Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Extra dark chocolate 74% cacao - Fin Carré - 100 g ℮

edit Upravit stránku

Extra dark chocolate 74% cacao - Fin Carré - 100 g ℮

Nejednoznačný čárový kód: Tento produkt má čárový kód omezeného oběhu pro produkty v rámci společnosti. To znamená, že různí výrobci a obchody mohou používat stejný čárový kód pro různé produkty. ×
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 20022464

Množství: 100 g ℮

Obal: en:Mixed plastic-packet, en:Plastikowe, en:Sachet plastique de 3g

Značky: Fin Carré

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, Čokolády, Hořké čokolády, en:Cacao-et-derives, en:Chocolats, en:Chocolats-noirs, en:Chocolats-noirs-extra-fin

Etikety, certifikáty, ocenění: Fair trade, Vegetariánské, Fairtrade International, Veganské, en:Pure cocoa butter, en:Rainforest Alliance, en:Commerce-equitable, en:Pur-beurre-de-cacao

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Übach-Palenberg, Heinsberg (Kreis), Köln (Regierungsbezirk), Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Kód sledovatelnosti: SOLENT GMBH & CO. KG, SCHWARZ BETEILIGUNGS GMBH

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Belgie, Bulharsko, Česko, Finsko, Německo, Nizozemsko, Polsko, Španělsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    9 přísad

    Angličtina: cocoa mass, sugar, cocoa butter, fat reduced cocoa powder, emulsifier: lecithins (soya), natural vanilla flavouring, dark chocolate contains: cocoa solids 74% minimum
    Alergeny: Sójové boby
    Stopy: Lepek, en:amande, en:arachides, en:avoine, en:ble, en:lait, en:noisettes, en:noix, en:noix-de-cajou, en:noix-de-macadamia, en:noix-de-pecan, en:noix-du-bresil, en:orge, en:pistaches, en:seigle

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Aroma

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady
Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    en: cocoa mass, sugar, cocoa butter, fat reduced cocoa powder, emulsifier (lecithins), natural vanilla flavouring, dark chocolate contains (cocoa solids)
    1. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 26
    3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 26
    4. fat reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. natural vanilla flavouring -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. dark chocolate contains -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. cocoa solids -> en:cocoa-solids - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 9.9, zaokrouhlená hodnota: 9.9)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 22

    • Energie: 7 / 10 (hodnota: 2367, zaokrouhlená hodnota: 2367)
    • Cukry: 5 / 10 (hodnota: 26, zaokrouhlená hodnota: 26)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 26, zaokrouhlená hodnota: 26)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 8, zaokrouhlená hodnota: 8)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (22 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (20g)     		Ve srovnání s: Hořké čokolády
    Energetická hodnota 2 367 kj
    (571 kcal)     		473 kj
    (114 kcal)     		+2 %
    Tuky 42 g 8,4 g +4 %
    Nasycené mastné kyseliny 26 g 5,2 g +9 %
    Sacharidy 32 g 6,4 g -16 %
    Cukry 26 g 5,2 g -14 %
    Vláknina ? ?
    Bílkoviny 9,9 g 1,98 g +33 %
    Sůl 0,02 g 0,004 g -51 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 % 0 %
    Cocoa (minimum) 74 % 74 % +13 %
Velikost porce: 20g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Štítky

  • icon

    Fairtrade International

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle risajanda.
Stránka výrobku také upravoval(a) aleene, anticultist, arc2, autorotate-bot, bonobo77, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, edzeronk, emilbmwbg, fcousa, feat, finess2429, halal-app-chakib, inf, insectproductadd, javichu, jumati, k13b3r, kiliweb, kristina2003, moon-rabbit, musarana, neptuno, nicobur, nouky20, paperwings, pietrofratantonio, planteuser, quechoisir, rochus, roto, scanbot, sebleouf, smoothie-app, stephane, swipe-studio, tacite, tagah, teolemon, thaialagata, variaatio, yuka.U0xBK0M0a3QvOXdRdFBNYStEWFkrYzVaNEs2eWZFTzVKZE1OSWc9PQ, yuka.U2FreUd2VTluZDhzeThJYnhnTFQwUEZsOVpxUVYwT3VFZVk4SVE9PQ, yuka.UUpBSEw0NE9nZDVTdE1OZ3cwenIzTUFxNUlDT1h6dTFkTUZPSVE9PQ, yuka.UkpBc0s2OHhtK1ltcGZGZzBSbjU5dWhsNWNLQ2VsR1JJT2xOSVE9PQ, yuka.V2Z0YVQvVSt2dDBRd2M4eDRpUFFwT3BiNjgvNVh6dThPczVLSVE9PQ, yuka.WFowQk9mc2pwOUJXbnMwZ3hUN2MvT3BjeWFDclJqMjVjTnNoSVE9PQ, yuka.WVlJbUFZUTZtZE1UeThJT3B6M1R3YzVJNThDS0JucnVHN3NBSVE9PQ, yuka.Yi9rWUZwMFR0dWdHdC9BVjNDUDUzb2h2NU1hNVJFT1RkY01hSVE9PQ, yuka.ZHZrWks0Z25oc1lFbWNNNTAwanEzdjlTeUxLMEF6N21KTFFWSWc9PQ, yuka.ZWJnNElwb0h2TmxSa2ZNbTR6Q1A1K0p3L0xqMFpHNnFKcnNUSWc9PQ, yuka.ZmJJT0dhQS8rZUVYd3NFQS9CN295dGhvd1lLalhHeStPKzVOSUE9PQ, yukafix.
Poslední kontrola produktové stránky dne podle aleene.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku