Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Vegan salám - Preto - 100 g

Vegan salám - Preto - 100 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8588000604128 (EAN / EAN-13)

Množství: 100 g

Obal: Umělá hmota, en:pp-polypropylene

Značky: Preto

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Prepared meat cuts substitutes

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské

Prodejny: Terno, rohlik.cz

Země prodeje: Česko, Slovensko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    24 přísad


    Pitná voda, řepkový olej, sojová bílkovina, citrusová vláknina, nejodidovaná kuchyňská sůl, dextróza, modifikovaný škrob, cukr, aroma, koření, konzervant: sorban draselný; barvivo: koncentrát z ředkvičky, zahušťovadla: E415, E425, karagenan; želírující látka: chlorid draselný; antioxidant: E300; slupky ze semen jitrocele, kořenicí extrakty, kouřová aroma, přírodní paprikový extrakt.
    Alergeny: Sójové boby
    Stopy: en:None

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E160c - Paprikový extrakt
    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E425 - E425 food additive
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Dextróza
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E407 - Karagenan


    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: sk:pitna-voda, sk:citrusova-vlaknina, sk:nejodidovana-kuchvnska-soľ, sk:modifikovany-skrob, sk:koreninv, sk:konzervačna-la-tka, sk:sorban-draseny, sk:koncentrat-zredkovky, sk:zmhustova-dla-e415, sk:antioxidant, sk:šupky-zo-semien-skor-ocelu, sk:koreninove-extrakty, sk:dymova-aroma

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: sk:pitna-voda, sk:citrusova-vlaknina, sk:nejodidovana-kuchvnska-soľ, sk:modifikovany-skrob, sk:koreninv, sk:konzervačna-la-tka, sk:sorban-draseny, sk:koncentrat-zredkovky, sk:zmhustova-dla-e415, sk:antioxidant, sk:šupky-zo-semien-skor-ocelu, sk:koreninove-extrakty, sk:dymova-aroma

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: sk:pitna-voda, sk:citrusova-vlaknina, sk:nejodidovana-kuchvnska-soľ, sk:modifikovany-skrob, sk:koreninv, sk:konzervačna-la-tka, sk:sorban-draseny, sk:koncentrat-zredkovky, sk:zmhustova-dla-e415, sk:antioxidant, sk:šupky-zo-semien-skor-ocelu, sk:koreninove-extrakty, sk:dymova-aroma

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    sk: pitna voda, repkový olej, sójová bielkovina, karagénan, citrusová vláknina, nejodidovaná kuchvnská soľ, dextróza, modifikovaný skrob, cukor, aróma, koreninv, konzervačná lá tka (sorban drasený), farbivo (koncentrát zredkovky), zmhustova dlá e415, e425, chlorid draselný, antioxidant (e300), šupky zo semien skor ocelu, koreninové extrakty, dymová aróma, paprikovy extrakt
    1. pitna voda -> sk:pitna-voda - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
    2. repkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sójová bielkovina -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. karagénan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. citrusová vláknina -> sk:citrusova-vlaknina - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. nejodidovaná kuchvnská soľ -> sk:nejodidovana-kuchvnska-soľ - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. dextróza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. modifikovaný skrob -> sk:modifikovany-skrob - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. cukor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. aróma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. koreninv -> sk:koreninv - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. konzervačná lá tka -> sk:konzervačna-la-tka - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. sorban drasený -> sk:sorban-draseny - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. farbivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. koncentrát zredkovky -> sk:koncentrat-zredkovky - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. zmhustova dlá e415 -> sk:zmhustova-dla-e415 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. e425 -> en:e425 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. chlorid draselný -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. antioxidant -> sk:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    18. šupky zo semien skor ocelu -> sk:šupky-zo-semien-skor-ocelu - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    19. koreninové extrakty -> sk:koreninove-extrakty - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    20. dymová aróma -> sk:dymova-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    21. paprikovy extrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 23

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 2

    • Bílkoviny: 2 / 5 (hodnota: 3.7, zaokrouhlená hodnota: 3.7)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 23.8095238095238, zaokrouhlená hodnota: 23.8)

    Záporné body: 10

    • Energie: 0 / 10 (hodnota: 313, zaokrouhlená hodnota: 313)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.5, zaokrouhlená hodnota: 0.5)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.5, zaokrouhlená hodnota: 0.5)
    • Sodík: 10 / 10 (hodnota: 1080, zaokrouhlená hodnota: 1080)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (10 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Prodaných
    v jedné porci (100 g)
    Ve srovnání s: en:Prepared meat cuts substitutes
    Energetická hodnota 313 kj
    (76 kcal)
    313 kj
    (76 kcal)
    -55 %
    Tuky 4,8 g 4,8 g -54 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 0,5 g -86 %
    Sacharidy 1,3 g 1,3 g -81 %
    Cukry < 0,5 g < 0,5 g -64 %
    Vláknina ? ?
    Bílkoviny 3,7 g 3,7 g -51 %
    Sůl 2,7 g 2,7 g +12 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 23,81 % 23,81 %
Velikost porce: 100 g

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle moon-rabbit.
Stránka výrobku také upravoval(a) roboto-app.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.