuit (cookie) (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Chybí informace o balení tohoto produktu
⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.Vyfoťte informace o recyklaci Vyfoťte informace o recyklaci
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Štítky
-
EU bio
Ekologické zemědělství přispívá k ochraně biodiverzity, klimatu, kvality vody a úrodnosti půdy.
Organické potraviny jsou potraviny produkované metodami, které splňují standardy ekologického zemědělství a zahrnují postupy, které cyklují zdroje, podporují ekologickou rovnováhu a zachovávají biodiverzitu.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Zdroje dat
Produkt přidán podle foodvisor
Poslední editace stránky produktu podle risajanda.
Stránka výrobku také upravoval(a) roboto-app, spotter.