Mini Madeleines - St Michel - 175 g

Průmyslové zpracování

• 

  Ultra zpracované potraviny

  ---

  Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

  • Aditivum: E322 - Lecitiny
  • Aditivum: E422 - Glycerol
  • Složka: Emulgátor
  • Složka: Aroma
  • Složka: Lepek
  • Složka: Laktóza

  Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

  1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
  2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
  3. Běžně zpracované potraviny
  4. Ultra zpracované potraviny

  
  

  Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

  → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

Analýza složení

• 

  Detaily analýzy složení

  Potřebujeme vaši pomoc!

  ---

  Některé ingredience nelze rozpoznat.

  Potřebujeme vaši pomoc!

  Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

  • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
  • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

  Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  hr: Pšenično brašno 27%, šećer, repičino biljna ulja, suncokretovo biljna ulja, kokosovo, soje u promjenjivim udjelima, jaja 16% glukozni sirup, stabilizator (glicerol), čokolade 5% (šećer, kakaova masa, kakaov maslac, kakao u prahu smanjene masti, emulgator (lecitini), prirodna aroma vanilije), mliječne čokolade 2.7% (šećer, punomasno mlijeko, kakaov maslac, kakaova masa, laktoza, emulgator (lecitini), prirodna aroma vanilije), pasterizirano djelomično obrano mlijeko, škrob, tvari za rahljenje (natrijevi karbonati i citrati (pšenica)), sol, aroma, Sadrži (pšenicu), gluten, mlijeko, soju, jaja, heljdu

  1. Pšenično brašno -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
  2. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 27
  3. repičino biljna ulja -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5 - percent_max: 22.4333333333333
  4. suncokretovo biljna ulja -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5 - percent_max: 18.075
  5. kokosovo -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 5 - percent_max: 15.46
  6. soje u promjenjivim udjelima -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 13.7166666666667
  7. jaja 16% glukozni sirup -> hr:jaja-16-glukozni-sirup - percent_min: 5 - percent_max: 10.6
  8. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 5 - percent_max: 8
     1. glicerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 8
  9. čokolade -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
     1. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 5
     2. kakaova masa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
     3. kakaov maslac -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
     4. kakao u prahu smanjene masti -> hr:kakao-u-prahu-smanjene-masti - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
     5. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. lecitini -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
     6. prirodna aroma vanilije -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
  10. mliječne čokolade -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
      1. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.385714285714286 - percent_max: 2.7
      2. punomasno mlijeko -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      3. kakaov maslac -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      4. kakaova masa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.675
      5. laktoza -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
      6. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
         1. lecitini -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      7. prirodna aroma vanilije -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
  11. pasterizirano djelomično obrano mlijeko -> en:pasteurized-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19042 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
  12. škrob -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
  13. tvari za rahljenje -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. natrijevi karbonati i citrati -> hr:natrijevi-karbonati-i-citrati - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
         1. pšenica -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
  14. sol -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
  15. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
  16. Sadrži -> hr:sadrži - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
      1. pšenicu -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
  17. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
  18. mlijeko -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
  19. soju -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
  20. jaja -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
  21. heljdu -> hr:heljdu - percent_min: 0 - percent_max: 0.69

Nutriční hodnoty

• 

  Špatná nutriční kvalita

  ---

  ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 23

  Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

  Kladné body: 1

  • Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 5.4, zaokrouhlená hodnota: 5.4)
  • Vláknina: 1 / 5 (hodnota: 1.7, zaokrouhlená hodnota: 1.7)
  • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 23.9466666666667, zaokrouhlená hodnota: 23.9)

  Záporné body: 17

  • Energie: 5 / 10 (hodnota: 1783, zaokrouhlená hodnota: 1783)
  • Cukry: 6 / 10 (hodnota: 29, zaokrouhlená hodnota: 29)
  • Nasycené tuky: 3 / 10 (hodnota: 3.1, zaokrouhlená hodnota: 3.1)
  • Sodík: 3 / 10 (hodnota: 276, zaokrouhlená hodnota: 276)

  Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

  Nutriční skóre: (17 - 1)

  Nutri-Score:

  → Další informace o Nutri-Score

• 

  Množství živin

  ---

  • 

    Tuky v vysoké množství (21%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.

    
    Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků

    • Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Nasycené mastné kyseliny v mírné množství (3.1%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.

    
    Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků

    • Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Cukry v vysoké množství (29%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.

    
    Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů

    • Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
    • Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sůl v mírné množství (0.69%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
    • Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
    • Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.

    
    Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin

    • Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
    • Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.

    Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Nutriční hodnoty

  ---

  Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Prodaných v jedné porci (2 MADELEINES (31 g))	Ve srovnání s: Buchta
  Energetická hodnota	1 783 kj (426 kcal)	553 kj (132 kcal)	+9 %
  Tuky	21 g	6,51 g	+34 %
  Nasycené mastné kyseliny	3,1 g	0,961 g	-43 %
  Trans tuky	0 g	0 g
  Cholestrol	65 mg	20,1 mg
  Sacharidy	55 g	17,1 g	-
  Cukry	29 g	8,99 g	-10 %
  Vláknina	1,7 g	0,527 g	-25 %
  Bílkoviny	5,4 g	1,67 g	+9 %
  Sůl	0,69 g	0,214 g	+56 %
  Vitamín A	0 µg	0 µg
  Vitamín C	0 mg	0 mg
  Vápník	0 mg	0 mg
  Železo	0 mg	0 mg
  Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)	23,947 %	23,947 %

Uhlíková stopa

• 

  Rovná se ujetí 3.9 km v benzínovém autě

  758 g CO2 na 100 g produktu

  ---

  Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Madeleine biscuit, with chocolate, prepacked (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)

  Fáze	Dopad
  Zemědělství	32.9 %
  Zpracování	60.7 %
  Obal	3.8 %
  Doprava	2.3 %
  Distribuce	0.3 %
  Spotřeba	0.0 %

Obal

• 

  Chybí informace o balení tohoto produktu

  ---

  ⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.

  Vyfoťte informace o recyklaci Vyfoťte informace o recyklaci

Doprava

• 

  Původ přísad

  Chybějící informace o původu ingrediencí

  ---

  ⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
  
  Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
  
  Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

  Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt