Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Truthahnbrust hauchfein - Dulano - 200 g

edit Upravit stránku

Truthahnbrust hauchfein - Dulano - 200 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4056489115243 (EAN / EAN-13)

Množství: 200 g

Obal: Umělá hmota

Značky: Dulano

Kategorie: en:Meats and their products, en:Meat preparations, en:Meats, en:Prepared meats, en:Poultries, en:Sausages, en:Turkey and its products, en:Turkeys, en:Dried meats, en:Poultry sausages, en:Turkey preparations, en:Cut, en:Turkey sausages, de:Truthahnbrust

Etikety, certifikáty, ocenění: Bez laktózy

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko, Německo

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    14 přísad

    Němčina: Truthahnfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Festigungsmittel: Kaliumchlorid; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rapsöl

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E450 - E450 food additive
    • Složka: Dextróza
    • Složka: Zpevňující látka
    • Složka: Glukóza

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E250 - Dusitan sodný

    Dusitan sodný: Dusitan sodný NaNO2 je sodnou solí kyseliny dusité. Je to světle nažloutlá krystalická látka, hygroskopická, velmi dobře rozpustná ve vodě. Používá se ke konzervaci masa či jiných potravin -E 250-, ale jelikož jde o prudký jed, který je zároveň v podezření, že jde i ve velmi malých dávkách o látku způsobující rakovinu , bývá jeho doposud časté používání v potravinách považováno ze zdravotního hlediska za velmi nevhodné .
    Zdroj: Wikipedia

  • E301 - Askorban sodný

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    de: Truthahnfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Festigungsmittel (Kaliumchlorid), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Rapsöl
    1. Truthahnfleisch -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 73.4 - percent_max: 100
    2. Nitritpökelsalz -> en:nitrite-curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    3. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    4. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    5. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    6. Festigungsmittel -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. Kaliumchlorid -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    7. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    8. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 1

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 20, zaokrouhlená hodnota: 20)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 1.89999999999998, zaokrouhlená hodnota: 1.9)

    Záporné body: 9

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 435, zaokrouhlená hodnota: 435)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.9, zaokrouhlená hodnota: 0.9)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.8, zaokrouhlená hodnota: 0.8)
    • Sodík: 8 / 10 (hodnota: 760, zaokrouhlená hodnota: 760)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:Dried meats
    Energetická hodnota 435 kj
    (103 kcal)     		-60 %
    Tuky 2 g -64 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,8 g -59 %
    Sacharidy 1 g -70 %
    Cukry 0,9 g -3 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 20 g -54 %
    Sůl 1,9 g -39 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 1,9 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle fabi2.
Stránka výrobku také upravoval(a) halal-app-chakib, kiliweb, livlakaemper, packbot, roboto-app, rsoe, tanycypris, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVVbOXYnBH1NkbUsGLQ2e20JMe2Oo1t3rmhOKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllcYCf70rjLmOhPWlX2q6NOREsXTOo1IyI-hEqo.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku