Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Premium Mango Sorbet - Gelatelli - 665 g / 1000 mk

edit Upravit stránku

Premium Mango Sorbet - Gelatelli - 665 g / 1000 mk

Nejednoznačný čárový kód: Tento produkt má čárový kód omezeného oběhu pro produkty v rámci společnosti. To znamená, že různí výrobci a obchody mohou používat stejný čárový kód pro různé produkty. ×
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 20548506

Množství: 665 g / 1000 mk

Obal: Umělá hmota, Pp 5 - polypropylen, en:Box, en:Frozen

Značky: Gelatelli, Deluxe, Lidl

Kategorie: en:Desserts, en:Frozen foods, en:Frozen desserts, en:Ice creams and sorbets, en:Sorbets, en:Mango sorbets

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, Zelený bod

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Bélgica, Francia

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko, Francie, Německo, Španělsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    15 přísad

    42,8% mangová dřeň, pitná voda, cukr, glukózo-fruktózový sirup, 4% kousky manga, hydrolyzovaná hrachová bílkovina, stabilizátory: guma guar, karubin, pektiny; koncentrát citronové šťávy, přírodní aroma, dextróza, barviva: karoteny, kurkumin.
    Alergeny: en:None
    Stopy: Mléko, Skořápkové plody

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E100 - Kurkumin
    • Aditivum: E160a - Karoteny
    • Aditivum: E412 - Guma guar
    • Aditivum: E440 - Pektin
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E160a - Karoteny

    Karoteny: Karoteny jsou pomocná fotosyntetická barviva. Nacházejí se v buněčné membráně a jsou lipofilní, tzn. že se rozpouštějí v tucích -tzv. lipochromy-. Tyto karotenoidy fungují v buňce, ať už jde o řasu, nebo o vyšší rostlinu, jako jakési sluneční brýle, aby nedošlo k poškození buňky i DNA slunečními paprsky, které v sobě skýtají obrovskou energii. Z toho vyplývá, že když Slunce začne vycházet, tak množství karotenoidů v buňce je malé a naopak se v buňce nachází velké množství chlorofylu. Když dosáhne sluneční záření nejvyšší intenzity, buňka se brání zvýšenou produkcí karotenoidů a sníží množství chlorofylu. Za zmínku stojí to, že „záření“ karotenoidy sbírají pomocí sběrných antén, které mohou natáčet libovolně podle intenzity světla. Zachycenou energii předávají karoteny pomocí fotosystému II chlorofylům, kde je využívána k excitaci elektronů v primární fázi fotosyntézy. Karoteny tedy kromě ochrany buňky před nadměrným ozářením také zvyšují spektrum vlnových délek, na kterých je fotosystém schopen absorbovat, a mají tedy též fotosyntetickou funkci.
    Zdroj: Wikipedia

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
    Zdroj: Wikipedia

  • E440 - Pektin

    Pektin: Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady
Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    fr: purée de mangue 42.8%, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, mangue 4%, protéines de pois hydrolysées, stabilisants (farine de graines de guar), farine de graines de caroube, pectines, colorants (curcumine), carotène, jus de citron concentré, arôme naturel
    1. purée de mangue -> en:mango-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 42.8 - percent: 42.8 - percent_max: 42.8
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.76666666666667 - percent_max: 42.8
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 26
    4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 4 - percent_max: 24
    5. mangue -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. protéines de pois hydrolysées -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. farine de graines de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. carotène -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo ručně odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 46

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 1

    • Bílkoviny: 0 / 5 (hodnota: 0.6, zaokrouhlená hodnota: 0.6)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 1 / 5 (hodnota: 46.8, zaokrouhlená hodnota: 46.8)

    Záporné body: 6

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 477, zaokrouhlená hodnota: 477)
    • Cukry: 5 / 10 (hodnota: 26, zaokrouhlená hodnota: 26)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 40, zaokrouhlená hodnota: 40)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (6 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (66,5 g)     		Ve srovnání s: en:Sorbets
    Energetická hodnota 477 kj
    (112 kcal)     		317 kj
    (74 kcal)     		-9 %
    Tuky 0 g 0 g -100 %
    Nasycené mastné kyseliny 0 g 0 g -100 %
    Sacharidy 27 g 18 g -2 %
    Cukry 26 g 17,3 g +7 %
    Vláknina - -
    Bílkoviny 0,6 g 0,399 g +34 %
    Sůl 0,1 g 0,066 g +675 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 46,8 % 46,8 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 46,825 % 46,825 %
Velikost porce: 66,5 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle javichu
Poslední editace stránky produktu podle quechoisir.
Stránka výrobku také upravoval(a) benbenben, beniben, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, kiliweb, moon-rabbit, musarana, naruyoko, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, risajanda, tacite, yuka.RnFRdEg1OGlwUFZVa01BUTh6N0t3UFpwOWFLTFRUT3pBZHN6SVE9PQ, yuka.RzRJK0s2QmZoOVExdWRvL3dURHJvK2w0d0xhc1htQ21EY1ErSUE9PQ, yuka.UUpzZUlJNFlwTUFEbjlnVjh3UDY0dmhxM0xTR1luaWJJTFFWSWc9PQ, yuka.UeFlAYSbNsYzEN3I_Zgl-DviD9b8CuJ7QWEkog, yuka.WGZrblBKaGZvdkJVcHNVLzdrL2txdlJueUxXSUJUT21OTFVTSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgYU_DPhQzlCQL5tXS64OyzcYDvZo5X3dX8bKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFCC_HGjTvANxP5t1-P_OWQB7zFYc5ts9DzN6g, yukafix.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku