arrow_upward

5 Ciabatta Rolls - Tesco stores - 300g

5 Ciabatta Rolls - Tesco stores - 300g

Nejednoznačný čárový kód: Tento produkt má čárový kód omezeného oběhu pro produkty v rámci společnosti. To znamená, že různí výrobci a obchody mohou používat stejný čárový kód pro různé produkty. ×

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 01861112

Množství: 300g

Obal: Umělá hmota

Značky: Tesco stores, Tesco

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, Pečivo

Prodejny: Tesco

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

45 přísad

Pšeničné pečivo. Baleno v ochranné atmosféře. NÁVOD K PŘÍPRAVE: Pečivo vyjměte z obalu a pečte dozlatova v troubě předehřáté na 220 °C po dobu 2-5 minut. Před podáváním nechte vychladnout. SLOŽENI: pšeničná mouka (76 %), pitná voda, jedlá sůl, pšeničný lepek, pekařská směs l. [pšeničná mouka, zahuštovadlo (guma guar, emulgátor (mono-a diglyceridy mastných kyselin), odtučněná sójová mouka. emulgátor (estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono - a diacetylvinnou), mletý pšeničný slad, sójová mouka, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbovál, cukr, pekařská směs II. [pšeničná mouka, cukr, emulgátor lestery mono - a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono - a diacetylvinnou), hrachová vláknina, glukóza, pšeničný škrob předželatinizovaný, pšeničný lepek, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbováll, extrakt z ječného sladu (ječný sląd, voda), droží. konzervant (kyselina sorbová). Výrobek může obsahovat mléko (vč. laktózy), vejce, sezam a skořápkové plody.

Alergeny: Lepek

Stopy: Vejce, Mléko, Skořápkové plody, Sezamová semena

Průmyslové zpracování

Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

Aditivum: E412 - Guma guar

Aditivum: E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin

Aditivum: E472e - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou

Složka: Emulgátor

Složka: Glukóza

Složka: Lepek

Složka: Laktóza
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny

Běžně zpracované kuchyňské přísady

Běžně zpracované potraviny

Ultra zpracované potraviny

Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

→ Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

E200 - Kyselina sorbová

Kyselina sorbová: Kyselina sorbová je nenasycená karboxylová kyselina, jejíž název byl odvozen od odborného názvu jeřábu ptačího -Sorbus aucuparia-, z jehož plodů byla látka poprvé v roce 1859 izolována. Používá se jako konzervant v potravinářství, protože zabraňuje růstu plísní, kvasinek i některých kultur baktérií, které se mohou vyskytovat v sýrech, šťávách, marmeládách, džemech, víně či sušeném ovoci. Tradičně se přidává do nápojů, kečupů, majonéz, margarínů, sýrů a dalších mléčných výrobků, pekařských polotovarů a cukrovinek, masných výrobků, salátových zálivek a dresingů a nakládané zeleniny. Často se však používají jako aditiva spíše její soli -E 201, E 202, E 203 – sorbany- a to proto, že kyselina sorbová je špatně rozpustná ve vodě.
Zdroj: Wikipedia

E412 - Guma guar

Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
Zdroj: Wikipedia

E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

E472e - Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou

Analýza složení

en:May contain palm oil

Přísady, které mohou obsahovat palmový olej: E471, E472e

Neveganová
Neveganské přísady: Laktóza, Vejce
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Stav vegetariánský neznámý
Nerozpoznané přísady: Pšeničné-pečivo, Baleno-v-ochranné-atmosféře, Návod-k-příprave, Pečivo-vyjměte-z-obalu-a-pečte-dozlatova-v-troubě-předehřáté-na-220-c-po-dobu-2-5-minut, Před-podáváním-nechte-vychladnout, Složeni, Pekařská-směs-l, Zahuštovadlo, Odtučněná-sójová-mouka, Mletý-pšeničný-slad, Kyselina-l-askorbovál, Pekařská-směs-ii, Emulgátor-lestery-mono-a-diglyceridů-mastných-kyselin-s-kyselinou-mono-a-diacetylvinnou, Hrachová-vláknina, Pšeničný-škrob-předželatinizovaný, Kyselina-l-askorbováll, Extrakt-z-ječného-sladu, Ječný-sląd, Droží, Vč
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.

Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
cs: Pšeničné pečivo, Baleno v ochranné atmosféře, NÁVOD K PŘÍPRAVE (Pečivo vyjměte z obalu a pečte dozlatova v troubě předehřáté na 220 °C po dobu 2-5 minut, Před podáváním nechte vychladnout, SLOŽENI), pšeničná mouka 76%, pitná voda, jedlá sůl, pšeničný lepek, pekařská směs l, pšeničná mouka, zahuštovadlo, guma guar, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), odtučněná sójová mouka, emulgátor (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou), mletý pšeničný slad, sójová mouka, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbovál, cukr, pekařská směs II, pšeničná mouka, cukr, emulgátor lestery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou), hrachová vláknina, glukóza, pšeničný škrob předželatinizovaný, pšeničný lepek, látka zlepšující mouku, kyselina L-askorbováll, extrakt z ječného sladu (ječný sląd, voda), droží, konzervant (kyselina sorbová, vč, laktózy), vejce, sezam, skořápkové plody
Pšeničné pečivo -> cs:pšeničné-pečivo

Baleno v ochranné atmosféře -> cs:baleno-v-ochranné-atmosféře

NÁVOD K PŘÍPRAVE -> cs:návod-k-příprave

Pečivo vyjměte z obalu a pečte dozlatova v troubě předehřáté na 220 °C po dobu 2-5 minut -> cs:pečivo-vyjměte-z-obalu-a-pečte-dozlatova-v-troubě-předehřáté-na-220-c-po-dobu-2-5-minut

Před podáváním nechte vychladnout -> cs:před-podáváním-nechte-vychladnout

SLOŽENI -> cs:složeni

pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 76

pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

pšeničný lepek -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

pekařská směs l -> cs:pekařská-směs-l

pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

zahuštovadlo -> cs:zahuštovadlo

guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

emulgátor -> en:emulsifier

mono- a diglyceridy mastných kyselin -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

odtučněná sójová mouka -> cs:odtučněná-sójová-mouka

emulgátor -> en:emulsifier

estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

mletý pšeničný slad -> cs:mletý-pšeničný-slad

sójová mouka -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900

látka zlepšující mouku -> en:flour-treatment-agent

kyselina L-askorbovál -> cs:kyselina-l-askorbovál

cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

pekařská směs II -> cs:pekařská-směs-ii

pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

emulgátor lestery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou -> cs:emulgátor-lestery-mono-a-diglyceridů-mastných-kyselin-s-kyselinou-mono-a-diacetylvinnou

hrachová vláknina -> cs:hrachová-vláknina

glukóza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

pšeničný škrob předželatinizovaný -> cs:pšeničný-škrob-předželatinizovaný

pšeničný lepek -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

látka zlepšující mouku -> en:flour-treatment-agent

kyselina L-askorbováll -> cs:kyselina-l-askorbováll

extrakt z ječného sladu -> cs:extrakt-z-ječného-sladu

ječný sląd -> cs:ječný-sląd

voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

droží -> cs:droží

konzervant -> en:preservative

kyselina sorbová -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

vč -> cs:vč

laktózy -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

vejce -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

sezam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

skořápkové plody -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutriční hodnoty

Dobrá nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0
Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

Kladné body: 8

Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 9.2, zaokrouhlená hodnota: 9.2)

Vláknina: 3 / 5 (hodnota: 2.9, zaokrouhlená hodnota: 2.9)

Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

Záporné body: 10

Energie: 3 / 10 (hodnota: 1061, zaokrouhlená hodnota: 1061)

Cukry: 0 / 10 (hodnota: 3.2, zaokrouhlená hodnota: 3.2)

Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.2, zaokrouhlená hodnota: 0.2)

Sodík: 7 / 10 (hodnota: 640, zaokrouhlená hodnota: 640)

Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

Nutriční skóre: (10 - 8)

Nutri-Score:
→ Další informace o Nutri-Score

Množství živin
- Tuky v malé množství (1.3%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Nasycené mastné kyseliny v malé množství (0.2%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry v malé množství (3.2%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů
  
  Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
  
  Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sůl v vysoké množství (1.6%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
  
  Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
  
  Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin
  
  Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
  
  Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
  
  Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Ve srovnání s: en:Breads
Energetická hodnota	1 061 kj (250 kcal)	-13 %
Tuky	1,3 g	-76 %
Nasycené mastné kyseliny	0,2 g	-75 %
Sacharidy	49 g	+1 %
Cukry	3,2 g	+3 %
Vláknina	2,9 g	-46 %
Bílkoviny	9,2 g	+7 %
Sůl	1,6 g	+32 %
Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)	0 %

Životní prostředí

Eko-skóre není vypočítáno - Neznámý dopad na životní prostředí

Nemohli jsme vypočítat Eco-Score tohoto produktu, protože mu chybí některá data, mohli byste pomoci je doplnit?

Mohl byste přidat přesnou produktovou kategorii, abychom mohli vypočítat Eco-Score? Přidat kategorii

Obal

Balení se středním dopadem

Díly obalů

(Umělá hmota)

Obalové materiály

Materiál	%	Hmotnost balení	Hmotnost balení na 100 g produktu
Umělá hmota

Doprava

Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí

⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.

Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Zdroje dat

Produkt přidán 23. října 2020 9:27:51 CEST podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu 20. listopadu 2023 17:49:15 CET podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) charlesnepote, off.c714e03b-2115-461e-af5b-fd795cb901d7, packbot, teolemon.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.

Upravit stránku

5 Ciabatta Rolls - Tesco stores - 300g