arrow_upward

Jemný tavený sýr - Clever - 150g

Jemný tavený sýr - Clever - 150g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8594004471604 (EAN / EAN-13)

Množství: 150g

Značky: Clever

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Sýr, en:Processed cheese, en:Cubed appetizer cheese, en:Processed cheese around 20% fat in cubes

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česko

Prodejny: Billa

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

26 přísad

Pitná voda, Sýry (34%), MÁSLO, sušené MLÉKO, tavicí soli (E 452, E 450, E 339, E 331), stabilizátor (E 407). Skladujte při teplotě od +4°C do +8°C. Prodávající: BILLA, spol. s r.o., Modletice 67, 251 01 Ríčany u Prahy, Česká republika. www.billa.cz Predávajúci pre SR: BILLA s.r.o., Bajkalská 19/A, 821 02 Bratislava, Slovenská republika. www.billa.sk 76024362

Alergeny: Mléko

Průmyslové zpracování

Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

Aditivum: E407 - Karagenan

Aditivum: E450 - E450 food additive

Aditivum: E452 - Polyfosforečnany
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny

Běžně zpracované kuchyňské přísady

Běžně zpracované potraviny

Ultra zpracované potraviny

Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

→ Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

E331 - E331 food additive

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

E339 - Fosforečnan sodný

Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

E407 - Karagenan

Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
Zdroj: Wikipedia

E450 - E450 food additive

E452 - Polyfosforečnany

E 452: E 452 je polyfosfát -polyfosforečnan-, jenž patří do skupiny povolených přídatných látek, které je možné použít při výrobě potravin. Jedná se buď o polyfosforečnan sodný, polyfosforečnan draselný, polyfosforečnan sodno-vápenatý nebo polyfosforečnan vápenatý.Polyfosforečnany se přidávají do masných výrobků a ryb, jelikož mají schopnost vázat a udržovat v nich vodu. Toho např. zneužívají někteří výrobci při tzv. křehčení masa či glazování ryb, kdy vpravují do výrobku více vody, než je technologicky nezbytné, ale též výrobci šunek, salámů, párků a dalších masných výrobků, ve kterých je maso nahrazeno náhražkami. Polyfosfáty se též používají jako tavicí soli v tavených sýrech a dalších výrobcích.V malých dávkách je považována E 452 za bezpečnou látku. Vysoké dávky však mohou v těle způsobit nerovnováhu spojenou s nedostatkem vápníku.
Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

en:Palm oil content unknown
Nerozpoznané přísady: Sýry, Skladujte-při-teplotě-od-4-c-do-8-c, Prodávající, Billa, Spol, S-r-o, Modletice-67, 251-01-ríčany-u-prahy, Česká-republika, Www-billa-cz-predávajúci-pre-sr, Billa-s-r-o, Bajkalská-19, A, 821-02-bratislava, Slovenská-republika, Www-billa-sk-76024362
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Neveganová
Neveganské přísady: Máslo, Sušené mléko
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Stav vegetariánský neznámý
Nerozpoznané přísady: Sýry, Skladujte-při-teplotě-od-4-c-do-8-c, Prodávající, Billa, Spol, S-r-o, Modletice-67, 251-01-ríčany-u-prahy, Česká-republika, Www-billa-cz-predávajúci-pre-sr, Billa-s-r-o, Bajkalská-19, A, 821-02-bratislava, Slovenská-republika, Www-billa-sk-76024362
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.

Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
: Pitná voda, Sýry 34%, MÁSLO, sušené MLÉKO, tavicí soli (e452, e450, e339, e331), stabilizátor (e407), Skladujte při teplotě od +4°C do +8°C, Prodávající (BILLA), spol, s r.o, Modletice 67, 251 01 Ríčany u Prahy, Česká republika, www.billa.cz Predávajúci pre SR (BILLA s.r.o), Bajkalská 19, A, 821 02 Bratislava, Slovenská republika, www.billa.sk 76024362
Pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 34 - percent_max: 66

Sýry -> cs:sýry - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34

MÁSLO -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 32

sušené MLÉKO -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 16

tavicí soli -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667

e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333

e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555556

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667

stabilizátor -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8

Skladujte při teplotě od +4°C do +8°C -> cs:skladujte-při-teplotě-od-4-c-do-8-c - percent_min: 0 - percent_max: 6.4

Prodávající -> cs:prodávající - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333

BILLA -> cs:billa - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333

spol -> cs:spol - percent_min: 0 - percent_max: 4.57142857142857

s r.o -> cs:s-r-o - percent_min: 0 - percent_max: 4

Modletice 67 -> cs:modletice-67 - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555556

251 01 Ríčany u Prahy -> cs:251-01-ríčany-u-prahy - percent_min: 0 - percent_max: 3.2

Česká republika -> cs:česká-republika - percent_min: 0 - percent_max: 2.90909090909091

www.billa.cz Predávajúci pre SR -> cs:www-billa-cz-predávajúci-pre-sr - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667

BILLA s.r.o -> cs:billa-s-r-o - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667

Bajkalská 19 -> cs:bajkalská-19 - percent_min: 0 - percent_max: 2.46153846153846

A -> cs:a - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429

821 02 Bratislava -> cs:821-02-bratislava - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333

Slovenská republika -> cs:slovenská-republika - percent_min: 0 - percent_max: 2

www.billa.sk 76024362 -> cs:www-billa-sk-76024362 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88235294117647

Nutriční hodnoty

Špatná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.

⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0
Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

Kladné body: 5

Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 11, zaokrouhlená hodnota: 11)

Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

Záporné body: 22

Energie: 2 / 10 (hodnota: 891, zaokrouhlená hodnota: 891)

Cukry: 0 / 10 (hodnota: 4, zaokrouhlená hodnota: 4)

Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 11, zaokrouhlená hodnota: 11)

Sodík: 10 / 10 (hodnota: 920, zaokrouhlená hodnota: 920)

Body za proteiny se počítají, protože výrobek je v kategorii sýry.

Nutriční skóre: (22 - 5)

Nutri-Score:
→ Další informace o Nutri-Score

Množství živin
- Tuky v mírné množství (17%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (11%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry v malé množství (4%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů
  
  Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
  
  Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sůl v vysoké množství (2.3%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
  
  Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
  
  Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin
  
  Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
  
  Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
  
  Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Prodaných v jedné porci (50g)	Ve srovnání s: Sýr
Energetická hodnota	891 kj (213 kcal)	446 kj (106 kcal)	-25 %
Tuky	17 g	8,5 g	-22 %
Nasycené mastné kyseliny	11 g	5,5 g	-24 %
Sacharidy	4 g	2 g	+140 %
Cukry	4 g	2 g	+233 %
Vláknina	?	?
Bílkoviny	11 g	5,5 g	-46 %
Sůl	2,3 g	1,15 g	+50 %
Alkohol	0 % vol	0 % vol
Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)	0 %	0 %

Velikost porce: 50g

Životní prostředí

Eco-Score D - Vysoký dopad na životní prostředí

Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.

→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.

Analýza životního cyklu

Průměrný dopad produktů stejné kategorie: C (Score: 54/100)

Kategorie: Processed cheese, around 20% fat, in wedges or cubes

Environmentální skóre PEF: 0.49 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
včetně dopadu na změnu klimatu: 5.22 kg CO2 ekv./kg produktu

Fáze	Dopad
Zemědělství	84.4 %
Zpracování	5.6 %
Obal	4.4 %
Doprava	3.3 %
Distribuce	1.8 %
Spotřeba	0.5 %

Bonusy a malusy

Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5

⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.

Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

Žádné přísady, které ohrožují druhy

Chybí informace o balení tohoto produktu
Malus: -15

⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.

⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

Eco-Score pro tento produkt

Vliv na tento produkt: D (Score: 34/100)
Produkt: Jemný tavený sýr - Clever - 150g

Skóre analýzy životního cyklu: 54
Součet bonusů a malusů: -20

Konečné skóre: 34/100

→ Zjistěte více o Eco-Score

Uhlíková stopa

Rovná se ujetí 2.7 km v benzínovém autě

522 g CO2 na 100 g produktu

Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Processed cheese, around 20% fat, in wedges or cubes (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)

Fáze	Dopad
Zemědělství	85.1 %
Zpracování	5.0 %
Obal	5.0 %
Doprava	4.0 %
Distribuce	0.7 %
Spotřeba	0.1 %

Obal

Chybí informace o balení tohoto produktu

⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.

Vyfoťte informace o recyklaci Vyfoťte informace o recyklaci

Doprava

Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí

⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.

Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Zdroje dat

Produkt přidán 6. dubna 2022 16:30:18 CEST podle exyi
Poslední editace stránky produktu 23. února 2023 14:18:48 CET podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.

Upravit stránku

Jemný tavený sýr - Clever - 150g