Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Double Max Cocoa & Coconut Croissant - 7days - 80 g
Double Max Cocoa & Coconut Croissant - 7days - 80 g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 5201360502837 (EAN / EAN-13)
Množství: 80 g
Značky: 7days
Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Sweet pastries and pies, en:Viennoiseries, en:Croissants
Prodejny: Rohlik.cz
Země prodeje: Česko, Spojené státy americké
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
51 přísad
Angličtina: dough: wheat flour, vegetable oils (palm oil, sunflower oil, cotton seed oil, rapeseed oil), sugar, stabilizer (mono - and diglycerides of fatty acids), dehydrated coconut powder 5%, glucose-fructose syrup, yeast, salt, acidity regulator (citric acid), vanillin, preservative (calcium propionate 0,1%), cocoa cream 17%: palm oil, glucose syrup, sugar, low fat cocoa powder 7%, skimmed milk powder, ethyl alcohol, emulsifier (polyglycerol esters of fatty acids) , vanillin, gelling agent (sodium alginate), preservative (potassium sorbate 0,1%), coconut cream 11%: sugar, palm oil, skimmed milk powder, coconut milk powder 4%, egg yolk powder, ethyl alcohol, emulsifier (polyglycerol esters of fatty acids), acidity regulators (disodium diphosphate, phosphoric acid), stabilizer (cellulose gum), flavouring, preservative (potassium sorbate 0,1%), lactose (milk)Alergeny: Lepek, Mléko
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E401 - Alginan sodný
- Aditivum: E450 - E450 food additive
- Aditivum: E466 - Sodná sůl karboxymethylcelulosy
- Aditivum: E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin
- Aditivum: E475 - Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami
- Složka: Emulgátor
- Složka: Aroma
- Složka: Želírující látka
- Složka: Glukóza
- Složka: Glukózový sirup
- Složka: Laktóza
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E1510 - Ethanol
Ethanol: Ethanol -mimo chemii dle PČP etanol- nebo ethylalkohol -obecně alkohol, hovorově špiritus- je druhý nejnižší alkohol. Jde o bezbarvou kapalinu ostré, ale ve zředění příjemné alkoholické vůně, která je základní součástí alkoholických nápojů. Je snadno zápalný, a proto je klasifikován jako hořlavina 1. třídy. Ethanol je po tisíce let konzumován ve formě alkoholických nápojů. Působení ethanolu závisí na tom, jak je lidský organismus zvyklý ho přijímat a jaká je jeho celková tělesná hmotnost. Proto je jeho dávkování relativní. V malých dávkách ethanol krátkodobě způsobuje euforii a pocit uvolnění, ve větších pak deprese, ztrátu koordinace pohybů těla -působením na mozeček-, sníženou vnímavost, sníženou reaktivitu, útlum rozumových schopností, případně agresivitu. Mnohem významnější vliv na lidské tělo a psychiku má jeho metabolit acetaldehyd.Zdroj: Wikipedia
-
E330 - Kyselina citronová
Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.Zdroj: Wikipedia
-
E338 - Kyselina fosforečná
Kyselina fosforečná: Kyselina fosforečná -přesněji kyselina trihydrogenfosforečná-, je trojsytná kyselina, tzn. že v její struktuře jsou tři hydroxylové skupiny schopné odštěpit proton. Jeden atom kyslíku je vázaný přímo. Typ hybridizace atomových orbitalů je sp3; tvarem je pravidelný čtyřstěn neboli tetraedr. Vzorec kyseliny fosforečné je H3PO4. Další název je kyselina orthofosforečná. Je to středně silná kyselina. Za normálních podmínek ji tvoří bezbarvé tvrdé kosočtverečné hygroskopické krystalky. Tvoří tři řady solí: fosforečnany, hydrogenfosforečnany a dihydrogenfosforečnany. Na vzduchu rozplývavá látka. Na rozdíl od kyseliny dusičné nemá oxidační vlastnosti. Většinu kovů nerozpustí, protože se ve zředěné kyselině fosforečné vytváří na jejich povrchu vrstva nerozpustných fosforečnanů. Zahříváním uvolňuje kyselina trihydrogenfosforečná molekuly vody.Zdroj: Wikipedia
-
E466 - Sodná sůl karboxymethylcelulosy
Karboxymethylcelulóza: Karboxymethylcelulóza -CMC- je derivát celulózy s karboxymethylovými skupinami --CH2-COOH- navázanými na některé z hydroxylových skupin glukopyranózových monomerů, které tvoří kostru polymeru. Často se používá i sodná sůl karboxymethylcelulózy.Zdroj: Wikipedia
-
E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
Analýza složení
-
Palmový olej
Ingredience, které obsahují palmový olej: Palmový olej, Palmový olej, Palmový olej
-
Neveganová
Neveganské přísady: Sušené odstředěné mléko, Sušené odstředěné mléko, en:Egg yolk powder, Laktóza
-
Stav vegetariánský neznámý
Nerozpoznané přísady: Těsto, Vanilin, en:Cocoa spread, Vanilin
-
Detaily analýzy složení
en: dough (wheat flour), vegetable oils (palm oil, sunflower oil, cotton seed oil, rapeseed oil), sugar, stabilizer (mono- and diglycerides of fatty acids), coconut 5%, glucose-fructose syrup, yeast, salt, acidity regulator (citric acid), vanillin, preservative (calcium propionate 0.1%), cocoa cream 17% (palm oil), glucose syrup, sugar, low fat cocoa powder 7%, skimmed milk powder, ethyl alcohol, emulsifier (polyglycerol esters of fatty acids), vanillin, gelling agent (sodium alginate), preservative (potassium sorbate 0.1%), coconut cream 11% (sugar), palm oil, skimmed milk powder, coconut milk powder 4%, egg yolk powder, ethyl alcohol, emulsifier (polyglycerol esters of fatty acids), acidity regulators (disodium diphosphate, phosphoric acid), stabilizer (cellulose gum), flavouring, preservative (potassium sorbate 0.1%), lactose- dough -> en:dough
