Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Lotus cookies milk chocolate filing - 150 g
Lotus cookies milk chocolate filing - 150 g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 5410126006353 (EAN / EAN-13)
Běžné jméno: Speculoos fourés saveur chocolat
Množství: 150 g
Obal: Umělá hmota, en:Sleeve
Značky: Lotus
Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Biscuits and cakes, Sušenky, en:Chocolate biscuits, en:Filled biscuits, Speculoos
Etikety, certifikáty, ocenění:
en:Sustainable, Vegetariánské, en:Sustainable Palm Oil, Bez přidaných barviv, Triman
Prodejny: Franprix, carrefour.fr, Leclerc, Carrefour
Země prodeje: Česko
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
15 přísad
Francouzština: Sucre, farine de blé, huiles végétales (palme, colza), cacao dégraissé en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, émulsifiant (lécithines (soja)), sel, cannelle.Alergeny: Lepek, Mléko, Sójové boby
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E322 - Lecitiny
- Složka: Emulgátor
- Složka: Syrovátka
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E322 - Lecitiny
Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.Zdroj: Wikipedia
-
E322i - Lecitin
Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.Zdroj: Wikipedia
-
E500 - Uhličitany sodné
Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.Zdroj: Wikipedia
-
E500ii - Hydrogenuhličitan sodný
Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
Palmový olej
Ingredience, které obsahují palmový olej: Palmový olej
-
Neveganová
Neveganské přísady: Sušené odstředěné mléko, Sušená syrovátka
-
Vegetariánský
Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady
Nerozpoznané přísady: fr:Sirop de candi
-
Detaily analýzy složení
fr: Sucre, farine de blé, huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, cacao dégraissé en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, émulsifiant (lécithines de soja), sel, cannelle- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- cacao dégraissé en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- sirop de sucre candi -> fr:sirop-de-candi - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
- cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
Nutriční hodnoty
-
Špatná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 5Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 1
- Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 5, zaokrouhlená hodnota: 5)
- Vláknina: 1 / 5 (hodnota: 1.8, zaokrouhlená hodnota: 1.8)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 5.76923076923077, zaokrouhlená hodnota: 5.8)
Záporné body: 28
- Energie: 6 / 10 (hodnota: 2117, zaokrouhlená hodnota: 2117)
- Cukry: 9 / 10 (hodnota: 42, zaokrouhlená hodnota: 42)
- Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 11, zaokrouhlená hodnota: 11)
- Sodík: 3 / 10 (hodnota: 284, zaokrouhlená hodnota: 284)
Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.
Nutriční skóre: (28 - 1)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v vysoké množství (24%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (11%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v vysoké množství (42%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v mírné množství (0.71%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlProdaných
v jedné porci (10 g)Ve srovnání s: en:Filled biscuits Energetická hodnota 2 117 kj
(505 kcal)212 kj
(50 kcal)+7 % Tuky 24 g 2,4 g +17 % Nasycené mastné kyseliny 11 g 1,1 g +45 % Sacharidy 67 g 6,7 g +5 % Cukry 42 g 4,2 g +27 % Vláknina 1,8 g 0,18 g -39 % Bílkoviny 5 g 0,5 g -10 % Sůl 0,71 g 0,071 g +18 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 5,769 % 5,769 %
Životní prostředí
-
Eco-Score D - Vysoký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: B (Score: 60/100)
Kategorie: Speculoos biscuit
Kategorie: Speculoos biscuit
- Environmentální skóre PEF: 0.42 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 3.18 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Přísady, které ohrožují druhy
Malus: -10
Obsahuje palmový olej
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
-
Balení se středním dopadem
Malus: -10
Tvar Materiál Recyklace Dopad 1 Bag Umělá hmota Recycle Vysoká
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: D (Score: 35/100)
Produkt: Lotus cookies milk chocolate filing - 150 g
Skóre analýzy životního cyklu: 60
Součet bonusů a malusů: -25
Konečné skóre: 35/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 1.6 km v benzínovém autě
318 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Speculoos biscuit (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení se středním dopadem
-
Díly obalů
1 x Bag 150 g (Umělá hmota)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Umělá hmota
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Ohrožené druhy
-
Obsahuje palmový olej
Podporuje odlesňování a ohrožuje druhy, jako je orangutan
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Zdroje dat
Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle foodless.
Stránka výrobku také upravoval(a) aime-lem, aleene, allergies-app-chakib, bugmenot, charlesnepote, chevalstar, cornyjk, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, g123k, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, swipe-studio, walterppk, yuka.V1BFOUFJOFlwdFl2Z01JODlTbjB5OHNyekorWlVXSzROZG9RSWc9PQ, yuka.XKJaJd-HG-soFsrO76UqxQieG7zQOe9wN1gdog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhYeub7iR2ZGE3WmmuC1tnRH4e3P-ot8oujEqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmceYfPzjxLWFDrjxEKN9PypNZzyWt9g3LXlaas.