Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Povidlové buchtičky - Karlova koruna - 360 g

Povidlové buchtičky - Karlova koruna - 360 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8590077701662 (EAN / EAN-13)

Množství: 360 g

Obal: Umělá hmota, Pp 5 - polypropylen

Značky: Karlova koruna, Penam

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Biscuits and cakes, en:Pastries

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česká republika

Prodejny: Penny

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    30 přísad


    50 % náplň povidlová (47 % švestkový protlak, jablečný protlak, 18 % sušené švestky, cukr, modifikovaný škrob, jablečná vláknina, želírující látka: pektiny, kyselina: kyselina citronová, aroma, regulátor kyselosti: citronany vápenaté, pitná voda), pšeničná mouka, pitná voda, řepkový olej, cukr, pekařské droždí, přípravek (pšeničná mouka, pšeničná a jablečná vláknina, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), konzervant: kyselina sorbová.
    Alergeny: Lepek
    Stopy: Vejce, Mléko, Skořápkové plody, Sójové boby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E14XX - Modifikovaný škrob
    • Aditivum: E440 - Pektin
    • Složka: Aroma
    • Složka: Želírující látka

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E200 - Kyselina sorbová


    Kyselina sorbová: Kyselina sorbová je nenasycená karboxylová kyselina, jejíž název byl odvozen od odborného názvu jeřábu ptačího -Sorbus aucuparia-, z jehož plodů byla látka poprvé v roce 1859 izolována. Používá se jako konzervant v potravinářství, protože zabraňuje růstu plísní, kvasinek i některých kultur baktérií, které se mohou vyskytovat v sýrech, šťávách, marmeládách, džemech, víně či sušeném ovoci. Tradičně se přidává do nápojů, kečupů, majonéz, margarínů, sýrů a dalších mléčných výrobků, pekařských polotovarů a cukrovinek, masných výrobků, salátových zálivek a dresingů a nakládané zeleniny. Často se však používají jako aditiva spíše její soli -E 201, E 202, E 203 – sorbany- a to proto, že kyselina sorbová je špatně rozpustná ve vodě.
    Zdroj: Wikipedia
  • E330 - Kyselina citronová


    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia
  • E440 - Pektin


    Pektin: Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: Náplň-povidlová, Švestkový-protlak, Jablečný-protlak, Sušené-švestky, Jablečná-vláknina, Citronany-vápenaté, Přípravek, Pšeničná-a-jablečná-vláknina, Jedlá-sůl-s-jódem

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Náplň-povidlová, Švestkový-protlak, Jablečný-protlak, Sušené-švestky, Jablečná-vláknina, Citronany-vápenaté, Přípravek, Pšeničná-a-jablečná-vláknina, Jedlá-sůl-s-jódem

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Náplň-povidlová, Švestkový-protlak, Jablečný-protlak, Sušené-švestky, Jablečná-vláknina, Citronany-vápenaté, Přípravek, Pšeničná-a-jablečná-vláknina, Jedlá-sůl-s-jódem

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : náplň povidlová 50% (švestkový protlak 23.5%, jablečný protlak, sušené švestky 9%, cukr, modifikovaný škrob, jablečná vláknina, želírující látka (pektiny), kyselina (kyselina citronová), aroma, regulátor kyselosti (citronany vápenaté), pitná voda), pšeničná mouka, pitná voda, řepkový olej, cukr, pekařské droždí, přípravek (pšeničná mouka, pšeničná a jablečná vláknina, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová)), jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), konzervant (kyselina sorbová)
    1. náplň povidlová -> cs:náplň-povidlová - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. švestkový protlak -> cs:švestkový-protlak - percent_min: 23.5 - percent: 23.5 - percent_max: 23.5
      2. jablečný protlak -> cs:jablečný-protlak - percent_min: 9 - percent_max: 17.5
      3. sušené švestky -> cs:sušené-švestky - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      4. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      5. modifikovaný škrob -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
      6. jablečná vláknina -> cs:jablečná-vláknina - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
      7. želírující látka -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        1. pektiny -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      8. kyselina -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
        1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
      9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      10. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.1875
        1. citronany vápenaté -> cs:citronany-vápenaté - percent_min: 0 - percent_max: 2.1875
      11. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
    2. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.25 - percent_max: 50
    3. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 21.875
    5. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5833333333333
    6. pekařské droždí -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 10.9375
    7. přípravek -> cs:přípravek - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
      1. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
      2. pšeničná a jablečná vláknina -> cs:pšeničná-a-jablečná-vláknina - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
      3. látka zlepšující mouku -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
        1. kyselina L-askorbová -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
    8. jedlá sůl s jódem -> cs:jedlá-sůl-s-jódem - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      1. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
      2. jodičnan draselný -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
    9. konzervant -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
      1. kyselina sorbová -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 5

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 3

    • Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 5, zaokrouhlená hodnota: 5)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 5.46875, zaokrouhlená hodnota: 5.5)

    Záporné body: 10

    • Energie: 4 / 10 (hodnota: 1379, zaokrouhlená hodnota: 1379)
    • Cukry: 5 / 10 (hodnota: 26, zaokrouhlená hodnota: 26)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.7, zaokrouhlená hodnota: 0.7)
    • Sodík: 1 / 10 (hodnota: 156, zaokrouhlená hodnota: 156)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (10 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: en:Pastries
    Energetická hodnota 1 379 kj
    (328 kcal)
    -17 %
    Tuky 6 g -57 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,7 g -91 %
    Sacharidy 61 g +3 %
    Cukry 26 g -8 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 5 g +1 %
    Sůl 0,39 g +32 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 5,469 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle spotter.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.