Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Lemon Mousse - Ehrmann - 200g

edit Upravit stránku

Lemon Mousse - Ehrmann - 200g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4002971207309 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Protein Mousse mit 10% Zitronenzubereitung. Mit Süßungsmitteln.

Množství: 200g

Značky: Ehrmann

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, en:Desserts, en:Dairy desserts, en:Fermented dairy desserts, en:Sweet mousses, en:Fruit mousses

Etikety, certifikáty, ocenění: Bez lepku, Zelený bod, Bez přidaného cukru, Bez laktózy

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Německo

Kód sledovatelnosti: DE BY-77727 EG

Prodejny: K-Supermarket, COOP

Země prodeje: Česko, Finsko, Německo, Švédsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    23 přísad

    : entrahmte Mich, Micherweiss 8,4%, Sahne, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaffkonzentrat 2,3%, Sulungsmitel (Erythrit, Sucralose, Acesulfam K), modifizierte Stärke, Speisegelatine (Rind), Emulgator (E 472b), Zitronenzellen 0,2%, naturliches Aroma (enthält Milch), Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehil), Laktose, förbendes Pflanze koncentrat (Saflor), Joghurtkultur
    Alergeny: Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E14XX - Modifikovaný škrob
    • Aditivum: E428 - Želatina
    • Aditivum: E440 - Pektin
    • Aditivum: E472b - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou
    • Aditivum: E950 - Acesulfam k
    • Aditivum: E955 - Sukralosa
    • Aditivum: E968 - Erythritol
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Laktóza
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E440 - Pektin

    Pektin: Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.
    Zdroj: Wikipedia

  • E950 - Acesulfam k

    Acesulfam draselný: Acesulfam draselný -Acesulfam K nebo AceK- je syntetické sladidlo. V členských zemích EU je tato látka označována kódem E950. Acesulfam byl přitom původně objeven náhodně v roce 1967 ve firmě Hoechst AG -nyní Nutrinova-. Acesulfam K je přibližně asi 200krát sladší než sacharóza a má mírně nahořklou pachuť. Využívá se hlavně jako náhradní sladidlo v potravinářství -výroba např. minerálních ochucených vod-. Akceptovatelný denní příjem -ADI- acesulfamu K je 0–15 mg/kg tělesné hmotnosti.
    Zdroj: Wikipedia

  • E955 - Sukralosa

    Sucralose: Sucralose is an artificial sweetener and sugar substitute. The majority of ingested sucralose is not broken down by the body, so it is noncaloric. In the European Union, it is also known under the E number E955. It is produced by chlorination of sucrose. Sucralose is about 320 to 1‚000 times sweeter than sucrose, three times as sweet as both aspartame and acesulfame potassium, and twice as sweet as sodium saccharin. Evidence of benefit is lacking for long-term weight loss with some data supporting weight gain and heart disease risks.It is stable under heat and over a broad range of pH conditions. Therefore, it can be used in baking or in products that require a long shelf life. The commercial success of sucralose-based products stems from its favorable comparison to other low-calorie sweeteners in terms of taste, stability, and safety. Common brand names of sucralose-based sweeteners are Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren, and Nevella. Canderel Yellow also contains sucralose, but the original Canderel and Green Canderel do not.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E968 - Erythritol

    Erythritol: Erythritol --2R,3S--butane-1‚2,3‚4-tetrol- is a sugar alcohol -or polyol- that has been approved for use as a food additive in the United States and throughout much of the world. It was discovered in 1848 by Scottish chemist John Stenhouse. It occurs naturally in some fruit and fermented foods. At the industrial level, it is produced from glucose by fermentation with a yeast, Moniliella pollinis. Erythritol is 60–70% as sweet as sucrose -table sugar- yet it is almost noncaloric, does not affect blood sugar, does not cause tooth decay, and is partially absorbed by the body, excreted in urine and feces. Under U.S. Food and Drug Administration -FDA- labeling requirements, it has a caloric value of 0.2 kilocalories per gram -95% less than sugar and other carbohydrates-, though nutritional labeling varies from country to country. Some countries, such as Japan and the United States, label it as zero-calorie; the European Union labels it 0 kcal/g.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Smetana, E428, Hovězí, Laktóza

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Nevegetarián

    Nevegetariánské přísady: E428, Hovězí

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : entrahmte Mich, Micherweiss 8.4%, Sahne, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaffkonzentrat 2.3%, Sulungsmitel (Erythrit, Sucralose, Acesulfam K), modifizierte Stärke, Speisegelatine (Rind), Emulgator (e472b), Zitronenzellen 0.2%, naturliches Aroma, Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehil), Laktose, förbendes Pflanze koncentrat (Saflor), Joghurtkultur
    1. entrahmte Mich -> de:entrahmte-mich - percent_min: 62.1 - percent_max: 83.7
    2. Micherweiss -> de:micherweiss - percent_min: 8.4 - percent: 8.4 - percent_max: 8.4
    3. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.3 - percent_max: 8.4
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.3 - percent_max: 8.4
    5. Zitronensaft aus Zitronensaffkonzentrat -> de:zitronensaft-aus-zitronensaffkonzentrat - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    6. Sulungsmitel -> de:sulungsmitel - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.3
      1. Erythrit -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      2. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      3. Acesulfam K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.766666666666667
    7. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.3
    8. Speisegelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.3
      1. Rind -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.3
    9. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.3
      1. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.3
    10. Zitronenzellen -> de:zitronenzellen - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    11. naturliches Aroma -> de:naturliches-aroma - labels: en:contains-milk - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. Guarkernmehil -> de:guarkernmehil - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. Laktose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. förbendes Pflanze koncentrat -> de:förbendes-pflanze-koncentrat - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Saflor -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    15. Joghurtkultur -> de:joghurtkultur - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutriční hodnoty

  • icon

    Velmi dobrá nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 10, zaokrouhlená hodnota: 10)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 2

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 338, zaokrouhlená hodnota: 338)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 3.5, zaokrouhlená hodnota: 3.5)
    • Nasycené tuky: 1 / 10 (hodnota: 1.7, zaokrouhlená hodnota: 1.7)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 40, zaokrouhlená hodnota: 40)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (2 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (200.0g)     		Ve srovnání s: en:Fermented dairy desserts
    Energetická hodnota 338 kj
    (80 kcal)     		676 kj
    (160 kcal)     		-14 %
    Tuky 2,6 g 5,2 g -30 %
    Nasycené mastné kyseliny 1,7 g 3,4 g -27 %
    Sacharidy 6 g 12 g -41 %
    Cukry 3,5 g 7 g -63 %
    Laktóza < 0,01 g < 0,02 g
    Vláknina - -
    Bílkoviny 10 g 20 g +116 %
    Sůl 0,1 g 0,2 g -8 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 % 0 %
Velikost porce: 200.0g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle foodvisor
Poslední editace stránky produktu podle inf.
Stránka výrobku také upravoval(a) akitainu, isabel626, kiliweb, moon-rabbit, mvainola, prepperapp, roboto-app, smoothie-app, spotter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1qcNXVqB3fNCPhpVKK18-lcKPCb-59-LHaF6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnREbfXvmzSdKC7inWS3_ImFCY34Tddc8prBbas.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku