Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Cookies sušenky s kousky hořké čokolády - M&S Food - 200 g

edit Upravit stránku

Cookies sušenky s kousky hořké čokolády - M&S Food - 200 g

Nejednoznačný čárový kód: Tento produkt má čárový kód omezeného oběhu pro produkty v rámci společnosti. To znamená, že různí výrobci a obchody mohou používat stejný čárový kód pro různé produkty. ×
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 29205585

Množství: 200 g

Obal: Umělá hmota

Značky: M&S Food, Marks & Spencer, Plant kitchen

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Biscuits and cakes, Sušenky, en:Chocolate biscuits, en:Drop cookies, en:Chocolate chip cookies

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské

Výrobní nebo zpracovatelská místa: United Kingdom, Germany

Prodejny: Marks & Spencer

Země prodeje: Česko, Irsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    15 přísad

    Pšeničná mouka (s uhličitanem vápenatým, železem, niacinem, tiaminem) obsahuje lepek, kousky hořké čokolády (23%) (kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin; aroma), cukr, palmový olej, řepkový olej, kakaový prášek, kukuřičný škrob, zlatý sirup (sirup z invertního cukru), kypřící látky: hydrogenuhličitan sodný, E503, E450; emulgátor: E471; jedlá sůl, aromata, barvivo: karoteny. Obsah kakaové sušiny v hořké čokoládě nejméně 39 %.
    Alergeny: Lepek
    Stopy: Vejce, Mléko, Skořápkové plody, Jádra podzemnice olejné

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E160a - Karoteny
    • Aditivum: E450 - E450 food additive
    • Aditivum: E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin
    • Složka: Inverzní cukr

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E160a - Karoteny

    Karoteny: Karoteny jsou pomocná fotosyntetická barviva. Nacházejí se v buněčné membráně a jsou lipofilní, tzn. že se rozpouštějí v tucích -tzv. lipochromy-. Tyto karotenoidy fungují v buňce, ať už jde o řasu, nebo o vyšší rostlinu, jako jakési sluneční brýle, aby nedošlo k poškození buňky i DNA slunečními paprsky, které v sobě skýtají obrovskou energii. Z toho vyplývá, že když Slunce začne vycházet, tak množství karotenoidů v buňce je malé a naopak se v buňce nachází velké množství chlorofylu. Když dosáhne sluneční záření nejvyšší intenzity, buňka se brání zvýšenou produkcí karotenoidů a sníží množství chlorofylu. Za zmínku stojí to, že „záření“ karotenoidy sbírají pomocí sběrných antén, které mohou natáčet libovolně podle intenzity světla. Zachycenou energii předávají karoteny pomocí fotosystému II chlorofylům, kde je využívána k excitaci elektronů v primární fázi fotosyntézy. Karoteny tedy kromě ochrany buňky před nadměrným ozářením také zvyšují spektrum vlnových délek, na kterých je fotosystém schopen absorbovat, a mají tedy též fotosyntetickou funkci.
    Zdroj: Wikipedia

  • E500 - Uhličitany sodné

    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia

  • E500ii - Hydrogenuhličitan sodný

    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia

  • E503 - Amoniakální uhličitany

    Uhličitan amonný: Uhličitan amonný je amonná sůl s chemickým vzorcem -NH4-2CO3, dříve nazývaná „sal volatile“ nebo „sůl z jeleního parohu“ -což je však název spjatý spíše s karbamátem amonným-. Uhličitan amonný se používal drcený jako čichací sůl -pro křísení lidí, kteří omdleli-. Je znám také jako amonium nebo cukrářské droždí -dnes se pod tímto názvem prodává spíše hydrogenovaná verze této soli, hydrogenuhličitan amonný-, což je předchůdce modernějších kypřicích prostředků, jedlé sody -hydrogenuhličitanu sodného- a kypřicího prášku. Pro použití v potravinářství se -společně s hydrogenuhličitanem amonným- označuje jako E503.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: en:cocoa-mass-cocoa-butter-emulsifier, en:sunflower-lecithin-flavouring, en:palm-oil-rapeseed-oil-cocoa-powder-cornflour-golden-syrup, en:e450-emulsifier, en:●-flavourings-colour, en:dark-chocolate-contains-cocoa-solids

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: en:cocoa-mass-cocoa-butter-emulsifier, en:sunflower-lecithin-flavouring, en:palm-oil-rapeseed-oil-cocoa-powder-cornflour-golden-syrup, en:e450-emulsifier, en:●-flavourings-colour, en:dark-chocolate-contains-cocoa-solids

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : dark chocolate chips 23% (cocoa mass cocoa butter emulsifier (sunflower lecithin flavouring)), sugar, palm oil rapeseed oil cocoa powder cornflour golden syrup (invert sugar syrup), raising agent (sodium bicarbonate), e503, e450 emulsifier (e471), salt, ● flavourings colour (carotenes), dark chocolate contains cocoa solids 39%
    1. dark chocolate chips -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 23
      1. cocoa mass cocoa butter emulsifier -> en:cocoa-mass-cocoa-butter-emulsifier
        1. sunflower lecithin flavouring -> en:sunflower-lecithin-flavouring
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. palm oil rapeseed oil cocoa powder cornflour golden syrup -> en:palm-oil-rapeseed-oil-cocoa-powder-cornflour-golden-syrup
      1. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. raising agent -> en:raising-agent
      1. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. e450 emulsifier -> en:e450-emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. ● flavourings colour -> en:●-flavourings-colour
      1. carotenes -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    9. dark chocolate contains cocoa solids -> en:dark-chocolate-contains-cocoa-solids - percent: 39

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 3

    • Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 5.6, zaokrouhlená hodnota: 5.6)
    • Vláknina: 3 / 5 (hodnota: 3, zaokrouhlená hodnota: 3)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 24

    • Energie: 6 / 10 (hodnota: 2115, zaokrouhlená hodnota: 2115)
    • Cukry: 7 / 10 (hodnota: 32.8, zaokrouhlená hodnota: 32.8)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 13.3, zaokrouhlená hodnota: 13.3)
    • Sodík: 1 / 10 (hodnota: 140, zaokrouhlená hodnota: 140)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (24 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (25 g)     		Ve srovnání s: en:Chocolate biscuits
    Energetická hodnota 2 115 kj
    (506 kcal)     		529 kj
    (126 kcal)     		+2 %
    Tuky 26,5 g 6,62 g +8 %
    Nasycené mastné kyseliny 13,3 g 3,33 g +16 %
    Sacharidy 59,7 g 14,9 g -0 %
    Cukry 32,8 g 8,2 g +7 %
    Vláknina 3 g 0,75 g -18 %
    Bílkoviny 5,6 g 1,4 g -9 %
    Sůl 0,35 g 0,088 g -3 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 % 0 %
Velikost porce: 25 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle foodvisor
Poslední editace stránky produktu podle inf.
Stránka výrobku také upravoval(a) foodless, kiliweb, risajanda, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmV1avzY82v0bD3Qs3Wx5MqEPq7Sec8q76XxOKs.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku