Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Bramborové knedlíky plněné uzeninou - Beskyd Fryčovice - 300 g

edit Upravit stránku

Bramborové knedlíky plněné uzeninou - Beskyd Fryčovice - 300 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8594171279157 (EAN / EAN-13)

Množství: 300 g

Značky: Beskyd Fryčovice

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česká republika

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    43 přísad

    Brambory 49%, pšeničná mouka,uzenina 20% (hovězí a vepřove maso vepřové kůže,pitná voda,bramborový škrob, uusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant E260 jodičnan draselný),selektované vepřové kůže,pšeničná vláknina(neobsahuje lepek),modifikovaný škrob E1422,zahušťovadlo E407, E415,E412,stabilizátor E450 E451,dextróza antioxidant E300, látka zvýrazňující chuť a vůni E621 pepř bílý mletý extrakty koření, česnekový granulát), jedlá suljodičnan draselný protispékavá látka E535) sušená vejce. Baleno v Výživové anné atmosféře E941 a E 290 TRA na 100g energie: 738kJ/175kcal, tuky 2,1g. nasycené/nasýtené mastné kyseliny 0,7g, sacharidy 32,0g. cukry 9,1g, bílkovny/bielkoviny 6,69 s/sol 0,88g Šarže:4230 Hmotnost: 300 g Spotřebujte do: 02.0 vyjmutí z obalu doporučeno ohřívat zakrytė v mikrovlnné troubě 2-3 min. Připrava Skladujte při teplotě 1-5 °C Po otevření ihned spotřebuite
    Alergeny: Lepek

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E1422 - Acetylovaný zesíťovaný adipan škrobu
    • Aditivum: E14XX - Modifikovaný škrob
    • Aditivum: E290 - Oxid uhličitý
    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E412 - Guma guar
    • Aditivum: E415 - Xanthan
    • Aditivum: E450 - E450 food additive
    • Aditivum: E451 - E451 food additive
    • Aditivum: E621 - Glutaman sodný
    • Složka: Látka zvýrazňující chuť a vůni
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E1422 - Acetylovaný zesíťovaný adipan škrobu

    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E260 - Kyselina octová

    Kyselina octová: Kyselina octová -lat. acidum aceticum-, ethanová kyselina, je druhá nejjednodušší jednosytná organická -karboxylová- kyselina. Je to za normálních podmínek bezbarvá kapalina ostrého zápachu, dokonale mísitelná s vodou, s ethanolem i dimethyletherem. Čistá bezvodá kyselina tuhne za nižších teplot na bezbarvou až bílou krystalickou látku, připomínající led, které byl proto dán název ledová kyselina octová. Je hygroskopická, takže pohlcuje vzdušnou vlhkost. Její vodný roztok o koncentraci od 8 % se nazývá ocet.
    Zdroj: Wikipedia

  • E290 - Oxid uhličitý

    Oxid uhličitý: Oxid uhličitý -dříve kysličník uhličitý- je bezbarvý plyn bez chuti a zápachu; při vyšších koncentracích může mít v ústech slabě nakyslou chuť. Je těžší než vzduch. V pevném skupenství je znám také jako suchý led. Jeho molekula je tvořena jedním atomem uhlíku a dvěma atomy kyslíku.
    Zdroj: Wikipedia

  • E407 - Karagenan

    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
    Zdroj: Wikipedia

  • E415 - Xanthan

    Xanthan: Xanthan -xanthanová guma- je polysacharid s vysokou molekulovou hmotností, který se vyrábí pomocí fermentace sacharidů kulturou bakterie Xanthomonas campestris. Produkt se vyčistí alkoholem a dále vysuší a rozemele. Používá se do potravin jako zahušťovadlo např. do jogurtů a sýrů pod názvem E 415. Též je používána jako náhradní pojivo do bezlepkových potravin.
    Zdroj: Wikipedia

  • E451 - E451 food additive

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E621 - Glutaman sodný

    Glutaman sodný: L-Glutaman sodný monohydrát, též L-glutamát sodný monohydrát, Glutasol nebo wei-su je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech. Je to bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V EU se jako přidaná látka v potravinářských výrobcích povinně uvádí pod kódem E 621. Množství volného glutamátu v potravinách je ovšem možné zvýšit i přidáním hydrolyzátu zdroje bohatého na proteiny -a tedy i na kyselinu glutamovou-, v tomto případě se glutamát nemusí označovat jako přidaná látka, nýbrž je zde označen např. jako výtažek z droždí, extrakt z pekařského droždí, bílkovinný hydrolyzát, kvasnicový extrakt, kvasnicový výtažek, rostlinný bílkovinný hydrolyzát, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, sojový bílkovinný hydrolyzát, sojový hydrolyzát, sójový extrakt, apod.-.V USA je označován zkratkou MSG -z angl. Mono Sodium Glutamate- nebo Vetsin.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Veganský status neznámý

    Nerozpoznané přísady: Uzenina, Hovězí-a-vepřove-maso-vepřové-kůže, Uusitanová-solící-směs, E260-jodičnan-draselný, Selektované-vepřové-kůže, Pšeničná-vláknina, Neobsahuje-lepek, Dextróza-antioxidant-e300, E621-pepř-bílý-mletý-extrakty-koření, Česnekový-granulát, Jedlá-suljodičnan-draselný-protispékavá-látka-e535-sušená-vejce, Baleno-v-výživové-anné-atmosféře-e941, E290-tra-na-100g-energie, 738kj, 175kcal, Nasycené, Nasýtené-mastné-kyseliny, Sacharidy, Cukry, Bílkovny, Bielkoviny-6-69-s, Sol-0-88-šarže, 4230-hmotnost, Spotřebujte-do, 02-0-vyjmutí-z-obalu-doporučeno-ohřívat-zakrytė-v-mikrovlnné-troubě-2-3-min, Připrava-skladujte-při-teplotě-1-5-c-po-otevření-ihned-spotřebuite

