Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

originál majonéza - Hellmann´s - 405 ml

edit Upravit stránku

originál majonéza - Hellmann´s - 405 ml

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8720182085139 (EAN / EAN-13)

Množství: 405 ml

Značky: Hellmann´s

Kategorie: Majonéza

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    20 přísad

    řepkový olej (76 % hm.), voda, ocet kvasný lihový, cukr, pasterovaný VAJEČNÝ žloutek (3 % hm.), hořčice (voda, HOŘČIČNÁ semena, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, aromata, koření), jedlá sůl, aroma, antioxidant (kalcium-dinatrium EDTA), barvivo (karoteny)
    Alergeny: Hořčice

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E160a - Karoteny
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Aroma

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E160a - Karoteny

    Karoteny: Karoteny jsou pomocná fotosyntetická barviva. Nacházejí se v buněčné membráně a jsou lipofilní, tzn. že se rozpouštějí v tucích -tzv. lipochromy-. Tyto karotenoidy fungují v buňce, ať už jde o řasu, nebo o vyšší rostlinu, jako jakési sluneční brýle, aby nedošlo k poškození buňky i DNA slunečními paprsky, které v sobě skýtají obrovskou energii. Z toho vyplývá, že když Slunce začne vycházet, tak množství karotenoidů v buňce je malé a naopak se v buňce nachází velké množství chlorofylu. Když dosáhne sluneční záření nejvyšší intenzity, buňka se brání zvýšenou produkcí karotenoidů a sníží množství chlorofylu. Za zmínku stojí to, že „záření“ karotenoidy sbírají pomocí sběrných antén, které mohou natáčet libovolně podle intenzity světla. Zachycenou energii předávají karoteny pomocí fotosystému II chlorofylům, kde je využívána k excitaci elektronů v primární fázi fotosyntézy. Karoteny tedy kromě ochrany buňky před nadměrným ozářením také zvyšují spektrum vlnových délek, na kterých je fotosystém schopen absorbovat, a mají tedy též fotosyntetickou funkci.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Veganský status neznámý

    Nerozpoznané přísady: Hm, Ocet-kvasný-lihový, Pasterovaný-vaječný-žloutek, Hm, Hořčice, Hořčičná-semena, Ocet-kvasný-lihový, Kalcium-dinatrium-edta

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Hm, Ocet-kvasný-lihový, Pasterovaný-vaječný-žloutek, Hm, Hořčice, Hořčičná-semena, Ocet-kvasný-lihový, Kalcium-dinatrium-edta

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: řepkový olej (hm 76%), voda, ocet kvasný lihový, cukr, pasterovaný VAJEČNÝ žloutek (hm), hořčice (voda, HOŘČIČNÁ semena, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, aromata, koření), jedlá sůl, aroma, antioxidant (kalcium-dinatrium EDTA), barvivo (karoteny)
    1. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 76 - percent_max: 76
      1. hm -> cs:hm - percent_min: 76 - percent: 76 - percent_max: 76
    2. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 24
    3. ocet kvasný lihový -> cs:ocet-kvasný-lihový - percent_min: 0 - percent_max: 21.3333333333333
    4. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    5. pasterovaný VAJEČNÝ žloutek -> cs:pasterovaný-vaječný-žloutek - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
      1. hm -> cs:hm - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
    6. hořčice -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
      1. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
      2. HOŘČIČNÁ semena -> cs:hořčičná-semena - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
      3. ocet kvasný lihový -> cs:ocet-kvasný-lihový - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
      4. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
      5. aromata -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
      6. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
    7. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
    8. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
    9. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
      1. kalcium-dinatrium EDTA -> cs:kalcium-dinatrium-edta - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
    10. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.087
      1. karoteny -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.087

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 76

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 2

    • Bílkoviny: 0 / 5 (hodnota: 0.6, zaokrouhlená hodnota: 0.6)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 2 / 5 (hodnota: 76, zaokrouhlená hodnota: 76)

    Záporné body: 17

    • Energie: 8 / 10 (hodnota: 2808, zaokrouhlená hodnota: 2808)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 2.9, zaokrouhlená hodnota: 2.9)
    • Nasycené tuky: 5 / 10 (hodnota: 5.6, zaokrouhlená hodnota: 5.6)
    • Sodík: 4 / 10 (hodnota: 372, zaokrouhlená hodnota: 372)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (17 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (15ml)
    Energetická hodnota 2 808 kj
    (671 kcal)     		421 kj
    (101 kcal)
    Tuky 73 g 10,9 g
    Nasycené mastné kyseliny 5,6 g 0,84 g
    Omega 3 mastné kyseliny 6,5 mg 0,975 mg
    Sacharidy 2,9 g 0,435 g
    Cukry 2,9 g 0,435 g
    Vláknina 0 g 0 g
    Bílkoviny 0,6 g 0,09 g
    Sůl 0,93 g 0,14 g
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 76 % 76 %
Velikost porce: 15ml

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle bubu23.
Stránka výrobku také upravoval(a) off.8681dfe1-65a9-4891-a7db-6bf9f379c53d, spotter.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku