arrow_upward

Švarcvaldská šunka - Jeca - 100 g

Švarcvaldská šunka - Jeca - 100 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4003419002500 (EAN / EAN-13)

Množství: 100 g

Obal: Umělá hmota, en:Tray

Značky: Jeca

Kategorie: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, en:Hams, en:Cured hams, en:Dried hams, en:Smoked cured hams, de:Schwarzwälder Schinken, en:raw-cured-ham, fr:Jambon cru fumé de la forêt noire

Etikety, certifikáty, ocenění: Bez lepku, Bez laktózy, en:PGI, Triman

Původ přísad: Německo

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Německo

Kód sledovatelnosti: DE EV 65 EG

Prodejny: Cora, Penny

Země prodeje: Česko, Francie

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

Chybí ingredience

Mohl byste přidat seznam ingrediencí? Přidat ingredience

Průmyslové zpracování

Neznámá úroveň průmyslového zpracování potraviny
Aby bylo možné určit skupinu NOVA, musí být specifikovány ingredience produktu.
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny

Běžně zpracované kuchyňské přísady

Běžně zpracované potraviny

Ultra zpracované potraviny

Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

→ Zjistěte více o klasifikaci NOVA
Vyfoťte složení Vyfoťte složení

Nutriční hodnoty

Špatná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství vlákniny a ovoce, zeleniny a ořechů není uvedeno, jejich případný kladný příspěvek ke známce nemohl být zohledněn.
Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

Kladné body: 0

Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 26, zaokrouhlená hodnota: 26)

Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

Záporné body: 19

Energie: 3 / 10 (hodnota: 1017, zaokrouhlená hodnota: 1017)

Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.2, zaokrouhlená hodnota: 0.2)

Nasycené tuky: 6 / 10 (hodnota: 6.4, zaokrouhlená hodnota: 6.4)

Sodík: 10 / 10 (hodnota: 2200, zaokrouhlená hodnota: 2200)

Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

Nutriční skóre: (19 - 0)

Nutri-Score:
→ Další informace o Nutri-Score

Množství živin
- Tuky v mírné množství (15%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (6.4%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry v malé množství (0.2%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů
  
  Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
  
  Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sůl v vysoké množství (5.5%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
  
  Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
  
  Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin
  
  Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
  
  Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
  
  Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Prodaných v jedné porci (10 g)	Ve srovnání s: en:Hams
Energetická hodnota	1 017 kj (243 kcal)	102 kj (24 kcal)	+78 %
Tuky	15 g	1,5 g	+150 %
Nasycené mastné kyseliny	6,4 g	0,64 g	+215 %
Sacharidy	1 g	0,1 g	-
Cukry	0,2 g	0,02 g	-47 %
Vláknina	?	?
Bílkoviny	26 g	2,6 g	+38 %
Sůl	5,5 g	0,55 g

Velikost porce: 10 g

Životní prostředí

Eco-Score E - Velmi vysoký dopad na životní prostředí

Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.

→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.

Analýza životního cyklu

Průměrný dopad produktů stejné kategorie: E (Score: 13/100)

Kategorie: Cured ham, raw, smoked

Environmentální skóre PEF: 1.97 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
včetně dopadu na změnu klimatu: 14.23 kg CO2 ekv./kg produktu

Fáze	Dopad
Zemědělství	83.7 %
Zpracování	14.6 %
Obal	0.3 %
Doprava	0.9 %
Distribuce	0.5 %
Spotřeba	0.1 %

Bonusy a malusy

Původ ingrediencí se středním dopadem

Bonus: +15

Environmentální politika: +4
Doprava: +11

Původ produktu a/nebo jeho složek	% přísad	Dopad
Německo	100 %	Střední

Seznam chybějících ingrediencí

Informace o složkách tohoto produktu nebyly uvedeny. Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.