Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Burger toustový sýr - Blaník - 130 g
Burger toustový sýr - Blaník - 130 g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 5901126013392 (EAN / EAN-13)
Množství: 130 g
Značky: Blaník
Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Sýr
Výrobní nebo zpracovatelská místa: Czech Republic
Prodejny: COOP
Země prodeje: Česko
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
65 přísad
Sýry 45%, voda, odstředěné sušené mléko, máslo, mléčná bílkovina, tavicí soli: E 331, E 339, E 450, E 452, sušená syrovátka, jedlá sůl, barvivo: E 160a. Baleno v ochranné atmosféře. SK TAVENÝ SYR - plátky. Tuk: 17%. Sušina: 47%. Zloženie: syry 45%, voda, odstredené sušené mlieko, maslo, mliečna bielkovina, taviace soli: E 331, E 339, E 450, E 452, sušená srvátka, jedlá soľ, farbivo: E 160a. Balené v ochrannej atmosfére. otevření spotřebujte během 2-3 dnů. Po otvorení spotrebujte OPEN do 2-3 dní. Minimální trvanlivost do: Minimálna trvanlivosť' do: 09.09.2023 0043/02/2 9 08:14 8 plátků/plátkov x 16,25g CLOSE 130g PL 28151603 WE Skladujte při teplotě / pri teplote: (4-10)°C. Výživové údaje na 100 g: Energie / Energia 1093 kJ/262 kcal. Tuky 17 g, z toho nasycené / nasýtené mastné kyseliny 15 g. Sacharidy 6,3 g, ? toho cukry 4,9 g. Bílkoviny / Bielkoviny 21 g. Sůl / Sol 2,5 g. ALIMPEX FOOD a.s. Českobrodská 1174, 198 00 Praha 9 - Kyje, Česká republika... 5 901126 013392 >Alergeny: Mléko
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E160a - Karoteny
- Aditivum: E450 - E450 food additive
- Aditivum: E452 - Polyfosforečnany
- Složka: Barvivo
- Složka: Syrovátka
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E160a - Karoteny
Karoteny: Karoteny jsou pomocná fotosyntetická barviva. Nacházejí se v buněčné membráně a jsou lipofilní, tzn. že se rozpouštějí v tucích -tzv. lipochromy-. Tyto karotenoidy fungují v buňce, ať už jde o řasu, nebo o vyšší rostlinu, jako jakési sluneční brýle, aby nedošlo k poškození buňky i DNA slunečními paprsky, které v sobě skýtají obrovskou energii. Z toho vyplývá, že když Slunce začne vycházet, tak množství karotenoidů v buňce je malé a naopak se v buňce nachází velké množství chlorofylu. Když dosáhne sluneční záření nejvyšší intenzity, buňka se brání zvýšenou produkcí karotenoidů a sníží množství chlorofylu. Za zmínku stojí to, že „záření“ karotenoidy sbírají pomocí sběrných antén, které mohou natáčet libovolně podle intenzity světla. Zachycenou energii předávají karoteny pomocí fotosystému II chlorofylům, kde je využívána k excitaci elektronů v primární fázi fotosyntézy. Karoteny tedy kromě ochrany buňky před nadměrným ozářením také zvyšují spektrum vlnových délek, na kterých je fotosystém schopen absorbovat, a mají tedy též fotosyntetickou funkci.Zdroj: Wikipedia
-
E331 - E331 food additive
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
-
E339 - Fosforečnan sodný
Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
-
E452 - Polyfosforečnany
E 452: E 452 je polyfosfát -polyfosforečnan-, jenž patří do skupiny povolených přídatných látek, které je možné použít při výrobě potravin. Jedná se buď o polyfosforečnan sodný, polyfosforečnan draselný, polyfosforečnan sodno-vápenatý nebo polyfosforečnan vápenatý.Polyfosforečnany se přidávají do masných výrobků a ryb, jelikož mají schopnost vázat a udržovat v nich vodu. Toho např. zneužívají někteří výrobci při tzv. křehčení masa či glazování ryb, kdy vpravují do výrobku více vody, než je technologicky nezbytné, ale též výrobci šunek, salámů, párků a dalších masných výrobků, ve kterých je maso nahrazeno náhražkami. Polyfosfáty se též používají jako tavicí soli v tavených sýrech a dalších výrobcích.V malých dávkách je považována E 452 za bezpečnou látku. Vysoké dávky však mohou v těle způsobit nerovnováhu spojenou s nedostatkem vápníku.Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
en:May contain palm oil
Přísady, které mohou obsahovat palmový olej: E160a, E160a, Tuky
-
Neveganová
Neveganské přísady: Máslo, Sušená syrovátkaNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Stav vegetariánský neznámý
Nerozpoznané přísady: Sýry, Odstředěné-sušené-mléko, Mléčná-bílkovina, Baleno-v-ochranné-atmosféře, Sk-tavený-syr, Plátky, Sušina, Zloženie, Syry, Odstredené-sušené-mlieko, Maslo, Mliečna-bielkovina, Taviace-soli, Sušená-srvátka, Jedlá-soľ, Farbivo, Balené-v-ochrannej-atmosfére, Otevření-spotřebujte-během-2-3-dnů, Po-otvorení-spotrebujte-open-do-2-3-dní, Minimální-trvanlivost-do, Minimálna-trvanlivosť-do, 09-09-2023-0043, 02, 2-9-08, 14-8-plátků, Plátkov-x-16-25-close-130g-pl-28151603-we-skladujte-při-teplotě, Pri-teplote, C, Výživové-údaje-na, Energie, Energia-1093-kj, 262-kcal, Z-toho-nasycené, Nasýtené-mastné-kyseliny, Sacharidy, Toho-cukry, Bielkoviny, Sol, Alimpex-food-a-s, Českobrodská-1174, 198-00-praha-9, Kyje, Česká-republika, 5-901126-013392Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
cs: Sýry 45%, voda, odstředěné sušené mléko, máslo, mléčná bílkovina, tavicí soli (e331), e339, e450, e452, sušená syrovátka, jedlá sůl, barvivo (e160a, Baleno v ochranné atmosféře, SK TAVENÝ SYR), plátky, Tuk 47% (Sušina), Zloženie (syry 45%), voda, odstredené sušené mlieko, maslo, mliečna bielkovina, taviace soli (e331), e339, e450, e452, sušená srvátka, jedlá soľ, farbivo (e160a, Balené v ochrannej atmosfére, otevření spotřebujte během 2-3 dnů, Po otvorení spotrebujte OPEN do 2-3 dní, Minimální trvanlivost do), Minimálna trvanlivosť' do (09.09.2023 0043, 02, 2 9 08), 14 8 plátků, plátkov x 16.25% CLOSE 130g PL 28151603 WE Skladujte při teplotě, pri teplote (°C, Výživové údaje na), Energie, Energia 1093 kJ, 262 kcal, Tuky, z toho nasycené, nasýtené mastné kyseliny, Sacharidy 6.3%, ? toho cukry 4.9%, Bílkoviny, Bielkoviny, Sůl, Sol 2.5%, ALIMPEX FOOD a.s, Českobrodská 1174, 198 00 Praha 9, Kyje, Česká republika, 5 901126 013392 >- Sýry -> cs:sýry - percent: 45
- voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- odstředěné sušené mléko -> cs:odstředěné-sušené-mléko
- máslo -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
- mléčná bílkovina -> cs:mléčná-bílkovina
- tavicí soli -> en:emulsifying-salts
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sušená syrovátka -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- barvivo -> en:colour
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- Baleno v ochranné atmosféře -> cs:baleno-v-ochranné-atmosféře
- SK TAVENÝ SYR -> cs:sk-tavený-syr
- plátky -> cs:plátky
- Tuk -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 47
- Sušina -> cs:sušina
- Zloženie -> cs:zloženie
- syry -> cs:syry - percent: 45
- voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- odstredené sušené mlieko -> cs:odstredené-sušené-mlieko
- maslo -> cs:maslo
- mliečna bielkovina -> cs:mliečna-bielkovina
- taviace soli -> cs:taviace-soli
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sušená srvátka -> cs:sušená-srvátka
- jedlá soľ -> cs:jedlá-soľ
- farbivo -> cs:farbivo
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- Balené v ochrannej atmosfére -> cs:balené-v-ochrannej-atmosfére
- otevření spotřebujte během 2-3 dnů -> cs:otevření-spotřebujte-během-2-3-dnů
- Po otvorení spotrebujte OPEN do 2-3 dní -> cs:po-otvorení-spotrebujte-open-do-2-3-dní
- Minimální trvanlivost do -> cs:minimální-trvanlivost-do
- Minimálna trvanlivosť' do -> cs:minimálna-trvanlivosť-do
- 09.09.2023 0043 -> cs:09-09-2023-0043
- 02 -> cs:02
- 2 9 08 -> cs:2-9-08
- 14 8 plátků -> cs:14-8-plátků
- plátkov x 16.25% CLOSE 130g PL 28151603 WE Skladujte při teplotě -> cs:plátkov-x-16-25-close-130g-pl-28151603-we-skladujte-při-teplotě
- pri teplote -> cs:pri-teplote
- °C -> cs:c
- Výživové údaje na -> cs:výživové-údaje-na
- Energie -> cs:energie
- Energia 1093 kJ -> cs:energia-1093-kj
- 262 kcal -> cs:262-kcal
- Tuky -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- z toho nasycené -> cs:z-toho-nasycené
- nasýtené mastné kyseliny -> cs:nasýtené-mastné-kyseliny
- Sacharidy -> cs:sacharidy - percent: 6.3
- ? toho cukry -> cs:toho-cukry - percent: 4.9
- Bílkoviny -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Bielkoviny -> cs:bielkoviny
- Sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- Sol -> cs:sol - percent: 2.5
- ALIMPEX FOOD a.s -> cs:alimpex-food-a-s
- Českobrodská 1174 -> cs:českobrodská-1174
- 198 00 Praha 9 -> cs:198-00-praha-9
- Kyje -> cs:kyje
- Česká republika -> cs:česká-republika
- 5 901126 013392 > -> cs:5-901126-013392
Nutriční hodnoty
-
Chybějící data pro výpočet Nutri-Score
Chybějící výživová fakta
⚠ ️Aby bylo možné vypočítat Nutri-Score, musí být specifikovány nutriční údaje produktu.Mohl byste přidat informace potřebné k výpočtu Nutri-Score? Přidat výživová fakta
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlVe srovnání s: Sýr Tuky ? Nasycené mastné kyseliny ? Sacharidy ? Cukry ? Vláknina ? Bílkoviny ? Sůl ? Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %
Životní prostředí
-
Eco-Score D - Vysoký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: C (Score: 54/100)
Kategorie: Camembert cheese, from cow's milk
Kategorie: Camembert cheese, from cow's milk
- Environmentální skóre PEF: 0.50 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 5.24 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Chybí informace o balení tohoto produktu
Malus: -15
⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: D (Score: 34/100)
Produkt: Burger toustový sýr - Blaník - 130 g
Skóre analýzy životního cyklu: 54
Součet bonusů a malusů: -20
Konečné skóre: 34/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 2.7 km v benzínovém autě
524 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Camembert cheese, from cow's milk (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Chybí informace o balení tohoto produktu
⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.Vyfoťte informace o recyklaci Vyfoťte informace o recyklaci
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Zdroje dat
Produkt přidán podle spotter
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) roboto-app.