Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Hořká čokoláda s želé s pomerančovou příchutí, arašídy a rozinkami - Fin carré - 180 g

edit Upravit stránku

Hořká čokoláda s želé s pomerančovou příchutí, arašídy a rozinkami - Fin carré - 180 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4056489357780 (EAN / EAN-13)

Množství: 180 g

Obal: 22 PAP

Značky: Fin carré

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, Čokolády, Hořké čokolády, en:Dark chocolate bar with less than 70% cocoa

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, en:Rainforest Alliance

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko, Polsko, Slovensko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    25 přísad

    Cukr, kakaová hmota*, 12% želé s pomerančovou příchutí [cukr, glukózový sirup, pitná voda, 1,5% sušený koncentrát pomerančové štávy, želírující směs (želírující látky: pektiny, vinan sodno-draselný, maltodextrin; stabilizátor: polyfosforečnany), regulátor kyselosti: kyselina citronová; přírodní pomerančové aroma, kukuřičná mouka], 12% arašídy, 12% rozinky, kakaové máslo“, emulgátor: lecitiny (obsahují sóju); vanilkový extrakt
    Alergeny: Jádra podzemnice olejné, Sójové boby
    Stopy: Vejce, Lepek, Mléko, Skořápkové plody

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Aditivum: E440 - Pektin
    • Aditivum: E452 - Polyfosforečnany
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Glukózový sirup

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

  • E337 - Vinan sodno-draselný

    Vinan sodno-draselný: Vinan sodno-draselný -někdy též vínan draselno-sodný- je bílá krystalická organická látka, bez chuti a bez zápachu. Jedná se o sodno-draselnou sůl kyseliny vinné. Pravděpodobně poprvé byla tato látka připravena roku 1675 francouzským chemikem Pierrem Seignettem, a je známá jako Seignettova sůl. Tato látka krystalizuje jako tetrahydrát a tvoří kosočtverečné krystaly.
    Zdroj: Wikipedia

  • E440 - Pektin

    Pektin: Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.
    Zdroj: Wikipedia

  • E452 - Polyfosforečnany

    E 452: E 452 je polyfosfát -polyfosforečnan-, jenž patří do skupiny povolených přídatných látek, které je možné použít při výrobě potravin. Jedná se buď o polyfosforečnan sodný, polyfosforečnan draselný, polyfosforečnan sodno-vápenatý nebo polyfosforečnan vápenatý.Polyfosforečnany se přidávají do masných výrobků a ryb, jelikož mají schopnost vázat a udržovat v nich vodu. Toho např. zneužívají někteří výrobci při tzv. křehčení masa či glazování ryb, kdy vpravují do výrobku více vody, než je technologicky nezbytné, ale též výrobci šunek, salámů, párků a dalších masných výrobků, ve kterých je maso nahrazeno náhražkami. Polyfosfáty se též používají jako tavicí soli v tavených sýrech a dalších výrobcích.V malých dávkách je považována E 452 za bezpečnou látku. Vysoké dávky však mohou v těle způsobit nerovnováhu spojenou s nedostatkem vápníku.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Želé-s-pomerančovou-příchutí, Sušený-koncentrát-pomerančové-štávy, Želírující-směs, Želírující-látky, Maltodextrin, Přírodní-pomerančové-aroma, Rozinky, Obsahují-sóju

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Želé-s-pomerančovou-příchutí, Sušený-koncentrát-pomerančové-štávy, Želírující-směs, Želírující-látky, Maltodextrin, Přírodní-pomerančové-aroma, Rozinky, Obsahují-sóju

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Želé-s-pomerančovou-příchutí, Sušený-koncentrát-pomerančové-štávy, Želírující-směs, Želírující-látky, Maltodextrin, Přírodní-pomerančové-aroma, Rozinky, Obsahují-sóju

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Cukr, kakaová hmota, želé s pomerančovou příchutí 12% (cukr, glukózový sirup, pitná voda, sušený koncentrát pomerančové štávy 1.5%, želírující směs (želírující látky (pektiny), vinan sodno-draselný, maltodextrin, stabilizátor (polyfosforečnany)), regulátor kyselosti (kyselina citronová), přírodní pomerančové aroma, kukuřičná mouka), arašídy 12%, rozinky 12%, kakaové máslo“, emulgátor (lecitiny (obsahují sóju)), vanilkový extrakt
    1. Cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.5 - percent_max: 52
    2. kakaová hmota -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 12 - percent_max: 32
    3. želé s pomerančovou příchutí -> cs:želé-s-pomerančovou-příchutí - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.5 - percent_max: 7.5
      2. glukózový sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.5 - percent_max: 4.5
      3. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.5
      4. sušený koncentrát pomerančové štávy -> cs:sušený-koncentrát-pomerančové-štávy - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
      5. želírující směs -> cs:želírující-směs - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. želírující látky -> cs:želírující-látky - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
          1. pektiny -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        2. vinan sodno-draselný -> en:e337 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        3. maltodextrin -> cs:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        4. stabilizátor -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
          1. polyfosforečnany -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      6. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      7. přírodní pomerančové aroma -> cs:přírodní-pomerančové-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      8. kukuřičná mouka -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    4. arašídy -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. rozinky -> cs:rozinky - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    6. kakaové máslo“ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. emulgátor -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.3
      1. lecitiny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.3
        1. obsahují sóju -> cs:obsahují-sóju - percent_min: 0 - percent_max: 10.3
    8. vanilkový extrakt -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 8.58333333333333

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 12

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 6.6, zaokrouhlená hodnota: 6.6)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 12, zaokrouhlená hodnota: 12)

    Záporné body: 25

    • Energie: 5 / 10 (hodnota: 1972, zaokrouhlená hodnota: 1972)
    • Cukry: 10 / 10 (hodnota: 45.4, zaokrouhlená hodnota: 45.4)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 14.7, zaokrouhlená hodnota: 14.7)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 12, zaokrouhlená hodnota: 12)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (25 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (25,7 g)     		Ve srovnání s: Hořké čokolády
    Energetická hodnota 1 972 kj
    (473 kcal)     		507 kj
    (122 kcal)     		-15 %
    Tuky 25,9 g 6,66 g -36 %
    Nasycené mastné kyseliny 14,7 g 3,78 g -38 %
    Sacharidy 49,9 g 12,8 g +31 %
    Cukry 45,4 g 11,7 g +50 %
    Vláknina - -
    Bílkoviny 6,6 g 1,7 g -11 %
    Sůl 0,03 g 0,008 g -26 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 12 % 12 %
    Cocoa (minimum) 50 % 50 % -24 %
Velikost porce: 25,7 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Štítky

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) arc2, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku