Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Vegan pizza Bruschetta - Vemondo - 350 g

edit Upravit stránku

Vegan pizza Bruschetta - Vemondo - 350 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4056489451136 (EAN / EAN-13)

Množství: 350 g

Obal: 22 PAP, Lepenka, 21 PAP, LDPE 4 - Polyethylen s nízkou hustotou, FSC

Značky: Vemondo

Kategorie: en:Frozen foods, en:Meals, en:Pizzas pies and quiches, en:Pizzas, en:Vegetarian pizzas, en:Frozen pizzas and pies, en:Frozen pizzas, en:Vegetable pizza

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie, Forest Stewardship Council / FSC, FSC Mix

Kód sledovatelnosti: FSC-C012270

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko, Dánsko, Francie, Španělsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    37 přísad

    Pšeničná mouka, 21% rajčatový protlak, 17% krájená rajčata, pitná voda, 11% zelenina v různém poměru (cibule (bílá, červená), polosušená rajčata], margarín [řepkový olej, rostlinné tuky (bambucký, kokosový), pitná voda, emulgátory: lecitiny, mono - a diglyceridy mastných kyselin, jedlá sůl, kyselina: kyselina citronová), řepkový olej, pekařské droždí, cukr, jedlá sůl, sušený pšeničný kvásek, sušená cibule, granulovaný česnek, černý pepř, 0,1% bazalka, oregano, pšeničná bobtnavá mouka, pražená sladová mouka (pšenice, ječmen), koncentrát citronové šťávy, modifikovaný škrob
    Alergeny: Lepek
    Stopy: Celer, Hořčice, Sezamová semena, Sójové boby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E14XX - Modifikovaný škrob
    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Aditivum: E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Krájená-rajčata, Zelenina-v-různém-poměru, Bílá, Červená, Polosušená-rajčata, Margarín, Rostlinné-tuky, Bambucký, Kokosový, Emulgátory, Sušený-pšeničný-kvásek, Granulovaný-česnek, Pšeničná-bobtnavá-mouka, Pražená-sladová-mouka, Koncentrát-citronové-šťávy

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Krájená-rajčata, Zelenina-v-různém-poměru, Bílá, Červená, Polosušená-rajčata, Margarín, Rostlinné-tuky, Bambucký, Kokosový, Emulgátory, Sušený-pšeničný-kvásek, Granulovaný-česnek, Pšeničná-bobtnavá-mouka, Pražená-sladová-mouka, Koncentrát-citronové-šťávy

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Pšeničná mouka, rajčatový protlak 21%, krájená rajčata 17%, pitná voda, zelenina v různém poměru 11% (cibule (bílá, červená), polosušená rajčata, margarín, řepkový olej, rostlinné tuky (bambucký, kokosový), pitná voda, emulgátory (lecitiny), mono- a diglyceridy mastných kyselin, jedlá sůl, kyselina (kyselina citronová)), řepkový olej, pekařské droždí, cukr, jedlá sůl, sušený pšeničný kvásek, cibule, granulovaný česnek, černý pepř, bazalka 0.1%, oregano, pšeničná bobtnavá mouka, pražená sladová mouka (pšenice, ječmen), koncentrát citronové šťávy, modifikovaný škrob
    1. Pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 21 - percent_max: 39.1
    2. rajčatový protlak -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. krájená rajčata -> cs:krájená-rajčata - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 17
    5. zelenina v různém poměru -> cs:zelenina-v-různém-poměru - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.1 - percent_max: 11
        1. bílá -> cs:bílá - percent_min: 0.55 - percent_max: 11
        2. červená -> cs:červená - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      2. polosušená rajčata -> cs:polosušená-rajčata - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. margarín -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. rostlinné tuky -> cs:rostlinné-tuky - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
        1. bambucký -> cs:bambucký - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
        2. kokosový -> cs:kokosový - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      6. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      7. emulgátory -> cs:emulgátory - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
        1. lecitiny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
      8. mono- a diglyceridy mastných kyselin -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      9. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      10. kyselina -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
        1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
    6. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.1 - percent_max: 9
    7. pekařské droždí -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0.1 - percent_max: 7.18
    8. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 4.1
    9. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78
    10. sušený pšeničný kvásek -> cs:sušený-pšeničný-kvásek - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78
    11. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78
    12. granulovaný česnek -> cs:granulovaný-česnek - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78
    13. černý pepř -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.78
    14. bazalka -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    15. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. pšeničná bobtnavá mouka -> cs:pšeničná-bobtnavá-mouka - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. pražená sladová mouka -> cs:pražená-sladová-mouka - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. pšenice -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. ječmen -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. koncentrát citronové šťávy -> cs:koncentrát-citronové-šťávy - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. modifikovaný škrob -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutriční hodnoty

  • icon

    Dobrá nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 31

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 3

    • Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 5, zaokrouhlená hodnota: 5)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 31.3040625, zaokrouhlená hodnota: 31.3)

    Záporné body: 4

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 662, zaokrouhlená hodnota: 662)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 4.1, zaokrouhlená hodnota: 4.1)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.6, zaokrouhlená hodnota: 0.6)
    • Sodík: 3 / 10 (hodnota: 312, zaokrouhlená hodnota: 312)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (4 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (350 g)     		Ve srovnání s: en:Frozen pizzas
    Energetická hodnota 662 kj
    (157 kcal)     		2 320 kj
    (550 kcal)     		-16 %
    Tuky 3,1 g 10,8 g -42 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,6 g 2,1 g -66 %
    Sacharidy 26,2 g 91,7 g -7 %
    Cukry 4,1 g 14,3 g +37 %
    Vláknina ? ?
    Bílkoviny 5 g 17,5 g -20 %
    Sůl 0,78 g 2,73 g -27 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 31,304 % 31,304 %
Velikost porce: 350 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle scanbot.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, egofer, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, risajanda, roboto-app, schmidt-food, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhodt75pgLWEBHmtXbQ9s-UD5fjeY0pwKHlYqo.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku