Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Tofu párky jemné - Lunter - 200 g

edit Upravit stránku

Tofu párky jemné - Lunter - 200 g

Čárový kód: 8586017257108 (EAN / EAN-13)

Množství: 200 g

Obal: Umělá hmota, en:other-plastics, 22 PAP

Značky: Lunter

Kategorie: en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages

Etikety, certifikáty, ocenění: Bez lepku, Vegetariánské, Bez GMO, Bez konzervantů, Veganské

Původ přísad: Evropská unie, Slovensko

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Slovensko, SK

Prodejny: Terno, Tesco, Kaufland, Globus, Hypernova, Billa

Země prodeje: Česko, Slovensko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    26 přísad

    55% tofu (voda, sójové boby), pitná voda, řepkový olej, hrachová bílkovina, slunečnicová bílkovina, bezlepková sójová omáčka (voda, fermentované sójové boby, fermentovaná pšenice, sůl), sušená cibule, sušený česnek, sül, směs koření a extraktů koření, fermentovaná rýže, přírodní aromata, zahuštovadlo: konjak, karagenan, methylcelulosa, želírujíci látka: chlorid draselný, antioxidant: kyselina askorbová
    Alergeny: Sójové boby
    Stopy: Hořčice, Sezamová semena

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Složka: Aroma

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E407 - Karagenan

    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Hrachová-bílkovina, Slunečnicová-bílkovina, Bezlepková-sójová-omáčka, Fermentované-sójové-boby, Fermentovaná-pšenice, Sül, Směs-koření-a-extraktů-koření, Fermentovaná-rýže, Zahuštovadlo, Konjak, Methylcelulosa, Želírujíci-látka

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Hrachová-bílkovina, Slunečnicová-bílkovina, Bezlepková-sójová-omáčka, Fermentované-sójové-boby, Fermentovaná-pšenice, Sül, Směs-koření-a-extraktů-koření, Fermentovaná-rýže, Zahuštovadlo, Konjak, Methylcelulosa, Želírujíci-látka

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Hrachová-bílkovina, Slunečnicová-bílkovina, Bezlepková-sójová-omáčka, Fermentované-sójové-boby, Fermentovaná-pšenice, Sül, Směs-koření-a-extraktů-koření, Fermentovaná-rýže, Zahuštovadlo, Konjak, Methylcelulosa, Želírujíci-látka

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : tofu 55% (voda, sójové boby), pitná voda, řepkový olej, hrachová bílkovina, slunečnicová bílkovina, bezlepková sójová omáčka (voda, fermentované sójové boby, fermentovaná pšenice, sůl), cibule, sušený česnek, sül, směs koření a extraktů koření, fermentovaná rýže, přírodní aromata, zahuštovadlo (konjak), karagenan, methylcelulosa, želírujíci látka (chlorid draselný), antioxidant (kyselina askorbová)
    1. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      1. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 27.5 - percent_max: 55
      2. sójové boby -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 27.5
    2. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.8125 - percent_max: 45
    3. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. hrachová bílkovina -> cs:hrachová-bílkovina - percent_min: 0 - percent_max: 21.09375
    5. slunečnicová bílkovina -> cs:slunečnicová-bílkovina - percent_min: 0 - percent_max: 14.0625
    6. bezlepková sójová omáčka -> cs:bezlepková-sójová-omáčka - percent_min: 0 - percent_max: 10.546875
      1. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10.546875
      2. fermentované sójové boby -> cs:fermentované-sójové-boby - percent_min: 0 - percent_max: 5.2734375
      3. fermentovaná pšenice -> cs:fermentovaná-pšenice - percent_min: 0 - percent_max: 3.515625
      4. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    7. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4375
    8. sušený česnek -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 7.03125
    9. sül -> cs:sül - percent_min: 0 - percent_max: 6.02678571428571
    10. směs koření a extraktů koření -> cs:směs-koření-a-extraktů-koření - percent_min: 0 - percent_max: 5.2734375
    11. fermentovaná rýže -> cs:fermentovaná-rýže - percent_min: 0 - percent_max: 4.6875
    12. přírodní aromata -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.21875
    13. zahuštovadlo -> cs:zahuštovadlo - percent_min: 0 - percent_max: 3.83522727272727
      1. konjak -> cs:konjak - percent_min: 0 - percent_max: 3.83522727272727
    14. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.515625
    15. methylcelulosa -> cs:methylcelulosa - percent_min: 0 - percent_max: 3.24519230769231
    16. želírujíci látka -> cs:želírujíci-látka - percent_min: 0 - percent_max: 3.01339285714286
      1. chlorid draselný -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.01339285714286
    17. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.8125
      1. kyselina askorbová -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8125

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 25

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 12, zaokrouhlená hodnota: 12)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 25.28564453125, zaokrouhlená hodnota: 25.3)

    Záporné body: 10

    • Energie: 2 / 10 (hodnota: 918, zaokrouhlená hodnota: 918)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.5, zaokrouhlená hodnota: 0.5)
    • Nasycené tuky: 1 / 10 (hodnota: 1.4, zaokrouhlená hodnota: 1.4)
    • Sodík: 7 / 10 (hodnota: 640, zaokrouhlená hodnota: 640)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (10 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:Vegetarian sausages
    Energetická hodnota 918 kj
    (221 kcal)     		+19 %
    Tuky 17 g +52 %
    Nasycené mastné kyseliny 1,4 g -10 %
    Sacharidy 5 g +2 %
    Cukry < 0,5 g -52 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 12 g -20 %
    Sůl 1,6 g -2 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 25,286 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, inf, moon-rabbit, packbot, risajanda.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku