Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Pizza z szynką wieprzową, na podpieczonym spodzie. - Iglotex - 1 kg
Pizza z szynką wieprzową, na podpieczonym spodzie. - Iglotex - 1 kg
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 5902162113336 (EAN / EAN-13)
Množství: 1 kg
Obal: Umělá hmota, Lepenka
Značky: Iglotex
Kategorie: en:Meats and their products, en:Frozen foods, en:Meals, en:Pizzas pies and quiches, en:Meals with meat, en:Pizzas, en:Pork meals, en:Frozen pizzas and pies, en:Ham pizzas, en:Frozen pizzas
Etikety, certifikáty, ocenění: EAC
Odkaz na stránku produktu na oficiálních stránkách výrobce: http://www.iglotex.pl
Prodejny: Mila
Země prodeje: Bělorusko, Chorvatsko, Česko, Estonsko, Německo, Maďarsko, Kazachstán, Lotyšsko, Litva, Nizozemsko, Polsko, Rusko, Slovensko, Spojené království
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
51 přísad
: mąka pszenna, woda, szynka wieprzowa (8%) (mięso wieprzowe, woda, skrobia ziemniaczana, tłuszcz wieprzowy, sól, stabilizatory: polifosforany, trifosforany; białko wieprzowe, syrop glukozowy, fruktoza, maltodekstryna, glukoza, ekstrakt drożdżowy, hydrolizat białka kukurydzy, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, kwas askorbinowy; ekstrakty przypraw, aromaty, substancja konserwująca: azotyn sodu), ser mozzarella (6%), przecier pomidorowy, pomidory (5%), cebula, skrobie modyfikowane, margaryna (olej palmowy, woda, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; barwnik: annato; aromat (zawiera mleko), papryka, sól, drożdże, cukier, gluten pszenny, ekstrakty przypraw, przyprawy, olej rzepakowy, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy. Produkt może zawierać soję, jaja, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne i orzechy.Alergeny: Lepek, MlékoStopy: Celer, Vejce, Hořčice, Skořápkové plody, Jádra podzemnice olejné, Sezamová semena, Sójové boby
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E160b - Annatto
- Aditivum: E451 - E451 food additive
- Aditivum: E452 - Polyfosforečnany
- Složka: Barvivo
- Složka: Aroma
- Složka: Glukóza
- Složka: Glukózový sirup
- Složka: Lepek
- Složka: Maltodextriny
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E202 - Sorban draselný
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
-
E250 - Dusitan sodný
Dusitan sodný: Dusitan sodný NaNO2 je sodnou solí kyseliny dusité. Je to světle nažloutlá krystalická látka, hygroskopická, velmi dobře rozpustná ve vodě. Používá se ke konzervaci masa či jiných potravin -E 250-, ale jelikož jde o prudký jed, který je zároveň v podezření, že jde i ve velmi malých dávkách o látku způsobující rakovinu , bývá jeho doposud časté používání v potravinách považováno ze zdravotního hlediska za velmi nevhodné .Zdroj: Wikipedia
-
E301 - Askorban sodný
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
-
E330 - Kyselina citronová
Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.Zdroj: Wikipedia
-
E451 - E451 food additive
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
-
E452 - Polyfosforečnany
E 452: E 452 je polyfosfát -polyfosforečnan-, jenž patří do skupiny povolených přídatných látek, které je možné použít při výrobě potravin. Jedná se buď o polyfosforečnan sodný, polyfosforečnan draselný, polyfosforečnan sodno-vápenatý nebo polyfosforečnan vápenatý.Polyfosforečnany se přidávají do masných výrobků a ryb, jelikož mají schopnost vázat a udržovat v nich vodu. Toho např. zneužívají někteří výrobci při tzv. křehčení masa či glazování ryb, kdy vpravují do výrobku více vody, než je technologicky nezbytné, ale též výrobci šunek, salámů, párků a dalších masných výrobků, ve kterých je maso nahrazeno náhražkami. Polyfosfáty se též používají jako tavicí soli v tavených sýrech a dalších výrobcích.V malých dávkách je považována E 452 za bezpečnou látku. Vysoké dávky však mohou v těle způsobit nerovnováhu spojenou s nedostatkem vápníku.Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
Palmový olej
Ingredience, které obsahují palmový olej: Palmový olej
-
Neveganová
Neveganské přísady: en:Ham, Vepřové maso, Vepřový tuk, en:Pork protein, Mozzarella
-
Nevegetarián
Nevegetariánské přísady: en:Ham, Vepřové maso, Vepřový tuk, en:Pork protein
-
Detaily analýzy složení
: mąka _pszenna_, woda, szynka wieprzowa 8% (mięso wieprzowe, woda, skrobia ziemniaczana, tłuszcz wieprzowy, sól, stabilizatory (polifosforany), trifosforany, białko wieprzowe, syrop glukozowy, fruktoza, maltodekstryna, glukoza, ekstrakt drożdżowy, hydrolizat białka kukurydzy, przeciwutleniacze (askorbinian sodu), kwas askorbinowy, ekstrakty przypraw, aromaty, substancja konserwująca (azotyn sodu)), _ser_ mozzarella 6%, przecier pomidorowy, pomidory 5%, cebula, skrobie modyfikowane, margaryna, olej palmowy, woda, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), barwnik (annato), aromat, papryka, sól, drożdże, cukier, gluten _pszenny_, ekstrakty przypraw, przyprawy, olej rzepakowy, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)- mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8 - percent_max: 68
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 38
- szynka wieprzowa -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.421052631578947 - percent_max: 8
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- polifosforany -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- trifosforany -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- białko wieprzowe -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
- syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889
- fruktoza -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.727272727272727
- glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- hydrolizat białka kukurydzy -> en:hydrolysed-corn-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- przeciwutleniacze -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- askorbinian sodu -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- kwas askorbinowy -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.470588235294118
- aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.470588235294118
- substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.470588235294118
- azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.470588235294118
- _ser_ mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- przecier pomidorowy -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 5 - percent_max: 6
- pomidory -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- skrobie modyfikowane -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- margaryna -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 5
- olej palmowy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- sorbinian potasu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- annato -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- papryka -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- drożdże -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- gluten _pszenny_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- środek do przetwarzania mąki -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- kwas askorbinowy -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
Nutriční hodnoty
-
Průměrná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 13Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 4
- Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 7.7, zaokrouhlená hodnota: 7.7)
- Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 13.0005126953125, zaokrouhlená hodnota: 13)
Záporné body: 8
- Energie: 2 / 10 (hodnota: 711, zaokrouhlená hodnota: 711)
- Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.6, zaokrouhlená hodnota: 1.6)
- Nasycené tuky: 1 / 10 (hodnota: 1.6, zaokrouhlená hodnota: 1.6)
- Sodík: 5 / 10 (hodnota: 480, zaokrouhlená hodnota: 480)
Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.
Nutriční skóre: (8 - 4)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v mírné množství (3.3%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v mírné množství (1.6%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v malé množství (1.6%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v mírné množství (1.2%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlVe srovnání s: en:Frozen pizzas Energetická hodnota 711 kj
(170 kcal)-10 % Tuky 3,3 g -38 % Nasycené mastné kyseliny 1,6 g -9 % Sacharidy 26 g -8 % Cukry 1,6 g -47 % Vláknina ? Bílkoviny 7,7 g +24 % Sůl 1,2 g +12 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 13,001 %
Životní prostředí
-
Eco-Score D - Vysoký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: C (Score: 59/100)
Kategorie: Pizza, cured ham
Kategorie: Pizza, cured ham
- Environmentální skóre PEF: 0.44 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 3.08 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Přísady, které ohrožují druhy
Malus: -10
Obsahuje palmový olej
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
-
Balení se středním dopadem
Malus: -11
Tvar Materiál Recyklace Dopad Neznámý Lepenka Nízký Neznámý Umělá hmota Vysoká ⚠ ️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: D (Score: 33/100)
Produkt: Pizza z szynką wieprzową, na podpieczonym spodzie. - Iglotex - 1 kg
Skóre analýzy životního cyklu: 59
Součet bonusů a malusů: -26
Konečné skóre: 33/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 1.6 km v benzínovém autě
308 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Pizza, cured ham (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení se středním dopadem
-
Díly obalů
(Lepenka)
(Umělá hmota)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Paper or cardboard Umělá hmota Celkem
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Ohrožené druhy
-
Obsahuje palmový olej
Podporuje odlesňování a ohrožuje druhy, jako je orangutan
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Zdroje dat
Produkt přidán podle pyrka
Poslední editace stránky produktu podle arc2.
Stránka výrobku také upravoval(a) benbenben, brandprivat, openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh.