Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Excellence dark intense orange - Lindt - 100 g

Excellence dark intense orange - Lindt - 100 g

Čárový kód: 3046920028370 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Hořká čokoláda s pomerančovými kousky a skousky mandlí

Množství: 100 g

Obal: en:Metal, 22 PAP, en:Recyclable Metals, Hliník, en:Punto verde, en:container, es:Carton

Značky: Lindt, Excellence

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, Čokolády, Hořké čokolády, en:Chocolates with almonds, en:Dark chocolate bar with less than 70% cocoa, en:Dark chocolates with almonds, en:Dark chocolates with orange, en:Extra fine dark chocolates, en:Flavoured chocolates, en:Flavoured dark chocolates

Etikety, certifikáty, ocenění: Zelený bod, en:Made in Swiss, en:Natural flavors, en:Artificial flavors, en:Lindt & Sprüngli Cocoa Farming Program

Původ přísad: Švýcarsko

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Kilchberg, Zurich, Suiza

Kód sledovatelnosti: 040503190004

Prodejny: Tesco, Irma.dk, COOP

Země prodeje: Bolívie, Česko, Dánsko, Estonsko, Francie, Maďarsko, Itálie, Nizozemsko, Španělsko, Švýcarsko, Thajsko, Spojené království

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    16 přísad


    Cukr, kakaová hmota, pomerančová složka (7%) (pomerančová dřeň [34%], cukr, jablko, ananas, regulátor kyselosti (kyselina citronová), želírující látka Jalginan sodný, stabilizátor [fosforečnany vápenaté), aroma), kousky mandlí (7%), kakaové máslo, bezvodý mléčný tuk, emulgátor (sójový lecitin), aromata.
    Alergeny: Mléko, Skořápkové plody, Sójové boby, Mandlí, Mléčný, Sójový
    Stopy: Mléko, Skořápkové plody

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Aditivum: E440 - Pektin
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Aroma
    • Složka: Želírující látka
    • Složka: Inverzní cukr

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny


    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia
  • E322i - Lecitin


    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia
  • E440 - Pektin


    Pektin: Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení


    en: Sugar, cocoa mass, almonds 7%, cocoa butter, orange juice from concentrate 3.9%, anhydrous milk fat, invert sugar, lemon juice from concentrate, emulsifier (soya lecithin), pineapple, gelling agent (pectin), natural orange flavouring, artificial flavouring (vanillin)
    1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.30000000000001 - percent_max: 78.2
    2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 42.6
    3. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent_max: 7
    5. orange juice from concentrate -> en:orange-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    6. anhydrous milk fat -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    7. invert sugar -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    8. lemon juice from concentrate -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    9. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    10. pineapple -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    11. gelling agent -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      1. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    12. natural orange flavouring -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    13. artificial flavouring -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      1. vanillin -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 3.9

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita


    ⚠️ Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 14

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 6.9, zaokrouhlená hodnota: 6.9)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 14.8, zaokrouhlená hodnota: 14.8)

    Záporné body: 26

    • Energie: 6 / 10 (hodnota: 2227, zaokrouhlená hodnota: 2227)
    • Cukry: 10 / 10 (hodnota: 46, zaokrouhlená hodnota: 46)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 17, zaokrouhlená hodnota: 17)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 32, zaokrouhlená hodnota: 32)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (26 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Prodaných
    v jedné porci (3 pieces 30 g)
    Ve srovnání s: Hořké čokolády
    Energetická hodnota 2 227 kj
    (534 kcal)
    668 kj
    (160 kcal)
    -4 %
    Tuky 32 g 9,6 g -20 %
    Nasycené mastné kyseliny 17 g 5,1 g -28 %
    Sacharidy 51 g 15,3 g +32 %
    Cukry 46 g 13,8 g +49 %
    Vláknina - -
    Bílkoviny 6,9 g 2,07 g -6 %
    Sůl 0,08 g 0,024 g +82 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 14,8 % 14,8 %
    Cocoa (minimum) 48 % 48 % -26 %
Velikost porce: 3 pieces 30 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Zdroje dat

Produkt přidán podle balise
Poslední editace stránky produktu podle redspider.
Stránka výrobku také upravoval(a) 5m4u9, acuario, aleene, asmoth, bank-pc, claraf, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, elttor, foodless, foodrepo, inf, kiliweb, lucianocolangelo78, manu1400, mathias, moon-rabbit, musarana, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, rayleigh1, risajanda, scanbot, sebleouf, smoothie-app, spotter, tacinte, tacite, thaialagata, tyfyty, vaporous, yuka.WUtBUkxxYzVpT1JVc1BGdnBEanIvTnRFbllQMkFWL3ZGN0V3SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVVWfnUjQrDDATvtXW2mtrSf8bFRNci35b0KKs, yukafix.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.