arrow_upward

Mozzarella Light - Goldsteig - 125gr

Mozzarella Light - Goldsteig - 125gr

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4008432026687 (EAN / EAN-13)

Množství: 125gr

Značky: Goldsteig

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Sýr, en:Italian cheeses, en:Stretched-curd cheeses, en:Mozzarella

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie

Původ přísad: Dánsko

Kód sledovatelnosti: 31317-4002508, DE BY-301 EG

Odkaz na stránku produktu na oficiálních stránkách výrobce: http://www.goldsteig.de

Prodejny: Albert Heinh

Země prodeje: Belgie, Česko, Dánsko, Francie

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

7 přísad

Francouzština: Lait de vache pasteurisé, acidifiants (acide citrique E330, ferments lactiques (contient du lait), présure microbienne), sel, _Lactose 1,5%

Alergeny: Mléko

Průmyslové zpracování

Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

Složka: Laktóza
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny

Běžně zpracované kuchyňské přísady

Běžně zpracované potraviny

Ultra zpracované potraviny

Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

→ Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

E330 - Kyselina citronová

Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

en:Palm oil free

Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej

Neveganová

Neveganské přísady: en:Pasteurised cow's milk, Laktóza

Vegetariánský

Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.

Detaily analýzy složení
fr: Lait de vache pasteurisé, acidifiants (acide citrique e330, ferments lactiques, présure microbienne), sel, _Lactose 1.5%
Lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

acidifiants -> en:acid

acide citrique e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

présure microbienne -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

_Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 1.5

Nutriční hodnoty

Průměrná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.

⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0
Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

Kladné body: 5

Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 20.5, zaokrouhlená hodnota: 20.5)

Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

Záporné body: 9

Energie: 2 / 10 (hodnota: 689, zaokrouhlená hodnota: 689)

Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.5, zaokrouhlená hodnota: 1.5)

Nasycené tuky: 5 / 10 (hodnota: 6, zaokrouhlená hodnota: 6)

Sodík: 2 / 10 (hodnota: 200, zaokrouhlená hodnota: 200)

Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

Nutriční skóre: (9 - 5)

Nutri-Score:
→ Další informace o Nutri-Score

Množství živin
- Tuky v mírné množství (8.5%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (6%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry v malé množství (1.5%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů
  
  Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
  
  Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sůl v mírné množství (0.5%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
  
  Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
  
  Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin
  
  Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
  
  Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
  
  Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Ve srovnání s: en:Mozzarella
Energetická hodnota	689 kj (165 kcal)	-28 %
Tuky	8,5 g	-51 %
Nasycené mastné kyseliny	6 g
Sacharidy	1,5 g	+17 %
Cukry	1,5 g
Vláknina	?
Bílkoviny	20,5 g	+18 %
Sůl	0,5 g
Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)	0 %

Životní prostředí

Eco-Score B - Nízký dopad na životní prostředí

Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.

→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.

Analýza životního cyklu

Průměrný dopad produktů stejné kategorie: C (Score: 59/100)

Kategorie: Mozzarella cheese, from cow's milk

Environmentální skóre PEF: 0.44 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
včetně dopadu na změnu klimatu: 4.66 kg CO2 ekv./kg produktu

Fáze	Dopad
Zemědělství	81.7 %
Zpracování	7.0 %
Obal	4.9 %
Doprava	3.7 %
Distribuce	2.0 %
Spotřeba	0.6 %

Bonusy a malusy

Původ ingrediencí se středním dopadem

Bonus: +13

Environmentální politika: +5
Doprava: +8

Původ produktu a/nebo jeho složek	% přísad	Dopad
Dánsko	100 %	Střední

Žádné přísady, které ohrožují druhy

Balení se středním dopadem

Malus: -10

Tvar	Materiál	Recyklace	Dopad
1 rectangular	BY 301 EG	ecoponto-amarelo	Vysoká

⚠ ️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).

⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

Eco-Score pro tento produkt

Vliv na tento produkt: B (Score: 62/100)
Produkt: Mozzarella Light - Goldsteig - 125gr

Skóre analýzy životního cyklu: 59
Součet bonusů a malusů: +3

Konečné skóre: 62/100

→ Zjistěte více o Eco-Score

Uhlíková stopa

Rovná se ujetí 2.4 km v benzínovém autě

466 g CO2 na 100 g produktu

Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Mozzarella cheese, from cow's milk (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)

Fáze	Dopad
Zemědělství	82.6 %
Zpracování	6.4 %
Obal	5.6 %
Doprava	4.5 %
Distribuce	0.8 %
Spotřeba	0.1 %

Obal

Balení se středním dopadem

Díly obalů

1 x rectangular 220gr (BY 301 EG)

Obalové materiály

Materiál	%	Hmotnost balení	Hmotnost balení na 100 g produktu

Doprava

Výrobní nebo zpracovatelské místo

Původ přísad

Původ ingrediencí se středním dopadem

Původ produktu a/nebo jeho složek	% přísad	Dopad
Dánsko	100 %	Střední

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Zdroje dat

Produkt přidán 3. dubna 2019 14:54:44 CEST podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu 13. února 2024 22:29:17 CET podle inf.
Stránka výrobku také upravoval(a) aleene, annelotte, charlesnepote, diego30, openfoodfacts-contributors, roboto-app, spotter, yuka.Wko4c09iNHZxTjA0bE1NKytFanU5dnQyNTc2S0RVYTZlOHNWSWc9PQ.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.

Upravit stránku

Mozzarella Light - Goldsteig - 125gr