Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Májka Zlaté dědictví - Hamé - 100g

Májka Zlaté dědictví - Hamé - 100g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8595139744656 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Paštika

Množství: 100g

Obal: en:Can, Konzerva

Značky: Hamé

Kategorie: en:Meats and their products, en:Prepared meats, fr:Charcuteries diverses, en:Pâté, Paštika, Pork paste, Vepřový krém

Etikety, certifikáty, ocenění: Bez lepku, Zelený bod

Původ přísad: Česko

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česko

Kód sledovatelnosti: CZ 402 ES

Prodejny: Billa

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    89 přísad


    Vepřové sádlo, vepřové kůže, voda, vepřová játra (15 %), vývar z vepřového masa, vepřové maso (6,5 %), solící směs (sůl, konzervant: dusitan sodný), stabilizátor (chlorid draselný, karagenan, karubin), sušena cibule, kořenící přípravek (sůl, glukózový sirup, koření, dextróza, extrakty koření), vepřová bílkovina, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Může obsahovat stopy SOJI, MLEKA, VAJEC. Minimální trvanlivost do data viz dno spodní řádek. Skladujte v suchu při teplotě 0-28 °C. Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C a spotřebujte do 48 hodin. (SK) Májka lahodkový bravčový krém. Mäsový výrobok, konzerva. Sterilizované. Zloženie: bravčový tuk, bravčově kože, voda, bravčová pečeń (15 %), vývar z bravčového mäsa, bravčové mäso (6,5%), soliaca zmes (jedlá soľ, konzervačná látka: dusitan sodný), stabilizátor (chlorid draselný, karagénan, karobová guma), sušená cibuľa, koreniaci prípravok (jedlá sol, glukózový sirup, koreniny, dextróza, extrakty korenín), bravčová bielkovina, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný. Môže obsahovať SOJU, MLIEKO, VAJCIA. Minimálna trvanlivosť do: dátum pozri na dne v spodnom riadku. Skladujte v suchu pri teplote 0-28 °C. Po otvoreni skladujte v chladničke do 10 °C a spotrebujte do 48 hodín. Výživové údaje na 100 g: energie/energia 1238 kJ/300 kcal, tuky 28,3 g, z toho nasycené/ nasýtené mastné kyseliny 9.,4 g, sacharidy 1,7g, z toho cukry 0,7g, bilkoviny/bielkoviny 9,6 g, sulsol 1,6 g. Orkla Foods Česko a Slovensko a.s., Mělnická 133, 277 32 Byšice, Ceská republika. www.hame.cz Hmotnost / Hmotnosť': 100 g (CZ) Májka lahůdkový vepřový krém. Masný výrobek, konzerva. Sterilováno. PAK CZ 402 ES 81159513911744656 MAND TEG BEZ 25 LEPKU BEZGLUTE W TÉNOVÝ
    Stopy: Vejce, Mléko, Sójové boby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E410 - Guma karubin
    • Aditivum: E621 - Glutaman sodný
    • Složka: Dextróza
    • Složka: Látka zvýrazňující chuť a vůni
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Glukózový sirup

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E250 - Dusitan sodný


    Dusitan sodný: Dusitan sodný NaNO2 je sodnou solí kyseliny dusité. Je to světle nažloutlá krystalická látka, hygroskopická, velmi dobře rozpustná ve vodě. Používá se ke konzervaci masa či jiných potravin -E 250-, ale jelikož jde o prudký jed, který je zároveň v podezření, že jde i ve velmi malých dávkách o látku způsobující rakovinu , bývá jeho doposud časté používání v potravinách považováno ze zdravotního hlediska za velmi nevhodné .
    Zdroj: Wikipedia
  • E407 - Karagenan


    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia
  • E621 - Glutaman sodný


    Glutaman sodný: L-Glutaman sodný monohydrát, též L-glutamát sodný monohydrát, Glutasol nebo wei-su je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech. Je to bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V EU se jako přidaná látka v potravinářských výrobcích povinně uvádí pod kódem E 621. Množství volného glutamátu v potravinách je ovšem možné zvýšit i přidáním hydrolyzátu zdroje bohatého na proteiny -a tedy i na kyselinu glutamovou-, v tomto případě se glutamát nemusí označovat jako přidaná látka, nýbrž je zde označen např. jako výtažek z droždí, extrakt z pekařského droždí, bílkovinný hydrolyzát, kvasnicový extrakt, kvasnicový výtažek, rostlinný bílkovinný hydrolyzát, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, sojový bílkovinný hydrolyzát, sojový hydrolyzát, sójový extrakt, apod.-.V USA je označován zkratkou MSG -z angl. Mono Sodium Glutamate- nebo Vetsin.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Neveganová


    Neveganské přísady: Vepřová játra, Vepřové maso

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Nevegetarián


    Nevegetariánské přísady: Vepřová játra, Vepřové maso

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Vepřové sádlo, vepřové kůže, voda, vepřová játra 15%, vývar z vepřového masa, vepřové maso 6.5%, solící směs (sůl, konzervant (dusitan sodný)), stabilizátor (chlorid draselný, karagenan, karubin), cibule, kořenící přípravek (sůl, glukózový sirup, koření, dextróza, extrakty koření), vepřová bílkovina, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutamát sodný, Může obsahovat stopy SOJI), MLEKA, VAJEC, Minimální trvanlivost do data viz dno spodní řádek, Skladujte v suchu při teplotě 0-28 °C, Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C a spotřebujte do 48 hodin, Májka lahodkový bravčový krém, Mäsový výrobok, konzerva, Sterilizované, Zloženie (bravčový tuk), bravčově kože, voda, bravčová pečeń 15%, vývar z bravčového mäsa, bravčové mäso 6.5%, soliaca zmes (jedlá soľ, konzervačná látka (dusitan sodný)), stabilizátor (chlorid draselný, karagénan, karobová guma), sušená cibuľa, koreniaci prípravok (jedlá sol, glukózový sirup, koreniny, dextróza, extrakty korenín), bravčová bielkovina, zvýrazňovač chuti (glutaman sodný, Môže obsahovať SOJU), MLIEKO, VAJCIA, Minimálna trvanlivosť do (dátum pozri na dne v spodnom riadku, Skladujte v suchu pri teplote 0-28 °C, Po otvoreni skladujte v chladničke do 10 °C a spotrebujte do 48 hodín, Výživové údaje na), energie, energia 1238 kJ, 300 kcal, tuky 28.3%, z toho nasycené, nasýtené mastné kyseliny 9, sacharidy 1.7%, z toho cukry 0.7%, bilkoviny, bielkoviny 9.6%, sulsol 1.6%, Orkla Foods Česko a Slovensko a.s, Mělnická 133, 277 32 Byšice, Ceská republika, www.hame.cz Hmotnost, Hmotnosť (CZ) Májka lahůdkový vepřový krém, Masný výrobek), konzerva, Sterilováno, PAK CZ 402 ES 81159513911744656 MAND TEG BEZ 25 LEPKU BEZGLUTE W TÉNOVÝ
    1. Vepřové sádlo -> cs:vepřové-sádlo
    2. vepřové kůže -> cs:vepřové-kůže
    3. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. vepřová játra -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent: 15
    5. vývar z vepřového masa -> cs:vývar-z-vepřového-masa
    6. vepřové maso -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 6.5
    7. solící směs -> cs:solící-směs
      1. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. konzervant -> en:preservative
        1. dusitan sodný -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. stabilizátor -> en:stabiliser
      1. chlorid draselný -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. karubin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. kořenící přípravek -> cs:kořenící-přípravek
      1. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. glukózový sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. dextróza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. extrakty koření -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. vepřová bílkovina -> cs:vepřová-bílkovina
    12. látka zvýrazňující chuť a vůni -> en:flavour-enhancer
      1. glutamát sodný -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Může obsahovat stopy SOJI -> cs:může-obsahovat-stopy-soji
    13. MLEKA -> cs:mleka
    14. VAJEC -> cs:vajec
    15. Minimální trvanlivost do data viz dno spodní řádek -> cs:minimální-trvanlivost-do-data-viz-dno-spodní-řádek
    16. Skladujte v suchu při teplotě 0-28 °C -> cs:skladujte-v-suchu-při-teplotě-0-28-c
    17. Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C a spotřebujte do 48 hodin -> cs:po-otevření-skladujte-v-chladničce-do-10-c-a-spotřebujte-do-48-hodin
    18. Májka lahodkový bravčový krém -> cs:májka-lahodkový-bravčový-krém
    19. Mäsový výrobok -> cs:mäsový-výrobok
    20. konzerva -> cs:konzerva
    21. Sterilizované -> cs:sterilizované
    22. Zloženie -> cs:zloženie
      1. bravčový tuk -> cs:bravčový-tuk
    23. bravčově kože -> cs:bravčově-kože
    24. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    25. bravčová pečeń -> cs:bravčová-pečeń - percent: 15
    26. vývar z bravčového mäsa -> cs:vývar-z-bravčového-mäsa
    27. bravčové mäso -> cs:bravčové-mäso - percent: 6.5
    28. soliaca zmes -> cs:soliaca-zmes
      1. jedlá soľ -> cs:jedlá-soľ
      2. konzervačná látka -> cs:konzervačná-látka
        1. dusitan sodný -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. stabilizátor -> en:stabiliser
      1. chlorid draselný -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. karagénan -> cs:karagénan
      3. karobová guma -> cs:karobová-guma
    30. sušená cibuľa -> cs:sušená-cibuľa
    31. koreniaci prípravok -> cs:koreniaci-prípravok
      1. jedlá sol -> cs:jedlá-sol
      2. glukózový sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. koreniny -> cs:koreniny
      4. dextróza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. extrakty korenín -> cs:extrakty-korenín
    32. bravčová bielkovina -> cs:bravčová-bielkovina
    33. zvýrazňovač chuti -> cs:zvýrazňovač-chuti
      1. glutaman sodný -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Môže obsahovať SOJU -> cs:môže-obsahovať-soju
    34. MLIEKO -> cs:mlieko
    35. VAJCIA -> cs:vajcia
    36. Minimálna trvanlivosť do -> cs:minimálna-trvanlivosť-do
      1. dátum pozri na dne v spodnom riadku -> cs:dátum-pozri-na-dne-v-spodnom-riadku
      2. Skladujte v suchu pri teplote 0-28 °C -> cs:skladujte-v-suchu-pri-teplote-0-28-c
      3. Po otvoreni skladujte v chladničke do 10 °C a spotrebujte do 48 hodín -> cs:po-otvoreni-skladujte-v-chladničke-do-10-c-a-spotrebujte-do-48-hodín
      4. Výživové údaje na -> cs:výživové-údaje-na
    37. energie -> cs:energie
    38. energia 1238 kJ -> cs:energia-1238-kj
    39. 300 kcal -> cs:300-kcal
    40. tuky -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 28.3
    41. z toho nasycené -> cs:z-toho-nasycené
    42. nasýtené mastné kyseliny 9 -> cs:nasýtené-mastné-kyseliny-9
    43. sacharidy -> cs:sacharidy - percent: 1.7
    44. z toho cukry -> cs:z-toho-cukry - percent: 0.7
    45. bilkoviny -> cs:bilkoviny
    46. bielkoviny -> cs:bielkoviny - percent: 9.6
    47. sulsol -> cs:sulsol - percent: 1.6
    48. Orkla Foods Česko a Slovensko a.s -> cs:orkla-foods-česko-a-slovensko-a-s
    49. Mělnická 133 -> cs:mělnická-133
    50. 277 32 Byšice -> cs:277-32-byšice
    51. Ceská republika -> cs:ceská-republika
    52. www.hame.cz Hmotnost -> cs:www-hame-cz-hmotnost
    53. Hmotnosť -> cs:hmotnosť
      1. CZ) Májka lahůdkový vepřový krém -> cs:cz-májka-lahůdkový-vepřový-krém
      2. Masný výrobek -> cs:masný-výrobek
    54. konzerva -> cs:konzerva
    55. Sterilováno -> cs:sterilováno
    56. PAK CZ 402 ES 81159513911744656 MAND TEG BEZ 25 LEPKU BEZGLUTE W TÉNOVÝ -> cs:pak-cz-402-es-81159513911744656-mand-teg-bez-25-lepku-bezglute-w-ténový

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 9.1, zaokrouhlená hodnota: 9.1)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 18

    • Energie: 3 / 10 (hodnota: 1280, zaokrouhlená hodnota: 1280)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.6, zaokrouhlená hodnota: 0.6)
    • Nasycené tuky: 9 / 10 (hodnota: 10, zaokrouhlená hodnota: 10)
    • Sodík: 6 / 10 (hodnota: 560, zaokrouhlená hodnota: 560)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (18 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: en:Prepared meats
    Energetická hodnota 1 280 kj
    (306 kcal)
    +35 %
    Tuky 29,3 g +92 %
    Nasycené mastné kyseliny 10 g +76 %
    Sacharidy 1,5 g -34 %
    Cukry 0,6 g -26 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 9,1 g -50 %
    Sůl 1,4 g -40 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle roboto-app.
Stránka výrobku také upravoval(a) bolik, inf, insectproductadd, naruyoko, packbot, spotter, wisteria3000.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.