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- cotton seed oil -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17170
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- stabilizer -> en:stabiliser
- mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 5
- glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- acidity regulator -> en:acidity-regulator
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- vanillin -> en:vanillin
- preservative -> en:preservative
- calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
- cocoa cream -> en:cocoa-spread - percent: 17
- palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- low fat cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 7
- skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
- ethyl alcohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulsifier -> en:emulsifier
- polyglycerol esters of fatty acids -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- vanillin -> en:vanillin
- gelling agent -> en:gelling-agent
- sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
- preservative -> en:preservative
- potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
- coconut cream -> en:coconut-cream - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent: 11
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
- skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
- coconut milk powder -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent: 4
- egg yolk powder -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003
- ethyl alcohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulsifier -> en:emulsifier
- polyglycerol esters of fatty acids -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- acidity regulators -> en:acidity-regulator
- disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
- phosphoric acid -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabilizer -> en:stabiliser
- cellulose gum -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
- flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- preservative -> en:preservative
- potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- dough -> en:dough
Nutriční hodnoty
-
Špatná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 7Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 0
- Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 6, zaokrouhlená hodnota: 6)
- Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 7.125, zaokrouhlená hodnota: 7.1)
Záporné body: 20
- Energie: 5 / 10 (hodnota: 1891, zaokrouhlená hodnota: 1891)
- Cukry: 3 / 10 (hodnota: 17, zaokrouhlená hodnota: 17)
- Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 15, zaokrouhlená hodnota: 15)
- Sodík: 2 / 10 (hodnota: 200, zaokrouhlená hodnota: 200)
Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.
Nutriční skóre: (20 - 0)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v vysoké množství (28%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (15%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v vysoké množství (17%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v mírné množství (0.5%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlProdaných
v jedné porci (per portion* (28g/ml))Ve srovnání s: Sladké svačiny Energetická hodnota 1 891 kj
(452 kcal)529 kj
(127 kcal)-0 % Tuky 28 g 7,84 g +32 % Nasycené mastné kyseliny 15 g 4,2 g +44 % Sacharidy 43 g 12 g -22 % Cukry 17 g 4,76 g -53 % Vláknina 0 g 0 g -100 % Bílkoviny 6 g 1,68 g -5 % Sůl 0,5 g 0,14 g +126 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 7,125 % 7,125 %
Životní prostředí
-
Eco-Score C - Střední dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: A (Score: 89/100)
Kategorie: Croissant
Kategorie: Croissant
- Environmentální skóre PEF: 0.21 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 1.61 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Přísady, které ohrožují druhy
Malus: -10
Obsahuje palmový olej
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
-
Chybí informace o balení tohoto produktu
Malus: -15
⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: C (Score: 59/100)
Produkt: Double Max Cocoa & Coconut Croissant - 7days - 80 g
Skóre analýzy životního cyklu: 89
Součet bonusů a malusů: -30
Konečné skóre: 59/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 0.8 km v benzínovém autě
161 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Croissant (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Chybí informace o balení tohoto produktu
⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.Vyfoťte informace o recyklaci Vyfoťte informace o recyklaci
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Ohrožené druhy
-
Obsahuje palmový olej
Podporuje odlesňování a ohrožuje druhy, jako je orangutan
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Zdroje dat
Produkt přidán podle markedtwain
Poslední editace stránky produktu podle roboto-app.
Stránka výrobku také upravoval(a) inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, sdd2002, spotter, wolfgang8741, yuka.Zi9Bd0Q0SVJvY1VNbGNFZDR4am44OWRiKzZLVFozS1Vjc29LSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRdb-DnrhKYCiLQwxbW5oetc5XrYM5P5JbbEao.