Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Truthahnbrust hauchfein - Dulano - 200 g
Truthahnbrust hauchfein - Dulano - 200 g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 4056489115243 (EAN / EAN-13)
Množství: 200 g
Obal: Umělá hmota
Značky: Dulano
Kategorie: en:Meats and their products, en:Meat preparations, en:Meats, en:Prepared meats, en:Poultries, en:Sausages, en:Turkey and its products, en:Turkeys, en:Dried meats, en:Poultry sausages, en:Turkey preparations, en:Cut, en:Turkey sausages, de:Truthahnbrust
Etikety, certifikáty, ocenění: Bez laktózy
Prodejny: Lidl
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E450 - E450 food additive
- Složka: Dextróza
- Složka: Zpevňující látka
- Složka: Glukóza
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E250 - Dusitan sodný
Dusitan sodný: Dusitan sodný NaNO2 je sodnou solí kyseliny dusité. Je to světle nažloutlá krystalická látka, hygroskopická, velmi dobře rozpustná ve vodě. Používá se ke konzervaci masa či jiných potravin -E 250-, ale jelikož jde o prudký jed, který je zároveň v podezření, že jde i ve velmi malých dávkách o látku způsobující rakovinu , bývá jeho doposud časté používání v potravinách považováno ze zdravotního hlediska za velmi nevhodné .Zdroj: Wikipedia
-
E301 - Askorban sodný
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
Analýza složení
-
en:Palm oil free
Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej
-
Neveganová
Neveganské přísady: en:Turkey meat
-
Nevegetarián
Nevegetariánské přísady: en:Turkey meat
-
Detaily analýzy složení
de: Truthahnfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Festigungsmittel (Kaliumchlorid), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Rapsöl- Truthahnfleisch -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 73.4 - percent_max: 100
- Nitritpökelsalz -> en:nitrite-curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- Festigungsmittel -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- Kaliumchlorid -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
Nutriční hodnoty
-
Průměrná nutriční kvalita
⚠️ Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.⚠️ Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 1Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 5
- Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 20, zaokrouhlená hodnota: 20)
- Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 1.89999999999998, zaokrouhlená hodnota: 1.9)
Záporné body: 9
- Energie: 1 / 10 (hodnota: 435, zaokrouhlená hodnota: 435)
- Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.9, zaokrouhlená hodnota: 0.9)
- Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.8, zaokrouhlená hodnota: 0.8)
- Sodík: 8 / 10 (hodnota: 760, zaokrouhlená hodnota: 760)
Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.
Nutriční skóre: (9 - 5)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v malé množství (2%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v malé množství (0.8%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v malé množství (0.9%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v vysoké množství (1.9%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlVe srovnání s: en:Dried meats Energetická hodnota 435 kj
(103 kcal)-60 % Tuky 2 g -64 % Nasycené mastné kyseliny 0,8 g -59 % Sacharidy 1 g -70 % Cukry 0,9 g -3 % Vláknina ? Bílkoviny 20 g -54 % Sůl 1,9 g -39 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 1,9 %
Životní prostředí
-
Eco-Score E - Velmi vysoký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: E (Score: 18/100)
Kategorie: Poultry sausage
Kategorie: Poultry sausage
- Environmentální skóre PEF: 1.65 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 15.29 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Balení se středním dopadem
Malus: -10
Tvar Materiál Recyklace Dopad Neznámý Umělá hmota Vysoká ⚠️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).⚠️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: E (Score: 3/100)
Produkt: Truthahnbrust hauchfein - Dulano - 200 g
Skóre analýzy životního cyklu: 18
Součet bonusů a malusů: -15
Konečné skóre: 3/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 7.9 km v benzínovém autě
1529 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Poultry sausage (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení se středním dopadem
-
Díly obalů
(Umělá hmota)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Umělá hmota
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Zdroje dat
Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle fabi2.
Stránka výrobku také upravoval(a) halal-app-chakib, kiliweb, livlakaemper, packbot, roboto-app, rsoe, tanycypris, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVVbOXYnBH1NkbUsGLQ2e20JMe2Oo1t3rmhOKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllcYCf70rjLmOhPWlX2q6NOREsXTOo1IyI-hEqo.