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Uzenina, Hovězí-a-vepřove-maso-vepřové-kůže, Uusitanová-solící-směs, E260-jodičnan-draselný, Selektované-vepřové-kůže, Pšeničná-vláknina, Neobsahuje-lepek, Dextróza-antioxidant-e300, E621-pepř-bílý-mletý-extrakty-koření, Česnekový-granulát, Jedlá-suljodičnan-draselný-protispékavá-látka-e535-sušená-vejce, Baleno-v-výživové-anné-atmosféře-e941, E290-tra-na-100g-energie, 738kj, 175kcal, Nasycené, Nasýtené-mastné-kyseliny, Sacharidy, Cukry, Bílkovny, Bielkoviny-6-69-s, Sol-0-88-šarže, 4230-hmotnost, Spotřebujte-do, 02-0-vyjmutí-z-obalu-doporučeno-ohřívat-zakrytė-v-mikrovlnné-troubě-2-3-min, Připrava-skladujte-při-teplotě-1-5-c-po-otevření-ihned-spotřebuite

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Brambory 49%, pšeničná mouka, uzenina 20% (hovězí a vepřove maso vepřové kůže, pitná voda, bramborový škrob, uusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant (e260 jodičnan draselný)), selektované vepřové kůže, pšeničná vláknina (neobsahuje lepek), modifikovaný škrob (e1422), zahušťovadlo (e407), e415, e412, stabilizátor (e450), e451, dextróza antioxidant e300, látka zvýrazňující chuť a vůni (e621 pepř bílý mletý extrakty koření), česnekový granulát), jedlá suljodičnan draselný protispékavá látka e535) sušená vejce, Baleno v Výživové anné atmosféře e941, e290 TRA na 100g energie (738kJ, 175kcal), tuky 2.1%, nasycené, nasýtené mastné kyseliny 0.7%, sacharidy 32%, cukry 9.1%, bílkovny, bielkoviny 6‚69 s, sol 0.88% Šarže (4230 Hmotnost), Spotřebujte do (02.0 vyjmutí z obalu doporučeno ohřívat zakrytė v mikrovlnné troubě 2-3 min, Připrava Skladujte při teplotě 1-5 °C Po otevření ihned spotřebuite)
    1. Brambory -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 49
    2. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. uzenina -> cs:uzenina - percent: 20
      1. hovězí a vepřove maso vepřové kůže -> cs:hovězí-a-vepřove-maso-vepřové-kůže
      2. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. bramborový škrob -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. uusitanová solící směs -> cs:uusitanová-solící-směs
        1. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        2. konzervant -> en:preservative
          1. e260 jodičnan draselný -> cs:e260-jodičnan-draselný
      5. selektované vepřové kůže -> cs:selektované-vepřové-kůže
      6. pšeničná vláknina -> cs:pšeničná-vláknina
        1. neobsahuje lepek -> cs:neobsahuje-lepek
      7. modifikovaný škrob -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. zahušťovadlo -> en:thickener
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. stabilizátor -> en:stabiliser
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. dextróza antioxidant e300 -> cs:dextróza-antioxidant-e300
      14. látka zvýrazňující chuť a vůni -> en:flavour-enhancer
        1. e621 pepř bílý mletý extrakty koření -> cs:e621-pepř-bílý-mletý-extrakty-koření
      15. česnekový granulát -> cs:česnekový-granulát
    4. jedlá suljodičnan draselný protispékavá látka e535) sušená vejce -> cs:jedlá-suljodičnan-draselný-protispékavá-látka-e535-sušená-vejce
    5. Baleno v Výživové anné atmosféře e941 -> cs:baleno-v-výživové-anné-atmosféře-e941
    6. e290 TRA na 100g energie -> cs:e290-tra-na-100g-energie
      1. 738kJ -> cs:738kj
      2. 175kcal -> cs:175kcal
    7. tuky -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 2.1
    8. nasycené -> cs:nasycené
    9. nasýtené mastné kyseliny -> cs:nasýtené-mastné-kyseliny - percent: 0.7
    10. sacharidy -> cs:sacharidy - percent: 32
    11. cukry -> cs:cukry - percent: 9.1
    12. bílkovny -> cs:bílkovny
    13. bielkoviny 6‚69 s -> cs:bielkoviny-6-69-s
    14. sol 0.88% Šarže -> cs:sol-0-88-šarže
      1. 4230 Hmotnost -> cs:4230-hmotnost
    15. Spotřebujte do -> cs:spotřebujte-do
      1. 02.0 vyjmutí z obalu doporučeno ohřívat zakrytė v mikrovlnné troubě 2-3 min -> cs:02-0-vyjmutí-z-obalu-doporučeno-ohřívat-zakrytė-v-mikrovlnné-troubě-2-3-min
      2. Připrava Skladujte při teplotě 1-5 °C Po otevření ihned spotřebuite -> cs:připrava-skladujte-při-teplotě-1-5-c-po-otevření-ihned-spotřebuite

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Tuky ?
    Nasycené mastné kyseliny ?
    Sacharidy ?
    Cukry ?
    Vláknina ?
    Bílkoviny ?
    Sůl ?
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle spotter
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) roboto-app.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku