Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Oplatky s lískooříškovo-kakaovou náplní - frankonia - 175 g

edit Upravit stránku

Oplatky s lískooříškovo-kakaovou náplní - frankonia - 175 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4000194910907 (EAN / EAN-13)

Množství: 175 g

Obal: Umělá hmota

Značky: Frankonia

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Biscuits and cakes, Sušenky, de:Haselnusswaffeln

Etikety, certifikáty, ocenění: Nízký nebo žádný obsah cukru, Low sugar, Vegetariánské, Source of fibre, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie, High fibres, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Nutriscore, Nutriscore A, en:Rainforest Alliance

Prodejny: Globus

Země prodeje: Česko, Německo

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    24 přísad

    Polydextróza; pšeničná mouka; sladidlo: maltitol; lískooříšková mouka částečně odolejovaná (10%); kakaová hmota (7,1%), sładidlo: erythritol; rýžovo-kukuičné crispies (6,6%) (rýžová mouka, kukunčné otruby); řepkový olej; lískoořišková pasta (5,9%); nízkotučné kakao (3,7%); kakaové máslo; emulgátor: lecitin (ze sóji); polyglycerin polyricinoleát; pšeničný škrob; aroma; kokosový tuk; kypřící látka: uhličitan sodný; sůl.
    Alergeny: Lepek, Skořápkové plody, Sójové boby
    Stopy: Vejce, Mléko, Skořápkové plody, Sezamová semena

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Aditivum: E476 - Polyglycerylpolyricinoleát
    • Aditivum: E965 - Maltitol
    • Aditivum: E968 - Erythritol
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Aroma
    • Složka: Sladidlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E1200 - Polydextrosa

    Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

  • E476 - Polyglycerylpolyricinoleát

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E500 - Uhličitany sodné

    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E968 - Erythritol

    Erythritol: Erythritol --2R,3S--butane-1‚2,3‚4-tetrol- is a sugar alcohol -or polyol- that has been approved for use as a food additive in the United States and throughout much of the world. It was discovered in 1848 by Scottish chemist John Stenhouse. It occurs naturally in some fruit and fermented foods. At the industrial level, it is produced from glucose by fermentation with a yeast, Moniliella pollinis. Erythritol is 60–70% as sweet as sucrose -table sugar- yet it is almost noncaloric, does not affect blood sugar, does not cause tooth decay, and is partially absorbed by the body, excreted in urine and feces. Under U.S. Food and Drug Administration -FDA- labeling requirements, it has a caloric value of 0.2 kilocalories per gram -95% less than sugar and other carbohydrates-, though nutritional labeling varies from country to country. Some countries, such as Japan and the United States, label it as zero-calorie; the European Union labels it 0 kcal/g.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil free

    Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej

    Nerozpoznané přísady: de:haselnussmehl-teilentölt, de:reis-mais-crispies, de:maiskleie

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: de:haselnussmehl-teilentölt, de:reis-mais-crispies, de:maiskleie

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: de:haselnussmehl-teilentölt, de:reis-mais-crispies, de:maiskleie

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    de: Polydextrose, Weizenmehl, Süßungsmittel (Maltit), Haselnussmehl teilentölt 10%, Kakaomasse 7.1%, Süßungsmittel (Erythritol), Reis-Mais Crispies 6.6% (Reismehl, Maiskleie), Rapsöl, Haselnusspaste 5.9%, fettarmer Kakao 3.7%, Kakaobutter, Emulgatoren (Lecithine), Polyglycerin-Polyricinoleat, Weizenstärke, Aromen, Kokosfett, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Speisesalz
    1. Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 34.2
    2. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent_max: 22.1
    3. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 10 - percent_max: 18.0666666666667
      1. Maltit -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 18.0666666666667
    4. Haselnussmehl teilentölt -> de:haselnussmehl-teilentölt - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
    6. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 6.6 - percent_max: 7.1
      1. Erythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.6 - percent_max: 7.1
    7. Reis-Mais Crispies -> de:reis-mais-crispies - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
      1. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 3.3 - percent_max: 6.6
      2. Maiskleie -> de:maiskleie - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    8. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.9 - percent_max: 6.6
    9. Haselnusspaste -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 5.9 - percent: 5.9 - percent_max: 5.9
    10. fettarmer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
    11. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    12. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.42
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.42
    13. Polyglycerin-Polyricinoleat -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.10909090909091
    14. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
    15. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.63076923076923
    16. Kokosfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 2.44285714285714
    17. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.28
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28
    18. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutriční hodnoty

  • icon

    Velmi dobrá nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 12

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 10

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 9.4, zaokrouhlená hodnota: 9.4)
    • Vláknina: 5 / 5 (hodnota: 24, zaokrouhlená hodnota: 24)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 12.15, zaokrouhlená hodnota: 12.2)

    Záporné body: 9

    • Energie: 4 / 10 (hodnota: 1620, zaokrouhlená hodnota: 1620)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.5, zaokrouhlená hodnota: 1.5)
    • Nasycené tuky: 5 / 10 (hodnota: 5.8, zaokrouhlená hodnota: 5.8)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (9 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (19,5 g)     		Ve srovnání s: Sušenky
    Energetická hodnota 1 620 kj
    (390 kcal)     		316 kj
    (76 kcal)     		-20 %
    Tuky 20 g 3,9 g -16 %
    Nasycené mastné kyseliny 5,8 g 1,13 g -48 %
    Sacharidy 43 g 8,38 g -27 %
    Cukry 1,5 g 0,292 g -95 %
    Polyalkoholy 19 g 3,71 g
    Vláknina 24 g 4,68 g +484 %
    Bílkoviny 9,4 g 1,83 g +43 %
    Sůl 0 g 0 g -100 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 12,15 % 12,15 %
Velikost porce: 19,5 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Štítky

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle phrogg
Poslední editace stránky produktu podle femmenoire.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, risajanda, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhGT8vlpmr8Ej_fiGfR5tykHLDjYMx3vZjnEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh_D9qOvTeZZyDvmRW6nNqpfsLmQ8Auwamia6s.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku