Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
arrow_upward

Bruschette chips fine cheese selection - Maretti - 70 g

Bruschette chips fine cheese selection - Maretti - 70 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 3800205875604 (EAN / EAN-13)

Množství: 70 g

Obal: Umělá hmota, en:Bag, en:pp-polypropylene, sr:05

Značky: Maretti

Kategorie: Svačiny, en:Salty snacks, en:Appetizers, en:Chips and fries, en:Crisps, en:Crackers

Etikety, certifikáty, ocenění: Bez lepku, Vegetariánské, Bez konzervantů, Zelený bod, en:Made in Bulgaria, en:No artificial colors, Bez palmového oleje
Zelený bod

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Bulgaria

Prodejny: Penny

Země prodeje: Bulharsko, Česko, Francie, Srbsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutri-Score E

    Špatná nutriční kvalita
    • icon

      Co je Nutri-Score?


      Nutri-Score je logo o celkové nutriční kvalitě produktů.

      Skóre od A do E se vypočítá na základě živin a potravin, které je třeba upřednostňovat (bílkoviny, vláknina, ovoce, zelenina a luštěniny...) a živin, které je třeba omezit (kalorie, nasycené tuky, cukry, sůl). Skóre se vypočítá z údajů tabulky nutričních údajů a údajů o složení (ovoce, zelenina a luštěniny).

      Děkujeme

    icon

    Záporné body: 19/55

    • icon

      Energie

      5/10 points (1919kJ)

      Energetický příjem nad energetickou náročnost je spojen se zvýšeným rizikem přibírání na váze, nadváhou, obezitou a následně rizikem chronických onemocnění souvisejících s dietou.

    • icon

      Cukry

      1/15 points (4.5g)

      Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.

    • icon

      Sůl

      12/20 points (2.5g)

      Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

    icon

    Kladné body: 0/10

    • icon

      Vláknina

      0/5 points (2.9g)

      Konzumace potravin bohatých na vlákninu (zejména celozrnné potraviny) snižuje rizika aerodigestivní rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, obezity a cukrovky.

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Ve srovnání s: en:Crackers
    Energetická hodnota -1 %
    Tuky -30 %
    Nasycené mastné kyseliny -57 %
    Sacharidy +59 %
    Cukry +8 %
    Vláknina -61 %
    Bílkoviny -40 %
    Sůl +47 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)

Složení

  • icon

    37 přísad


    Bulharština: Пшенично брашно, растително масло (слънчогледово масло, антиоксидант: екстракти от розмарин), царевич микс 13% (царевичен екструдат, обезмаслено мляко на прах, сух глутен, стабилизатор: гума гуар; декстроза), подправка Селекция от отлични сирена 6% (суроватка на прах, сол, овкусители: натриев глутамат, натриев гуанилат, натриев мнозинат; захар, оризово брашно, сирене на прах 3%, сметана на прах, модифицирано нишесте, растително масло: кокосово; малтодекстрин, регулатори на киселинност: калциев фосфат, натриев фосфат; куркума, антислепващ агент: силициев диоксид; ароматизанти), сол, захар, мая.
    Alergeny: Lepek, Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E14XX - Modifikovaný škrob
    • Aditivum: E412 - Guma guar
    • Aditivum: E551 - Oxid křemičitý
    • Aditivum: E621 - Glutaman sodný
    • Aditivum: E627 - Guanylan sodný
    • Složka: Dextróza
    • Složka: Látka zvýrazňující chuť a vůni
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Maltodextriny
    • Složka: Syrovátka

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E412 - Guma guar


    Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
    Zdroj: Wikipedia
  • E551 - Oxid křemičitý


    Oxid křemičitý: Oxid křemičitý -SiO2- tvoří nejméně 22 fází a dvanáct polymorfních forem. Díky této rozmanitosti a velkému praktickému významu patří tento oxid mezi nejstudovanější látky.
    Zdroj: Wikipedia
  • E621 - Glutaman sodný


    Glutaman sodný: L-Glutaman sodný monohydrát, též L-glutamát sodný monohydrát, Glutasol nebo wei-su je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech. Je to bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V EU se jako přidaná látka v potravinářských výrobcích povinně uvádí pod kódem E 621. Množství volného glutamátu v potravinách je ovšem možné zvýšit i přidáním hydrolyzátu zdroje bohatého na proteiny -a tedy i na kyselinu glutamovou-, v tomto případě se glutamát nemusí označovat jako přidaná látka, nýbrž je zde označen např. jako výtažek z droždí, extrakt z pekařského droždí, bílkovinný hydrolyzát, kvasnicový extrakt, kvasnicový výtažek, rostlinný bílkovinný hydrolyzát, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, sojový bílkovinný hydrolyzát, sojový hydrolyzát, sójový extrakt, apod.-.V USA je označován zkratkou MSG -z angl. Mono Sodium Glutamate- nebo Vetsin.
    Zdroj: Wikipedia
  • E627 - Guanylan sodný


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: bg:царевич-микс, bg:царевичен-екструдат, bg:сух-глутен, bg:подправка-селекция-от-отлични-сирена, bg:натриев-мнозинат, bg:регулатори-на-киселинност

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Neveganová


    Neveganské přísady: Sušené odstředěné mléko, Sušená syrovátka, Sýr, Smetana

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: bg:царевич-микс, bg:царевичен-екструдат, bg:сух-глутен, bg:подправка-селекция-от-отлични-сирена, bg:натриев-мнозинат, bg:регулатори-на-киселинност

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    bg: Пшенично брашно, растително масло (слънчогледово масло, антиоксидант (екстракти от розмарин)), царевич микс 13% (царевичен екструдат, обезмаслено мляко на прах, сух глутен, стабилизатор (гума гуар), декстроза), подправка Селекция от отлични сирена 6% (суроватка на прах, сол, овкусители (натриев глутамат), натриев гуанилат, натриев мнозинат, захар, оризово брашно, сирене 3%, сметана, модифицирано нишесте, растително масло (кокосово), малтодекстрин, регулатори на киселинност (калциев фосфат), натриев фосфат, куркума, антислепващ агент (силициев диоксид), ароматизанти), сол, захар, мая
    1. Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. растително масло -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. слънчогледово масло -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. антиоксидант -> en:antioxidant
        1. екстракти от розмарин -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. царевич микс -> bg:царевич-микс - percent: 13
      1. царевичен екструдат -> bg:царевичен-екструдат
      2. обезмаслено мляко на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      3. сух глутен -> bg:сух-глутен
      4. стабилизатор -> en:stabiliser
        1. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. подправка Селекция от отлични сирена -> bg:подправка-селекция-от-отлични-сирена - percent: 6
      1. суроватка на прах -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. овкусители -> en:flavour-enhancer
        1. натриев глутамат -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. натриев гуанилат -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. натриев мнозинат -> bg:натриев-мнозинат
      6. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. оризово брашно -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      8. сирене -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 3
      9. сметана -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      10. модифицирано нишесте -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      11. растително масло -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. кокосово -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
      12. малтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. регулатори на киселинност -> bg:регулатори-на-киселинност
        1. калциев фосфат -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. натриев фосфат -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. куркума -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      16. антислепващ агент -> en:anti-caking-agent
        1. силициев диоксид -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
      17. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Nahlásit problém

Zdroje dat

Produkt přidán podle bojackhorseman
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) autorotate-bot, beniben, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, roto, tacite, yuka.VjdBOVNaNFI5dWNic2ZZNTIwUCs5TXRlNEpPNFQxdW1LOFV5SVE9PQ.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.