Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

želé v čokoládě s příchutí černý rybíz - Enjoy - 380 g

edit Upravit stránku

želé v čokoládě s příchutí černý rybíz - Enjoy - 380 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8592784902127 (EAN / EAN-13)

Množství: 380 g

Značky: Enjoy

Etikety, certifikáty, ocenění: en:Rainforest Alliance

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česko

Prodejny: Penny

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    27 přísad

    Cukr, glukózový sirup, čokoláda 19 % (cukr, kakaová hmota', kakaové máslo¹, rostlinné tuky (palmový, bambucký) v různém poměru, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku', emulgátory: sójový lecitin, polyglycerylpolyricinoleát; bezvodý mléčný tuk, aroma), pitná voda, šťáva z černého rybízu z koncentrátu 6,4 %, zvlhču látka: sorbitol, regulátor kyselosti: kyselina citronová, želírující látka: pektiny, stabilizátor: citronany sodné, aroma.
    Alergeny: Sójové boby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E420 - Sorbitol
    • Aditivum: E440 - Pektin
    • Aditivum: E476 - Polyglycerylpolyricinoleát
    • Složka: Aroma
    • Složka: Želírující látka
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Glukózový sirup

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: Sorbitol -sorbit, D-glucitol- je alkoholický cukr -alditol-. Je obsažen v ovoci, zejména v třešních a hruškách. Izolován byl poprvé v roce 1872 z jeřábu ptačího. Užívá se jako náhradní sladidlo při výrobě pečiva, cukrovinek, žvýkaček aj. Průmyslově se vyrábí redukcí glukosy. Výrobu sorbitolu ze sacharózy lze realizovat dvěma způsoby – chemickou a biochemickou cestou. V obou případech je nejprve nutné rozštěpit molekulu sacharózy na glukózu a fruktózu a dále pracovat s těmito monosacharidy. Vedlejším produktem technologie výroby sorbitolu je fruktózový sirup. Sorbitol je používán jako náhradní sladidlo pro diabetiky. Má poloviční sladivost než běžný cukr a v organismu se mění na fruktosu. Dále se používá pro přípravu infúzních roztoků, pro výrobu vitamínu C, tenzidů, léků, zubních past a nízkoimpulzních raketových pohonných směsí. Ve členských státech EU se sorbitol označuje na výrobcích kódem E420.
    Zdroj: Wikipedia

  • E440 - Pektin

    Pektin: Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.
    Zdroj: Wikipedia

  • E476 - Polyglycerylpolyricinoleát

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    Veganský status neznámý

    Nerozpoznané přísady: Rostlinné-tuky, Bambucký, V-různém-poměru, Emulgátory, Bezvodý-mléčný-tuk, Šťáva-z-černého-rybízu-z-koncentrátu, Zvlhču-látka, Citronany-sodné

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Rostlinné-tuky, Bambucký, V-různém-poměru, Emulgátory, Bezvodý-mléčný-tuk, Šťáva-z-černého-rybízu-z-koncentrátu, Zvlhču-látka, Citronany-sodné

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Cukr, glukózový sirup, čokoláda 19% (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo¹, rostlinné tuky (palmový, bambucký), v různém poměru, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory (sójový lecitin), polyglycerylpolyricinoleát, bezvodý mléčný tuk, aroma), pitná voda, šťáva z černého rybízu z koncentrátu 6.4%, zvlhču látka (sorbitol), regulátor kyselosti (kyselina citronová), želírující látka (pektiny), stabilizátor (citronany sodné), aroma
    1. Cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 19 - percent_max: 49.2
    2. glukózový sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 19 - percent_max: 34.1
    3. čokoláda -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      1. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.9 - percent_max: 19
      2. kakaová hmota -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      3. kakaové máslo¹ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
      4. rostlinné tuky -> cs:rostlinné-tuky - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
        1. palmový -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
        2. bambucký -> cs:bambucký - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
      5. v různém poměru -> cs:v-různém-poměru - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      6. kakaový prášek se sníženým obsahem tuku -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      7. emulgátory -> cs:emulgátory - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
        1. sójový lecitin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
      8. polyglycerylpolyricinoleát -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
      9. bezvodý mléčný tuk -> cs:bezvodý-mléčný-tuk - percent_min: 0 - percent_max: 2.11111111111111
      10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    4. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.4 - percent_max: 19
    5. šťáva z černého rybízu z koncentrátu -> cs:šťáva-z-černého-rybízu-z-koncentrátu - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
    6. zvlhču látka -> cs:zvlhču-látka - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    7. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
      1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    8. želírující látka -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
      1. pektiny -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    9. stabilizátor -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
      1. citronany sodné -> cs:citronany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Tuky ?
    Nasycené mastné kyseliny ?
    Sacharidy ?
    Cukry ?
    Vláknina ?
    Bílkoviny ?
    Sůl ?
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Ohrožené druhy

Štítky

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle spotter
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) yogoff.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku