Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Ledové kaštany - višně - Orion - 45 g

edit Upravit stránku

Ledové kaštany - višně - Orion - 45 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8593893775992 (EAN / EAN-13)

Množství: 45 g

Značky: Orion

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, en:Confectioneries, en:Chocolate candies, Čokolády, Original, Www-nestle-cz

Etikety, certifikáty, ocenění: Zelený bod, en:Rainforest Alliance

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česká republika

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    40 přísad

    Cukr, kakaová hmota(1), rostlinné tuky (palmový, palmojádrový, Shea), višňová náplň (cukr, glukózový sirup, višňová šťáva z koncentrátu 6,3 %, višňová dřeň 1,3 %, zvlhčující látka: glycerol; stabilizátor: karagenan; kyselina: kyselina citronová; regulátor kyselosti: citronany sodné; koncentrát šťávy z černé mrkve, přírodní aroma), sušené MLÉKO, 2,9 % kakaového prášku se sníženým obsahem tuku(1), kakaové máslo(1), MLÉČNÝ tuk, LÍSKOOŘÍŠKOVÁ pasta 1 %, emulgátory (lecitiny, polyglycerylpolyricinoleát), kyselina (kyselina citronová), sušená SYROVÁTKA, přírodní aromata, Vedle kakaového másla obsahuje hořká čokoláda rostlinné tuky, (1)Rainforest Alliance Certified. Zjistěte více na: www.ra.org
    Alergeny: Mléko, 5-podzemnice-olejná-arašídy-a-výrobky-z-nich, 6-sójové-boby-sója-a-výrobky-z-nich, 7-mléko-a-výrobky-z-něj, 8-skořápkové-plody-a-výrobky-z-nich

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E422 - Glycerol
    • Aditivum: E476 - Polyglycerylpolyricinoleát
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Glukózový sirup
    • Složka: Zvlhčující látka
    • Složka: Syrovátka

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

  • E407 - Karagenan

    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

  • E422 - Glycerol

    Glycerol: Glycerol neboli glycerín, systematickým názvem propan-1‚2,3-triol, je hygroskopická bezbarvá viskózní kapalina bez zápachu, sladké chuti. Je důležitou organickou sloučeninou, neboť je ve formě svých esterů součástí tuků.
    Zdroj: Wikipedia

  • E476 - Polyglycerylpolyricinoleát

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Sušené mléko, Mléčný tuk, Sušená syrovátka

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: 1, Rostlinné-tuky, Palmojádrový, Shea, Višňová-náplň, Višňová-šťáva-z-koncentrátu, Višňová-dřeň, Citronany-sodné, Koncentrát-šťávy-z-černé-mrkve, Kakaového-prášku-se-sníženým-obsahem-tuku, 1, 1, Lískooříšková-pasta, Emulgátory, Vedle-kakaového-másla-obsahuje-hořká-čokoláda-rostlinné-tuky, 1, Zjistěte-více-na, Www-ra-org

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Cukr, kakaová hmota (1), rostlinné tuky (palmový, palmojádrový, Shea), višňová náplň (cukr, glukózový sirup, višňová šťáva z koncentrátu 6.3%, višňová dřeň 1.3%, zvlhčující látka (glycerol), stabilizátor (karagenan), kyselina (kyselina citronová), regulátor kyselosti (citronany sodné), koncentrát šťávy z černé mrkve, přírodní aroma), sušené MLÉKO, kakaového prášku se sníženým obsahem tuku 2.9% (1), kakaové máslo (1), MLÉČNÝ tuk, LÍSKOOŘÍŠKOVÁ pasta 1%, emulgátory (lecitiny, polyglycerylpolyricinoleát), kyselina (kyselina citronová), sušená SYROVÁTKA, přírodní aromata, Vedle kakaového másla obsahuje hořká čokoláda rostlinné tuky (1), Zjistěte více na (www.ra.org)
    1. Cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20.2 - percent_max: 30.6
    2. kakaová hmota -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 20.2 - percent_max: 25.4
      1. 1 -> cs:1 - percent_min: 20.2 - percent_max: 25.4
    3. rostlinné tuky -> cs:rostlinné-tuky - percent_min: 20.2 - percent_max: 23.6666666666667
      1. palmový -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 6.73333333333333 - percent_max: 23.6666666666667
      2. palmojádrový -> cs:palmojádrový - percent_min: 0 - percent_max: 11.8333333333333
      3. Shea -> cs:shea - percent_min: 0 - percent_max: 7.88888888888889
    4. višňová náplň -> cs:višňová-náplň - percent_min: 20.2 - percent_max: 22.8
      1. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.3 - percent_max: 8.9
      2. glukózový sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.3 - percent_max: 7.6
      3. višňová šťáva z koncentrátu -> cs:višňová-šťáva-z-koncentrátu - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
      4. višňová dřeň -> cs:višňová-dřeň - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
      5. zvlhčující látka -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. stabilizátor -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. kyselina -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      8. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. citronany sodné -> cs:citronany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      9. koncentrát šťávy z černé mrkve -> cs:koncentrát-šťávy-z-černé-mrkve - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      10. přírodní aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1125
    5. sušené MLÉKO -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 2.9 - percent_max: 13.1333333333333
    6. kakaového prášku se sníženým obsahem tuku -> cs:kakaového-prášku-se-sníženým-obsahem-tuku - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
      1. 1 -> cs:1 - percent_min: 2.9 - percent_max: 2.9
    7. kakaové máslo -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent_max: 2.9
      1. 1 -> cs:1 - percent_min: 1 - percent_max: 2.9
    8. MLÉČNÝ tuk -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 2.9
    9. LÍSKOOŘÍŠKOVÁ pasta -> cs:lískooříšková-pasta - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. emulgátory -> cs:emulgátory - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. lecitiny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. polyglycerylpolyricinoleát -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. kyselina -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. sušená SYROVÁTKA -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. přírodní aromata -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. Vedle kakaového másla obsahuje hořká čokoláda rostlinné tuky -> cs:vedle-kakaového-másla-obsahuje-hořká-čokoláda-rostlinné-tuky - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. 1 -> cs:1 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. Zjistěte více na -> cs:zjistěte-více-na - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. www.ra.org -> cs:www-ra-org - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:Chocolate candies
    Tuky ?
    Nasycené mastné kyseliny ?
    Sacharidy ?
    Cukry ?
    Vláknina ?
    Bílkoviny ?
    Sůl ?
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Ohrožené druhy

Štítky

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle spotter
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) bubu23, janrafponizil.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku