Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Tavený sýr (smetanový) - BEL sýry Česko a.s. - 150 g

edit Upravit stránku

Tavený sýr (smetanový) - BEL sýry Česko a.s. - 150 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8592711004474 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Tavený sýr

Množství: 150 g

Obal: AL fólie, Papírový obal

Značky: BEL sýry Česko a.s., Globus

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Sýr, Tavené sýry

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česko

Prodejny: Globus

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    34 přísad

    TAVENÝ SÝR SMETANOVÝ Složení: obnovené odtučněné mléko, sýry, máslo, smetana 7 %, tavicí soli (E 452, E 331, E 450, E 339), stabilizátory (E 472e, E 407), jedlá sůl, regulátor kyselosti (kyselina citronová). Obsah sušiny 34 %. Obsah tuku v sušině 45 %. Jednotlivé porce jsou baleny v AL foliích. Minimální trvanlivost do: data uvedeného na boční straně obalu. Uchovejte při teplotě 4 – 8 °C. Vyrobeno v České republice Výrobce: BEL sýry Česko a.s., Pražská 218, 675 26 Želetava Česká repubiika Vyrobeno pro: Globus ČR, v.o.s. Kostelecká 822/75, 196 00 Praha 9, www.globus.cz Hmotnost: 3 x 50 = 150 g e
    Alergeny: Mléko, Máslo, Smetana, Sýry, Máslo, Smetana, Sýry

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E450 - E450 food additive
    • Aditivum: E452 - Polyfosforečnany
    • Aditivum: E472e - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

  • E331 - E331 food additive

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E339 - Fosforečnan sodný

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E407 - Karagenan

    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

  • E452 - Polyfosforečnany

    E 452: E 452 je polyfosfát -polyfosforečnan-, jenž patří do skupiny povolených přídatných látek, které je možné použít při výrobě potravin. Jedná se buď o polyfosforečnan sodný, polyfosforečnan draselný, polyfosforečnan sodno-vápenatý nebo polyfosforečnan vápenatý.Polyfosforečnany se přidávají do masných výrobků a ryb, jelikož mají schopnost vázat a udržovat v nich vodu. Toho např. zneužívají někteří výrobci při tzv. křehčení masa či glazování ryb, kdy vpravují do výrobku více vody, než je technologicky nezbytné, ale též výrobci šunek, salámů, párků a dalších masných výrobků, ve kterých je maso nahrazeno náhražkami. Polyfosfáty se též používají jako tavicí soli v tavených sýrech a dalších výrobcích.V malých dávkách je považována E 452 za bezpečnou látku. Vysoké dávky však mohou v těle způsobit nerovnováhu spojenou s nedostatkem vápníku.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Máslo, Smetana

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Tavený-sýr-smetanový-složení, Obnovené-odtučněné-mléko, Sýry, Stabilizátory, Obsah-sušiny, Obsah-tuku-v-sušině, Jednotlivé-porce-jsou-baleny-v-al-foliích, Minimální-trvanlivost-do, Data-uvedeného-na-boční-straně-obalu, Uchovejte-při-teplotě-4, 8-c, Vyrobeno-v-české-republice-výrobce, Bel-sýry-česko-a-s, Pražská-218, 675-26-želetava-česká-repubiika-vyrobeno-pro, Globus-čr, V-o-s, Kostelecká-822, 75, 196-00-praha-9, Www-globus-cz-hmotnost, 3-x-50-150-g-e

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : TAVENÝ SÝR SMETANOVÝ Složení (obnovené odtučněné _mléko_), _sýry_, _máslo_, _smetana_ 7%, tavicí soli (e452, e331, e450, e339), stabilizátory (e472e, e407), jedlá sůl, regulátor kyselosti (kyselina citronová), Obsah sušiny 34%, Obsah tuku v sušině 45%, Jednotlivé porce jsou baleny v AL foliích, Minimální trvanlivost do (data uvedeného na boční straně obalu, Uchovejte při teplotě 4), 8 °C, Vyrobeno v České republice Výrobce (BEL sýry Česko a.s), Pražská 218, 675 26 Želetava Česká repubiika Vyrobeno pro (Globus ČR), v.o.s, Kostelecká 822, 75, 196 00 Praha 9, www.globus.cz Hmotnost (3 x 50 = 150 g e)
    1. TAVENÝ SÝR SMETANOVÝ Složení -> cs:tavený-sýr-smetanový-složení
      1. obnovené odtučněné _mléko_ -> cs:obnovené-odtučněné-mléko
    2. _sýry_ -> cs:sýry
    3. _máslo_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    4. _smetana_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 7
    5. tavicí soli -> en:emulsifying-salts
      1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. stabilizátory -> cs:stabilizátory
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator
      1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Obsah sušiny -> cs:obsah-sušiny - percent: 34
    10. Obsah tuku v sušině -> cs:obsah-tuku-v-sušině - percent: 45
    11. Jednotlivé porce jsou baleny v AL foliích -> cs:jednotlivé-porce-jsou-baleny-v-al-foliích
    12. Minimální trvanlivost do -> cs:minimální-trvanlivost-do
      1. data uvedeného na boční straně obalu -> cs:data-uvedeného-na-boční-straně-obalu
      2. Uchovejte při teplotě 4 -> cs:uchovejte-při-teplotě-4
    13. 8 °C -> cs:8-c
    14. Vyrobeno v České republice Výrobce -> cs:vyrobeno-v-české-republice-výrobce
      1. BEL sýry Česko a.s -> cs:bel-sýry-česko-a-s
    15. Pražská 218 -> cs:pražská-218
    16. 675 26 Želetava Česká repubiika Vyrobeno pro -> cs:675-26-želetava-česká-repubiika-vyrobeno-pro
      1. Globus ČR -> cs:globus-čr
    17. v.o.s -> cs:v-o-s
    18. Kostelecká 822 -> cs:kostelecká-822
    19. 75 -> cs:75
    20. 196 00 Praha 9 -> cs:196-00-praha-9
    21. www.globus.cz Hmotnost -> cs:www-globus-cz-hmotnost
      1. 3 x 50 = 150 g e -> cs:3-x-50-150-g-e

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 9.5, zaokrouhlená hodnota: 9.5)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 21

    • Energie: 2 / 10 (hodnota: 876, zaokrouhlená hodnota: 876)
    • Cukry: 1 / 10 (hodnota: 5, zaokrouhlená hodnota: 5)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 11, zaokrouhlená hodnota: 11)
    • Sodík: 8 / 10 (hodnota: 800, zaokrouhlená hodnota: 800)

    Body za proteiny se počítají, protože výrobek je v kategorii sýry.

    Nutriční skóre: (21 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (50g)     		Ve srovnání s: Sýr
    Energetická hodnota 876 kj
    (211 kcal)     		438 kj
    (106 kcal)     		-26 %
    Tuky 17 g 8,5 g -22 %
    Nasycené mastné kyseliny 11 g 5,5 g -24 %
    Sacharidy 5 g 2,5 g +199 %
    Cukry 5 g 2,5 g +317 %
    Vláknina 0 g 0 g -100 %
    Bílkoviny 9,5 g 4,75 g -53 %
    Sůl 2 g 1 g +31 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 % 0 %
Velikost porce: 50g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle girmeon
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) openfoodfacts-contributors.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku