Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Classic - Medovnik - 850 g

Classic - Medovnik - 850 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8594157150029 (EAN / EAN-13)

Množství: 850 g

Značky: Medovnik

Kategorie: hu:torták

Původ přísad: Česko

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česko

Země prodeje: Česko, Slovensko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    61 přísad


    Maďarština: BÚZA liszt (24 %), sűrített édesített teljes TEJ (TEJ, cukor, LAKTÓZ). TEJFÖL (TEJFÖL, burgonyakeményítő, TEJ-kul - túra), cukor (porcukor, csomósodásgátló szerek: burgonyakeményítő), vegyes kenhető zsír [növényi zsírok és olajok (pálma, repce, napraforgó, teljesen hidrogénezett kókusz, kókusz; különböző arányban). VAJ, víz, JOGHURT (0,1 % zsír), ÍRÓ, emulgeálószerek (étkezési zsírok zsírsavainak mono - és digliceridjei, étkezési zsírsavakkal alkotott poliglicerin-észterek), tartósítószer: kálium-szor - bát, színezőanyag: béta-karotin], pasztőrözött TOJÁS, margarin [nem hidrogénezett növényi zsírok és olajok (kókusz, repce, pálma, napraforgó változó arányban), teljesen hidrogénezett növényi zsír (kókusz), ivóvíz, emulgeálószerek (étkezési zsírok zsírsavainak mono - és digliceridjei, étkezési zsírsavakkal alkotott poliglicerin-észterek), étkezési só (0,1 %), savasság szabályozó: citromsav, Groma színezőanyag: béta-karotin], cukor, ivóvíz, DIÓ (2,5 %), méz 2,5 %, térfogatnövelő szer: E500.
    Alergeny: Vejce, Lepek, Mléko, Skořápkové plody

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E160a - Karoteny
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Hydrogenated fat
    • Složka: Laktóza

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E160a - Karoteny


    Karoteny: Karoteny jsou pomocná fotosyntetická barviva. Nacházejí se v buněčné membráně a jsou lipofilní, tzn. že se rozpouštějí v tucích -tzv. lipochromy-. Tyto karotenoidy fungují v buňce, ať už jde o řasu, nebo o vyšší rostlinu, jako jakési sluneční brýle, aby nedošlo k poškození buňky i DNA slunečními paprsky, které v sobě skýtají obrovskou energii. Z toho vyplývá, že když Slunce začne vycházet, tak množství karotenoidů v buňce je malé a naopak se v buňce nachází velké množství chlorofylu. Když dosáhne sluneční záření nejvyšší intenzity, buňka se brání zvýšenou produkcí karotenoidů a sníží množství chlorofylu. Za zmínku stojí to, že „záření“ karotenoidy sbírají pomocí sběrných antén, které mohou natáčet libovolně podle intenzity světla. Zachycenou energii předávají karoteny pomocí fotosystému II chlorofylům, kde je využívána k excitaci elektronů v primární fázi fotosyntézy. Karoteny tedy kromě ochrany buňky před nadměrným ozářením také zvyšují spektrum vlnových délek, na kterých je fotosystém schopen absorbovat, a mají tedy též fotosyntetickou funkci.
    Zdroj: Wikipedia
  • E160ai - Beta-karoten


    Beta-karoten: Beta-karoten -též provitamin A- je významný karotenoid -tedy izoprenoid-, který u mnoha organismů slouží buď jako žlutočervené barvivo, nebo u živočichů jako prekurzor vitaminu A -společně s alfa karotenem a lykopenem-. Z jedné molekuly β-karotenu vznikají dvě molekuly vitamínu A. Samostatně pak hraje důležitou roli jako antioxidant. DDD pro beta-karoten není přímo určena, ale přepočtem 6 : 1 dostaneme DDD 4‚8 mg β-karotenu, což je ekvivalent DDD 800 μg vitamínu A nebo 8 000 IU.
    Zdroj: Wikipedia
  • E330 - Kyselina citronová


    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia
  • E500 - Uhličitany sodné


    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Palmový olej


    Ingredience, které obsahují palmový olej: Palmový, Palmový
  • icon

    Neveganová


    Neveganské přísady: Plnotučné mléko, Mléko, Laktóza, en:Sour cream, en:Sour cream, Máslo, Jogurt, Podmáslí, Vejce, en:Fully hydrogenated vegetable fat, Med

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý


    Nerozpoznané přísady: hu:tej-kul, hu:túra, hu:csomósodásgátló-szerek, hu:vegyes-kenhető-zsír, hu:repce, hu:teljesen-hidrogénezett-kókusz, hu:különböző-arányban, hu:étkezési-zsírok-zsírsavainak-mono-és-digliceridjei, hu:étkezési-zsírsavakkal-alkotott-poliglicerin-észterek, hu:kálium-szor, hu:bát, Margarín, hu:repce, hu:étkezési-zsírok-zsírsavainak-mono-és-digliceridjei, hu:étkezési-zsírsavakkal-alkotott-poliglicerin-észterek, hu:savasság-szabályozó, hu:groma-színezőanyag

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    hu: BÚZA 24%, teljes TEJ (TEJ, cukor, LAKTÓZ), TEJFÖL (TEJFÖL, burgonyakeményítő, TEJ-kul, túra), cukor (porcukor, csomósodásgátló szerek (burgonyakeményítő)), vegyes kenhető zsír (növényi zsírok, olajok (pálma, repce, napraforgó, teljesen hidrogénezett kókusz, kókusz, különböző arányban), VAJ, víz, JOGHURT (zsír 0.1%), ÍRÓ, emulgeálószerek (étkezési zsírok zsírsavainak mono- és digliceridjei, étkezési zsírsavakkal alkotott poliglicerin-észterek), tartósítószer (kálium-szor), bát, színezőanyag (béta-karotin)), TOJÁS, margarin (növényi zsírok, olajok (kókusz, repce, pálma, napraforgó változó arányban), teljesen hidrogénezett növényi zsír (kókusz), ivóvíz, emulgeálószerek (étkezési zsírok zsírsavainak mono- és digliceridjei, étkezési zsírsavakkal alkotott poliglicerin-észterek), étkezési só 0.1%, savasság szabályozó (citromsav), Groma színezőanyag (béta-karotin)), cukor, ivóvíz, DIÓ 2.5%, méz 2.5%, térfogatnövelő szer (e500)
    1. BÚZA -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    2. teljes TEJ -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 6.90909090909091 - percent_max: 24
      1. TEJ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.3030303030303 - percent_max: 24
      2. cukor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. LAKTÓZ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    3. TEJFÖL -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5.2 - percent_max: 24
      1. TEJFÖL -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.3 - percent_max: 24
      2. burgonyakeményítő -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. TEJ-kul -> hu:tej-kul - percent_min: 0 - percent_max: 8
      4. túra -> hu:túra - percent_min: 0 - percent_max: 6
    4. cukor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.11111111111111 - percent_max: 20.625
      1. porcukor -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.55555555555556 - percent_max: 20.625
      2. csomósodásgátló szerek -> hu:csomósodásgátló-szerek - percent_min: 0 - percent_max: 10.3125
        1. burgonyakeményítő -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10.3125
    5. vegyes kenhető zsír -> hu:vegyes-kenhető-zsír - percent_min: 2.5 - percent_max: 17
      1. növényi zsírok -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.25 - percent_max: 17
      2. olajok -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
        1. pálma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
        2. repce -> hu:repce - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
        3. napraforgó -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
        4. teljesen hidrogénezett kókusz -> hu:teljesen-hidrogénezett-kókusz - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
        5. kókusz -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        6. különböző arányban -> hu:különböző-arányban - percent_min: 0 - percent_max: 1.41666666666667
      3. VAJ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
      4. víz -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      5. JOGHURT -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. zsír -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      6. ÍRÓ -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. emulgeálószerek -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. étkezési zsírok zsírsavainak mono- és digliceridjei -> hu:étkezési-zsírok-zsírsavainak-mono-és-digliceridjei - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        2. étkezési zsírsavakkal alkotott poliglicerin-észterek -> hu:étkezési-zsírsavakkal-alkotott-poliglicerin-észterek - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. tartósítószer -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. kálium-szor -> hu:kálium-szor - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      9. bát -> hu:bát - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      10. színezőanyag -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. béta-karotin -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    6. TOJÁS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 2.5 - percent_max: 14.5833333333333
    7. margarin -> en:margarine - percent_min: 2.5 - percent_max: 12.1959595959596
      1. növényi zsírok -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3125 - percent_max: 11.6959595959596
      2. olajok -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 5.8979797979798
        1. kókusz -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 5.8979797979798
        2. repce -> hu:repce - percent_min: 0 - percent_max: 2.9489898989899
        3. pálma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.96599326599327
        4. napraforgó változó arányban -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55714285714286
      3. teljesen hidrogénezett növényi zsír -> en:fully-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.96531986531987
        1. kókusz -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 3.96531986531987
      4. ivóvíz -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.9989898989899
      5. emulgeálószerek -> en:emulsifier - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.41919191919192
        1. étkezési zsírok zsírsavainak mono- és digliceridjei -> hu:étkezési-zsírok-zsírsavainak-mono-és-digliceridjei - percent_min: 0 - percent_max: 2.41919191919192
        2. étkezési zsírsavakkal alkotott poliglicerin-észterek -> hu:étkezési-zsírsavakkal-alkotott-poliglicerin-észterek - percent_min: 0 - percent_max: 1.27571428571429
      6. étkezési só -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      7. savasság szabályozó -> hu:savasság-szabályozó - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. citromsav -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. Groma színezőanyag -> hu:groma-színezőanyag - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. béta-karotin -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    8. cukor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 9.746632996633
    9. ivóvíz -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.5 - percent_max: 7.997113997114
    10. DIÓ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    11. méz -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    12. térfogatnövelő szer -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 4

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 6.6, zaokrouhlená hodnota: 6.6)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 4.38308869949495, zaokrouhlená hodnota: 4.4)

    Záporné body: 21

    • Energie: 4 / 10 (hodnota: 1635, zaokrouhlená hodnota: 1635)
    • Cukry: 5 / 10 (hodnota: 25.1, zaokrouhlená hodnota: 25.1)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 10.8, zaokrouhlená hodnota: 10.8)
    • Sodík: 2 / 10 (hodnota: 240, zaokrouhlená hodnota: 240)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (21 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty
    Energetická hodnota
    Tuky
    Nasycené mastné kyseliny
    Sacharidy
    Cukry
    Vláknina
    Bílkoviny
    Sůl
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)

Životní prostředí

Obal

Doprava

Ohrožené druhy

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle tuzifa
Poslední editace stránky produktu podle spotter.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.