arrow_upward

Milka Lait Alpin - 100g

edit Upravit stránku

Milka Lait Alpin - 100g

Čárový kód: 3045140105502 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Chocolat au lait du pays alpin

Množství: 100g

Obal: Umělá hmota, en:Sleeve

Značky: Milka, Mondelez

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, Čokolády, Mléčné čokolády, en:Milk chocolate bar, en:Cacao en afgeleide producten, en:Chocoladeproducten, en:Melkchocoladen, en:Zoete snacks

Etikety, certifikáty, ocenění: Cocoa Life, Nutriscore, Nutriscore E, Triman

Původ přísad: en:Unspecified

Odkaz na stránku produktu na oficiálních stránkách výrobce: http://www.milka.com

Prodejny: Intermarché, Leclerc, Carrefour, Aldi, Eroski, Woolworths, REWE, Coles, Auchan

Země prodeje: Rakousko, Česko, Francie, Německo, Maďarsko, Španělsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

10 přísad

Francouzština: Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre (de LAIT), BEURRE concentré, émulsifiant (lécithines de SOJA), pâte de NOISETTE, arôme.

Alergeny: Mléko, Skořápkové plody, Sójové boby

Stopy: Lepek, Skořápkové plody

Průmyslové zpracování

Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

Aditivum: E322 - Lecitiny

Složka: Emulgátor

Složka: Aroma

Složka: Syrovátka
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny

Běžně zpracované kuchyňské přísady

Běžně zpracované potraviny

Ultra zpracované potraviny

Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

→ Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

E322 - Lecitiny

Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
Zdroj: Wikipedia

E322i - Lecitin

Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

en:May contain palm oil

Přísady, které mohou obsahovat palmový olej: en:Butterfat

Neveganová

Neveganské přísady: Sušené odstředěné mléko, Sušená syrovátka, en:Butterfat

Možná vegetarián

Ingredience, které nemusí být vegetariánské: Sušená syrovátka, Aroma

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.

Detaily analýzy složení
fr: Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre, BEURRE concentré, émulsifiant (lécithines de SOJA), pâte de NOISETTE, arôme
Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 25

lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20

BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

pâte de NOISETTE -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutriční hodnoty

Špatná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0
Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

Kladné body: 2

Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 6.5, zaokrouhlená hodnota: 6.5)

Vláknina: 2 / 5 (hodnota: 2.3, zaokrouhlená hodnota: 2.3)

Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0.347222222222221, zaokrouhlená hodnota: 0.3)

Záporné body: 27

Energie: 6 / 10 (hodnota: 2251, zaokrouhlená hodnota: 2251)

Cukry: 10 / 10 (hodnota: 55, zaokrouhlená hodnota: 55)

Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 19, zaokrouhlená hodnota: 19)

Sodík: 1 / 10 (hodnota: 112, zaokrouhlená hodnota: 112)

Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

Nutriční skóre: (27 - 2)

Nutri-Score:
→ Další informace o Nutri-Score

Množství živin
- Tuky v vysoké množství (31%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (19%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry v vysoké množství (55%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů
  
  Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
  
  Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sůl v malé množství (0.28%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
  
  Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
  
  Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin
  
  Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
  
  Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
  
  Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Prodaných v jedné porci (16.7 g)	Ve srovnání s: Mléčné čokolády
Energetická hodnota	2 251 kj (539 kcal)	376 kj (90 kcal)	-
Tuky	31 g	5,18 g	-4 %
Nasycené mastné kyseliny	19 g	3,17 g	+9 %
Sacharidy	57 g	9,52 g	+6 %
Cukry	55 g	9,19 g	+7 %
Vláknina	2,3 g	0,384 g	-7 %
Bílkoviny	6,5 g	1,09 g	+2 %
Sůl	0,28 g	0,047 g	+55 %
Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)	0,347 %	0,347 %
Cocoa (minimum)	33 %	33 %

Velikost porce: 16.7 g

Životní prostředí

Eco-Score D - Vysoký dopad na životní prostředí

Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.

→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.

Analýza životního cyklu

Průměrný dopad produktů stejné kategorie: D (Score: 39/100)

Kategorie: Milk chocolate bar

Environmentální skóre PEF: 0.77 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
včetně dopadu na změnu klimatu: 12.58 kg CO2 ekv./kg produktu

Fáze	Dopad
Zemědělství	87.0 %
Zpracování	6.7 %
Obal	1.3 %
Doprava	4.4 %
Distribuce	0.6 %
Spotřeba	0.0 %

Bonusy a malusy

Původ ingrediencí s vysokým dopadem

Malus: -5

Environmentální politika: -5
Doprava: 0

Původ produktu a/nebo jeho složek	% přísad	Dopad
Unspecified	100 %	Vysoká

Žádné přísady, které ohrožují druhy

Balení se středním dopadem

Malus: -8

Tvar	Materiál	Recyklace	Dopad
1 Wrapper	Pp 5 - polypropylen	Recycle	Vysoká

⚠ ️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).

⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.