Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Turkey and Cheddar sub - Marketside - 13 oz

Turkey and Cheddar sub - Marketside - 13 oz

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 0260262306009 (EAN / EAN-13) 260262306009 (UPC / UPC-A)

Množství: 13 oz

Značky: Marketside

Kategorie: en:Sandwiches, en:Cheese sandwiches, en:Poultry sandwiches, en:Turkey sandwiches

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    59 přísad


    : ROASTED TURKEY BREAST: TURKEY BREAST, TURKEY BROTH, VINEGAR, SALT, RICE STARCH, SODIUM PHOSPHATES, NATURAL FLAVOR, CARAMEL COLOR, WHEAT SUB: ENRICHED FLOUR (ENRICHED FLOUR [WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], MALTED BARLEY FLOUR, ASCORBIC ACID, AMYLASE), WATER, GRAIN & SEEDBLEND WHOLE WHEAT FLOUR, RYE FLAKES, CRACKED WHEAT, BARLEY FLAKES, SESAME, WHEAT BRAN, ROLLED OATS, MILLET, FLAXSEED), WHOLE WHEAT FLOUR, BROWN SUGAR, SUGAR, VITAL WHEAT GLUTEN, WHEAT BRAN, ASCORBIC ACID, CALCIUM PROPRIONATE, CARAMEL COLOR, CALCIUM SULFATE, WHEAT STARCH, ENZYME, HONEY, SUGAR, SALT, SOY OIL, WHEAT GLUTEN, YEAST, MOLASSES, DEXTROSE, GUAR GUM, MONO - AND DIGLYCERIDES, DEXTRIN, BLEACHED WHEAT FLOUR. SLICED CHEDDARCHEESE: CULTURED MILK, SALT, ENZYMES, ANNATTOEXTRACT.
    Alergeny: Lepek, Sezamová semena

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E1400 - Dextrin
    • Aditivum: E150c - Amoniakový karamel
    • Aditivum: E412 - Guma guar
    • Aditivum: E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin
    • Složka: Dextróza
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Lepek

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E1100 - Amyláza


    Amyláza: Amyláza je enzym, který zajišťuje štěpení škrobu na jednodušší sacharidy. Amyláza patří mezi hydrolázy. Amyláza je první enzym, který byl nalezen, poprvé izolován pod jménem diastáza Anselmem Payenem roku 1833. Existují tři typy amylázy : α-amyláza, β-amyláza a γ-amyláza.
    Zdroj: Wikipedia
  • E1400 - Dextrin


    Dextrin: Dextriny jsou skupinou nízkomolekulárních polysacharidů vyráběných hydrolýzou škrobů. Mají stejný sumární vzorec jako sacharidy, ale kratší řetězce. Průmyslově se vyrábějí především hydrolýzou bramborového škrobu. Dextriny jsou ve vodě rozpustné, bílé až slabě nažloutlé barvy a jsou opticky aktivní. Analyticky se prokazují přidáním roztoku jódu za tvorby hnědočerveného až fialového zbarvení. Cyklické dextriny -cyklodextriny- jsou tvořeny enzymatickou degradací škrobu bakteriemi, např. Bacillus macerans. Cyklodextriny mají prstencovou strukturu tvořenou šesti až osmi glukózovými zbytky. Dextrin vzniká také štěpením škrobu diastázou, která je obsažena ve včelím medu. Nejdůležitějšími enzymy v medu jsou invertáza a diastáza. Invertáza štěpí sacharózu na invertní cukr -ekvimolární směs D-glukózy a D-fruktózy-. Diastáza je směsí α-amylázy -štěpí škrob na dextriny- a β-amylázy -štěpí škrob na maltózu-.
    Zdroj: Wikipedia
  • E412 - Guma guar


    Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Neveganová


    Neveganské přísady: en:Turkey breast, en:Turkey breast, Med, en:Soured milk

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Nevegetarián


    Nevegetariánské přísady: en:Turkey breast, en:Turkey breast

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : TURKEY BREAST (TURKEY BREAST), BROTH, VINEGAR, SALT, RICE STARCH, SODIUM PHOSPHATES, NATURAL FLAVOR, CARAMEL COLOR, WHEAT SUB (FLOUR, FLOUR, WHEAT FLOUR), NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, MALTED BARLEY FLOUR, ASCORBIC ACID, AMYLASE, WATER, GRAIN and SEEDBLEND WHOLE WHEAT FLOUR, RYE FLAKES, CRACKED WHEAT, BARLEY FLAKES, SESAME, WHEAT BRAN, ROLLED OATS, MILLET, FLAXSEED, WHOLE WHEAT FLOUR, BROWN SUGAR, SUGAR, VITAL WHEAT GLUTEN, WHEAT BRAN, ASCORBIC ACID, CALCIUM PROPRIONATE, CARAMEL COLOR, CALCIUM SULFATE, WHEAT STARCH, ENZYME, HONEY, SUGAR, SALT, SOY OIL, WHEAT GLUTEN, YEAST, MOLASSES, DEXTROSE, GUAR GUM, mono- and DIGLYCERIDES, DEXTRIN, WHEAT FLOUR, SLICED CHEDDARCHEESE (CULTURED MILK), SALT, ENZYMES, ANNATTOEXTRACT
    1. TURKEY BREAST -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 6.87466666666666 - percent_max: 100
      1. TURKEY BREAST -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 6.87466666666666 - percent_max: 100
    2. BROTH -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. VINEGAR -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    5. RICE STARCH -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    6. SODIUM PHOSPHATES -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    7. NATURAL FLAVOR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    8. CARAMEL COLOR -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    9. WHEAT SUB -> en:wheat-sub - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
      1. FLOUR -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
      2. FLOUR -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
      3. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.064
    10. NIACIN -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    11. REDUCED IRON -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    12. THIAMIN MONONITRATE -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    13. RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    14. FOLIC ACID -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    15. MALTED BARLEY FLOUR -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    16. ASCORBIC ACID -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    17. AMYLASE -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    18. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    19. GRAIN and SEEDBLEND WHOLE WHEAT FLOUR -> en:grain-and-seedblend-whole-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    20. RYE FLAKES -> en:rye-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    21. CRACKED WHEAT -> en:cracked-wheat - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    22. BARLEY FLAKES -> en:barley-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    23. SESAME -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    24. WHEAT BRAN -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    25. ROLLED OATS -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    26. MILLET -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    27. FLAXSEED -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    28. WHOLE WHEAT FLOUR -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    29. BROWN SUGAR -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    30. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    31. VITAL WHEAT GLUTEN -> en:vital-wheat-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    32. WHEAT BRAN -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    33. ASCORBIC ACID -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    34. CALCIUM PROPRIONATE -> en:calcium-proprionate - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    35. CARAMEL COLOR -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    36. CALCIUM SULFATE -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    37. WHEAT STARCH -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    38. ENZYME -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    39. HONEY -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    40. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    41. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    42. SOY OIL -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    43. WHEAT GLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    44. YEAST -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    45. MOLASSES -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    46. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    47. GUAR GUM -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    48. mono- and DIGLYCERIDES -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    49. DEXTRIN -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    50. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    51. SLICED CHEDDARCHEESE -> en:sliced-cheddarcheese - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
      1. CULTURED MILK -> en:soured-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    52. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    53. ENZYMES -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.192
    54. ANNATTOEXTRACT -> en:annattoextract - percent_min: 0 - percent_max: 0.192

Nutriční hodnoty

  • icon

    Velmi dobrá nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 6

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 18.5, zaokrouhlená hodnota: 18.5)
    • Vláknina: 1 / 5 (hodnota: 1.09, zaokrouhlená hodnota: 1.09)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 4

    • Energie: 2 / 10 (hodnota: 874, zaokrouhlená hodnota: 874)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.9, zaokrouhlená hodnota: 1.9)
    • Nasycené tuky: 2 / 10 (hodnota: 2.98, zaokrouhlená hodnota: 3)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 76.8, zaokrouhlená hodnota: 76.8)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (4 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Prodaných
    v jedné porci (13 oz)
    Ve srovnání s: en:Sandwiches
    Energetická hodnota 874 kj
    (209 kcal)
    3 222 kj
    (770 kcal)
    -13 %
    Tuky 6,51 g 24 g -40 %
    Nasycené mastné kyseliny 2,98 g 11 g +17 %
    Sacharidy 19,3 g 71 g -9 %
    Cukry 1,9 g 7 g -7 %
    Vláknina 1,09 g 4 g -67 %
    Bílkoviny 18,5 g 68 g +59 %
    Sůl 0,192 g 0,708 g -84 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 % 0 %
Velikost porce: 13 oz

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle waistline-app
Poslední editace stránky produktu podle chevalstar.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.