Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Bramborový salát - Beskyd

Bramborový salát - Beskyd

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8594171270116 (EAN / EAN-13)

Značky: Beskyd

Kategorie: en:Meals, en:Prepared salads

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česko

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    31 přísad


    brambory 59 %, majonéza [řepkový olej, pitná voda, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl, modifikované škroby, přírodní aroma (obsahuje hořčici), koncentrovaná citronová šťáva, antioxidant (kalcium-dinatrium EDTA), paprikový extrakt ], mrkev, sterilované okurky (koření, sladidlo E954), celer (obsahuje disiřičitan sodný E223), sterilovaný hrášek, cukr, hořčice (barvivo E102), jedlá sůl, sušená cibule, pepř. Výživové údaje ve 100 g výrobku: poucená
    Alergeny: Celer, Hořčice

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E102 - Tartrazin
    • Aditivum: E160c - Paprikový extrakt
    • Aditivum: E954 - Sacharin a jeho sodná draselná a vápenatá sůl
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Aroma
    • Složka: Sladidlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E102 - Tartrazin


    Tartrazin: Tartrazin -E 102, FD&C žluť 5- je syntetické žluté azobarvivo, používané jako přídatná látka do ovocných drtí, likérů, obarvených šumivých nápojů, instantních pudingů, polévek, zmrzlin, bonbónů, žvýkaček, marcipánu, marmelády, želé, hořčice, jogurtů a dalších výrobků společně s glycerinem a produktech z citrónu a medu. Může být také v povlaku lékových tablet. Společně s brilantní modří -E 133- a zelení S -E 142- se také používá k vytvoření různých odstínů zelené např. v konzervovaném hrášku. Zdá se, že tartrazin způsobuje nejvíce alergických reakcí ze všech azobarviv, zvlášť mezi astmatiky a lidmi s nesnášenlivostí aspirinu, dále pak může způsobovat migrénu, rozmazané vidění, svědění, sennou rýmu nebo skvrny na kůži, dětskou hyperaktivitu.[zdroj?] V bezpečnostním listu není látka vedena jako nebezpečná či karcinogenní, orální toxicita u myší činí 12‚75 g/kg. Od 20. července 2010 musejí být potraviny obsahující tartrazin označeny varováním, že barviva obsažená v potravině mohou nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí. Látka je zakázaná v Norsku a Rakousku.
    Zdroj: Wikipedia
  • E954 - Sacharin a jeho sodná draselná a vápenatá sůl


    Sacharin: Sacharin -též cukerín, cukerin a zuckerin, E954, systematický název 2H-1λ-6‚2-benzothiazol-1‚1,3-trion- je neenergetické náhradní sladidlo, které vynalezl roku 1878 chemik Constantin Fahlberg. Chutí je asi pětsetkrát sladší než cukr, má však nepříjemný hořký chuťový dojezd. V 19. století byl sacharin pro svou cenu a postavení nedostatkového zboží pašován obyvateli horských oblastí českého pohraničí – zejména na hranici s Německem. Pašování cukerinu za dob Rakouska-Uherska si vzal spisovatel Franta Sauer jako námět pro svoji knihu Pašeráci.[zdroj?]
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: Ocet-kvasný-lihový, Modifikované-škroby, Obsahuje-hořčici, Koncentrovaná-citronová-šťáva, Kalcium-dinatrium-edta, Sterilované-okurky, Obsahuje-disiřičitan-sodný-e223, Sterilovaný-hrášek, Výživové-údaje-ve-100-g-výrobku, Poucená

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Ocet-kvasný-lihový, Modifikované-škroby, Obsahuje-hořčici, Koncentrovaná-citronová-šťáva, Kalcium-dinatrium-edta, Sterilované-okurky, Obsahuje-disiřičitan-sodný-e223, Sterilovaný-hrášek, Hořčice, Výživové-údaje-ve-100-g-výrobku, Poucená

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Ocet-kvasný-lihový, Modifikované-škroby, Obsahuje-hořčici, Koncentrovaná-citronová-šťáva, Kalcium-dinatrium-edta, Sterilované-okurky, Obsahuje-disiřičitan-sodný-e223, Sterilovaný-hrášek, Hořčice, Výživové-údaje-ve-100-g-výrobku, Poucená

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: brambory 59%, majonéza (řepkový olej, pitná voda, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl, modifikované škroby, přírodní aroma (obsahuje hořčici), koncentrovaná citronová šťáva, antioxidant (kalcium-dinatrium EDTA), paprikový extrakt), mrkev, sterilované okurky (koření, sladidlo (e954)), celer (obsahuje disiřičitan sodný e223), sterilovaný hrášek, cukr, hořčice (barvivo (e102)), jedlá sůl, cibule, pepř, Výživové údaje ve 100 g výrobku (poucená)
    1. brambory -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 59 - percent: 59 - percent_max: 59
    2. majonéza -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent_min: 3.72727272727273 - percent_max: 41
      1. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.372727272727273 - percent_max: 41
      2. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20.5
      3. ocet kvasný lihový -> cs:ocet-kvasný-lihový - percent_min: 0 - percent_max: 13.6666666666667
      4. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.25
      5. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. modifikované škroby -> cs:modifikované-škroby - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      7. přírodní aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. obsahuje hořčici -> cs:obsahuje-hořčici - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      8. koncentrovaná citronová šťáva -> cs:koncentrovaná-citronová-šťáva - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      9. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. kalcium-dinatrium EDTA -> cs:kalcium-dinatrium-edta - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      10. paprikový extrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    3. mrkev -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sterilované okurky -> cs:sterilované-okurky - percent_min: 0 - percent_max: 18.6363636363636
      1. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.6363636363636
      2. sladidlo -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 9.31818181818182
        1. e954 -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064 - percent_min: 0 - percent_max: 9.31818181818182
    5. celer -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 12.4242424242424
      1. obsahuje disiřičitan sodný e223 -> cs:obsahuje-disiřičitan-sodný-e223 - percent_min: 0 - percent_max: 12.4242424242424
    6. sterilovaný hrášek -> cs:sterilovaný-hrášek - percent_min: 0 - percent_max: 9.31818181818182
    7. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.45454545454546
    8. hořčice -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 6.21212121212121
      1. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.21212121212121
        1. e102 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.21212121212121
    9. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. pepř -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. Výživové údaje ve 100 g výrobku -> cs:výživové-údaje-ve-100-g-výrobku - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. poucená -> cs:poucená - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 23

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 1

    • Bílkoviny: 1 / 5 (hodnota: 1.8, zaokrouhlená hodnota: 1.8)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 23.0887073863636, zaokrouhlená hodnota: 23.1)

    Záporné body: 8

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 628, zaokrouhlená hodnota: 628)
    • Cukry: 2 / 10 (hodnota: 13, zaokrouhlená hodnota: 13)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.8, zaokrouhlená hodnota: 0.8)
    • Sodík: 5 / 10 (hodnota: 480, zaokrouhlená hodnota: 480)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (8 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: en:Prepared salads
    Energetická hodnota 628 kj
    (150 kcal)
    -4 %
    Tuky 9,6 g +5 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,8 g -27 %
    Sacharidy 15 g +33 %
    Cukry 13 g +167 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 1,8 g -61 %
    Sůl 1,2 g +13 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 23,089 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle moon-rabbit
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) eddyag, risajanda, roboto-app.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.