Hořká čokoláda s granátovým jablkem - Chocolate and Love - 80 g

Průmyslové zpracování

• 

  Ultra zpracované potraviny

  ---

  Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

  • Aditivum: E440 - Pektin
  • Složka: Zahušťovadlo

  Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

  1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
  2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
  3. Běžně zpracované potraviny
  4. Ultra zpracované potraviny

  
  

  Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

  → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

Analýza složení

• 

  Detaily analýzy složení

  Potřebujeme vaši pomoc!

  ---

  Některé ingredience nelze rozpoznat.

  Potřebujeme vaši pomoc!

  Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

  • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
  • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

  Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  cs: Kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo, kandované granátové jablko 9% (granátové jablko, koncentrát jablečné šťávy, rýžová mouka, zahušťovadlo (pektin* ^)), vanilkové lusky*.*= produkt kontrolovaného ekologického zemědělství, Obsah kakaové sušiny nejméně 70%

  1. Kakaová hmota -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  2. třtinový cukr -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. kakaové máslo -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  4. kandované granátové jablko -> cs:kandované-granátové-jablko - percent: 9
     1. granátové jablko -> en:pomegranate - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. koncentrát jablečné šťávy -> cs:koncentrát-jablečné-šťávy
     3. rýžová mouka -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
     4. zahušťovadlo -> en:thickener
        1. pektin* ^ -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. vanilkové lusky*.*= produkt kontrolovaného ekologického zemědělství -> cs:vanilkové-lusky-produkt-kontrolovaného-ekologického-zemědělství
  6. Obsah kakaové sušiny nejméně -> cs:obsah-kakaové-sušiny-nejméně - percent: 70

• 

  Nutriční hodnoty

  ---

  Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Prodaných v jedné porci (80 g)	Ve srovnání s: Hořké čokolády
  Energetická hodnota	2 320 kj (558 kcal)	1 860 kj (446 kcal)	-0 %
  Tuky	40 g	32 g	-1 %
  Nasycené mastné kyseliny	25 g	20 g	+5 %
  Sacharidy	36 g	28,8 g	-6 %
  Cukry	32 g	25,6 g	+6 %
  Vláknina	13 g	10,4 g	+43 %
  Bílkoviny	7 g	5,6 g	-6 %
  Sůl	0,03 g	0,024 g	-26 %
  Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)	4,5 %	4,5 %
  Cocoa (minimum)	70 %	70 %	+7 %

Uhlíková stopa

• 

  Rovná se ujetí 8.9 km v benzínovém autě

  1711 g CO2 na 100 g produktu

  ---

  Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)

  Fáze	Dopad
  Zemědělství	8.6 %
  Zpracování	89.2 %
  Obal	0.6 %
  Doprava	1.6 %
  Distribuce	0.1 %
  Spotřeba	0.0 %

Doprava

• 

  Původ přísad

  Původ ingrediencí s vysokým dopadem

  ---

  Původ produktu a/nebo jeho složek	% přísad	Dopad
  Madagaskar	100 %	Vysoká

Štítky

• 

  EU bio

  Ekologické zemědělství přispívá k ochraně biodiverzity, klimatu, kvality vody a úrodnosti půdy.

  ---

  Organické potraviny jsou potraviny produkované metodami, které splňují standardy ekologického zemědělství a zahrnují postupy, které cyklují zdroje, podporují ekologickou rovnováhu a zachovávají biodiverzitu.